¿Conoces las Ortigas?
En este artículo te voy ha hablar de ella, por si no las conoces, y si tienes la suerte de tenerlas cerca de casa vas a poder aprovecharte de sus múltiples propiedades. Yo en mi jardín tengo y hasta hace poco no era consciente que podía beneficiarme de esta mal llamada, mala hierba.
A las ortigas se las considera malas hierbas, en encuentran en los huertos y también lugares considerados no fértiles, agradeciendo un terreno húmedo.
Ya se utilizaba en la época griega para combatir la tos, estimular la diuresis o para la artrosis.
Encontramos mención de ellas ya desde la época de Discórides.
Componentes principales
Sus componentes principales son aceites esenciales, carotenoides, vitaminas del grupo B y vitamina K; ácido acético y fórmico (el responsable de su efecto urticante); y una gran cantidad de clorofíla, fibra insoluble, mucílagos, taninos, nitritos y sales de hierro. Y en menor cantidad vitamina A, potasio, silicio y boro.
Usos
La mejor época para recolectarlas y consumirlas es en la primavera, cuando poseen el mayor contenido de clorofila.
Sus hojas y tallos están cubiertos de pelillos urticantes (que producen picor).
Florece entre los meses de junio y de septiembre.
Se puede utilizar tanto fresca como seca.
En fines medicinales se utiliza sobretodo las hojas y más escasamente la raíz y las semillas.
Propiedades medicinales
- En el sistema digestivo con propiedades antibacterianas, antiinflamatoria del colon y cicatrizante de úlceras digestivas, debido a su contenido en clorofila y taninos.
Ayuda frente a la disgestión.
- En el sistema metabólico, ya que produce un efecto depurativo general, con una ligera actividad diurética y excretora del ácido úrico, así como de la bilis.
- En el sistema vascular, ya que muchas veces se utiliza como apoyo al tratamiento de la arterioesclerosis y reconstituyente por el contenido de clorofila.
- Hematología, externamente por medio de emplaste para cortar la hemorragia en heridas e internamente como coadyudante en tratamientos antianemia. Internamente en dosis poco elevadas porque si no podría producir irritación gástrica.
- En el sistema urológico se suele utilizar en la hiperplasia de próstata.
- Ayuda a mejorar la astenia primaveral, y junto con la vitamina C y la cúrcuma, se potencian.
- En cosmética a nivel externo con efecto tónico en el cuero cabelludo, ayudando en la caída de cabello; da brillo e incluso puede restaurar su color.
También en uso externo para las pieles grasas.
Consumo
Se debe recolectar las partes más tiernas, con guantes para no sufrir el efecto urticante. Se pueden consumir en infusiones, cocinadas como espinacas o acelgas, en cremas, en sopas.
Se puede consumir como cualquier otra verdura, pero siempre teniendo en cuenta su alto contenido en nitritos no es conveniente en niñas.
Contraindicaciones
- Si se padece de retención de líquidos debido a un problema renal o cardíaco.
- Si padeces hipertensión, insuficiencia cardíaca o renal, mejor antes consultar con tu médico.
Gracias por leerme ...
Fuente: este post proviene de Alimentación Holística, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
