comunidades

Mermelada de fresa

¡Hola!

Por fin os traigo la receta de esta rica mermelada de fresa sin azúcares añadidos que se prepara en tan sólo 15 minutos. ¿No te lo crees? Pues sigue leyendo porque además se necesitan muy pocos ingredientes.

INGREDIENTES (1 Tarro y medio):

450 gr de fresas limpias (1 Tarrina pequeña)

15 gr de semillas de chía

Jugo de 1/2 limón

1/2 cucharilla de edulcorante líquido (opcional)

PREPARACIÓN:

1. Lavar, limpiar y trocear las fresas.

2. Colocar una olla mediana a fuego lento y añadir las fresas troceadas junto con el jugo de medio limón. Remover durante 8-10 minutos.

3. Pasar la batidora por la mezcla. El objetivo no es dejarlo todo triturado porque la gracia está en encontrarse algún trocito de fruta en la mermelada, ¿no? Yo recomiendo triturar unas seis veces la mezcla (así a ojo), de manera que introducimos la batidora, la encendemos y la apagamos ese número de veces.

IMG_20170416_111920(1)


4. Añadir las semillas de chía y seguir removiéndolo todo durante 5 minutos más.

5. Transcurrido ese tiempo, apagar el fuego e ir añadiendo poco a poco el edulcorante, hasta conseguir el dulzor deseado.

6. Verter la mermelada caliente en un tarro, previamente lavado, sin llegar a llenarlo del todo y cerrarlo. Así, conseguiremos cerrarlo al vacío.

IMG_20170416_111640(1)


Animaos a prepararla en casa, porque tiene un sabor y una textura increíble. Yo la he preparado de fresa pero se puede hacer con otras frutas como frutos rojos, kiwi, manzana…

IMG_20170416_111856(1)


Es una buena opción para tomar junto con una rebanadita de pan integral en el desayuno o incluso añadir una cucharadita al yogur natural.

IMG_20170416_112317(1)


¡Espero que os guste mucho!

Cris

#rompiendodietas

Fuente: este post proviene de Cristina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¡Hola! ¿Quién es muy fan de las tostadas mañaneras con mermelada? Pues tomad nota porque esta receta de mermelada de melocotón sin azúcares añadidos os va a interesar. ¡Pero cuidado! No todas las tos ...

¡Hola! Esta receta debería de ser un básico en las cocinas además de una muy buena idea para añadir más verdura a la alimentación de los más pequeños. A simple vista parece un plato de tallarines sin ...

¡Hola! Por fin os traigo la receta de esta rica mermelada de fresa sin azúcares añadidos que se prepara en tan sólo 15 minutos. ¿No te lo crees? Pues sigue leyendo porque además se necesitan muy pocos ...

¡Hola! En muchas ocasiones planteo esta pregunta a mis pacientes  y rápidamente obtengo una respuesta afirmativa. Sin embargo, en unos pocos segundos comienzan las dudas, ¡ya he encendido otra pequeña ...

Recomendamos

Relacionado

Pérdida de peso Postres Recetas ...

¡Hola! ¿Quién es muy fan de las tostadas mañaneras con mermelada? Pues tomad nota porque esta receta de mermelada de melocotón sin azúcares añadidos os va a interesar. ¡Pero cuidado! No todas las tostadas con mermelada son igual de sanas. Dejando para otra ocasión el tema del pan, tengo que aclarar que no todas las mermeladas que hay en el mercado son igual de saludables, y lo mismo ocurre con la ...

helados mis recetas recetas dulces

Helado saludable de fresa, chía y coco Para 2 unidades Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 120ml de leche de coco light 5 o 6 fresas congeladas 1 Cucharada de semillas de chía Edulcorante (opcional) Esencia de vainilla o saborizante de vainilla (opcional) Utensilios: Moldes para helados Procedimiento: Trituramos las fresas congeladas y les añadimos las semillas de chía. Colo ...

Candidiasis Dietas Ecológica ...

Holaa guap@s, ¿como va la primaveraaa? Hoy venimos con una receta para tus desayunos que te darán mucha energía para aguantar con fuerza hasta tu siguiente comida. Esperamos que os guste. Tiempo: 20 minutos  Personas: 2 Dificultad: Fácil  Autora: Voilà Elisa  Precio receta: 3.65 euros por persona Ingredientes para las gachas: 6 cucharadas soperas de avena sin gluten 1 taza de agua Stevia en polv ...

DESAYUNO dulces low carb ...

CHEESE CAKE (Horno) Para dos raciones: (para mas, simplemente doblad cantidades) Igredientes 250 gr de Queso Fresco Batido 0% 1 cda de Queso Cottage Light o queso crema (tipo Philadelphia) 1 huevo 3 claras Edulcorante Escencia de Vainilla Mermelada de fresa, arándanos,… yo utilizo el sirope de arándanos o Fresas de 2bSlim que podéis encontrar aquí OPCIONAL: Si queréis podéis hacerle una ...

recetas con chia recetas sanas comida saludable ...

Las semillas de chía están llenas de vitaminas, minerales y diversas propiedades que ayudan al funcionamiento de tu cuerpo y salud. Entre sus diversos beneficios podemos encontrar que controlan la ansiedad por comer y son unas grandes portadoras de Omega 3. Tienen alto contenido en fibra y no contienen gluten. Si tomamos como referencia algunos alimentos y lo que nos aportan, podemos ver datos muy ...

Pérdida de peso Postres Sin lácteos ...

¡Hola! La receta de estas galletas de coco y avena me la enseñó hace unos meses Lucía, una gallega majísima y con una mano para la repostería increíble. Así que con su permiso, os la tengo que dejar aquí para que todos podáis disfrutarla. INGREDIENTES (10-12 Galletitas): 1 huevo entero (L) 30 gr de coco rallado 60 gr de harina de avena 2 cucharadas soperas de copos de avena 1/2 cucharilla pequeña ...

cremas y siropes DESAYUNO dulces ...

POPEYE CRAMBERRIES PANCAKES Ingredientes Tortitas 140 gr de claras 35 gr de harina de avena integral 2 cdas de espinacas (yo use de las que vienen picadas y congeladas, descongeladas) 60 gr de arándanos Edulcorante (opcional) Relleno 50 gr de yogur griego light 2 fresas trituradas 1 hoja de gelatina neutra Cobertura 5gr de cacao en polvo desgrasado edulcorante agua Topping Fresas pepitas de choc ...

general postres recetas ...

Ya llega el verano. Y como cada año, se activa un click en la cabeza de mucha gente: “tengo que ponerme a dieta, que ya mismo tengo que ponerme el bikini”. Tal vez, ese click viene un poco influenciado por la publicidad de dietas súper rápidas, suplementos para adelgazar, etc… sólo tal vez. Yo nunca conseguí llegar al verano con “el cuerpo ideal” que me decían las rev ...

cremas y siropes dulces FIESTAS ...

PASTEL DE CHOCOLATE Y CACAHUETE Ingredientes: Para el Bizcocho 100 gr de harina de avena (yo utilicé integral Neutra, pero si queréis sabor…) 400 gr de claras agua edulcorante Para el Relleno 400 gr de queso fresco batido 0% 100 gr de claras de huevo 30 gr de cacao en polvo desgrasado 15 gr de pepitas de cacao 85% (yo piqué de una tableta) Edulcorante al gusto 3 hojas de gelatina neutra Dec ...

plantas semillas de chía ¿qué es la chía? ...

Hola, ¿buscando saber que es la chía y cómo se prepara? Aquí te diremos unas recetas espectaculares para que consumas la chía y también se la des a probar a los mas chiquitos de la casa, ya yo hice mi parte que fue escribir para ti, ahora te toca a ti leer el post hasta el final para que descubras los milagros que se pueden hacer con esta semilla. Si una cosa es pequeña no quiere decir que no sea ...