Mermelada de fresa

¡Hola!

Por fin os traigo la receta de esta rica mermelada de fresa sin azúcares añadidos que se prepara en tan sólo 15 minutos. ¿No te lo crees? Pues sigue leyendo porque además se necesitan muy pocos ingredientes.

INGREDIENTES (1 Tarro y medio):

450 gr de fresas limpias (1 Tarrina pequeña)

15 gr de semillas de chía

Jugo de 1/2 limón

1/2 cucharilla de edulcorante líquido (opcional)

PREPARACIÓN:

1. Lavar, limpiar y trocear las fresas.

2. Colocar una olla mediana a fuego lento y añadir las fresas troceadas junto con el jugo de medio limón. Remover durante 8-10 minutos.

3. Pasar la batidora por la mezcla. El objetivo no es dejarlo todo triturado porque la gracia está en encontrarse algún trocito de fruta en la mermelada, ¿no? Yo recomiendo triturar unas seis veces la mezcla (así a ojo), de manera que introducimos la batidora, la encendemos y la apagamos ese número de veces.

IMG_20170416_111920(1)


4. Añadir las semillas de chía y seguir removiéndolo todo durante 5 minutos más.

5. Transcurrido ese tiempo, apagar el fuego e ir añadiendo poco a poco el edulcorante, hasta conseguir el dulzor deseado.

6. Verter la mermelada caliente en un tarro, previamente lavado, sin llegar a llenarlo del todo y cerrarlo. Así, conseguiremos cerrarlo al vacío.

IMG_20170416_111640(1)


Animaos a prepararla en casa, porque tiene un sabor y una textura increíble. Yo la he preparado de fresa pero se puede hacer con otras frutas como frutos rojos, kiwi, manzana…

IMG_20170416_111856(1)


Es una buena opción para tomar junto con una rebanadita de pan integral en el desayuno o incluso añadir una cucharadita al yogur natural.

IMG_20170416_112317(1)


¡Espero que os guste mucho!

Cris

#rompiendodietas

Fuente: este post proviene de Cristina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¡Hola! ¿Quién es muy fan de las tostadas mañaneras con mermelada? Pues tomad nota porque esta receta de mermelada de melocotón sin azúcares añadidos os va a interesar. ¡Pero cuidado! No todas las tos ...

¡Hola! Esta receta debería de ser un básico en las cocinas además de una muy buena idea para añadir más verdura a la alimentación de los más pequeños. A simple vista parece un plato de tallarines sin ...

¡Hola! Por fin os traigo la receta de esta rica mermelada de fresa sin azúcares añadidos que se prepara en tan sólo 15 minutos. ¿No te lo crees? Pues sigue leyendo porque además se necesitan muy pocos ...

¡Hola! En muchas ocasiones planteo esta pregunta a mis pacientes  y rápidamente obtengo una respuesta afirmativa. Sin embargo, en unos pocos segundos comienzan las dudas, ¡ya he encendido otra pequeña ...

Recomendamos

Relacionado

Pérdida de peso Postres Recetas ...

¡Hola! ¿Quién es muy fan de las tostadas mañaneras con mermelada? Pues tomad nota porque esta receta de mermelada de melocotón sin azúcares añadidos os va a interesar. ¡Pero cuidado! No todas las tostadas con mermelada son igual de sanas. Dejando para otra ocasión el tema del pan, tengo que aclarar que no todas las mermeladas que hay en el mercado son igual de saludables, y lo mismo ocurre con la ...

helados mis recetas recetas dulces

Helado saludable de fresa, chía y coco Para 2 unidades Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 120ml de leche de coco light 5 o 6 fresas congeladas 1 Cucharada de semillas de chía Edulcorante (opcional) Esencia de vainilla o saborizante de vainilla (opcional) Utensilios: Moldes para helados Procedimiento: Trituramos las fresas congeladas y les añadimos las semillas de chía. Colo ...

Candidiasis Dietas Ecológica ...

Holaa guap@s, ¿como va la primaveraaa? Hoy venimos con una receta para tus desayunos que te darán mucha energía para aguantar con fuerza hasta tu siguiente comida. Esperamos que os guste. Tiempo: 20 minutos  Personas: 2 Dificultad: Fácil  Autora: Voilà Elisa  Precio receta: 3.65 euros por persona Ingredientes para las gachas: 6 cucharadas soperas de avena sin gluten 1 taza de agua Stevia en polv ...

Postres Sin gluten Sin lácteos ...

¡Hola! Tomad nota porque estas galletas de coco  van a ser todo un éxito estas Navidades. Con ellas tendréis mucha ventaja porque son mucho menos calóricas que unas galletas tradicionales, sin gluten y sin lactosa. INGREDIENTES (10-12 Galletitas): 1 huevo entero (L) 30 gr de coco rallado 80 gr de harina de arroz 1/2 cucharilla pequeña de bicarbonato zumo de 1/2 limón 1 cucharilla pequeña de edulc ...

Pérdida de peso Postres Sin lácteos ...

¡Hola! La receta de estas galletas de coco y avena me la enseñó hace unos meses Lucía, una gallega majísima y con una mano para la repostería increíble. Así que con su permiso, os la tengo que dejar aquí para que todos podáis disfrutarla. INGREDIENTES (10-12 Galletitas): 1 huevo entero (L) 30 gr de coco rallado 60 gr de harina de avena 2 cucharadas soperas de copos de avena 1/2 cucharilla pequeña ...

plantas semillas de chía ¿qué es la chía? ...

Hola, ¿buscando saber que es la chía y cómo se prepara? Aquí te diremos unas recetas espectaculares para que consumas la chía y también se la des a probar a los mas chiquitos de la casa, ya yo hice mi parte que fue escribir para ti, ahora te toca a ti leer el post hasta el final para que descubras los milagros que se pueden hacer con esta semilla. Si una cosa es pequeña no quiere decir que no sea ...

recetas con chia recetas sanas comida saludable ...

Las semillas de chía están llenas de vitaminas, minerales y diversas propiedades que ayudan al funcionamiento de tu cuerpo y salud. Entre sus diversos beneficios podemos encontrar que controlan la ansiedad por comer y son unas grandes portadoras de Omega 3. Tienen alto contenido en fibra y no contienen gluten. Si tomamos como referencia algunos alimentos y lo que nos aportan, podemos ver datos muy ...

Sin gluten comida vegetariana postres livianos ...

En esta ocasión vamos a aprender a cocinar Ojitos de Coco con Mermelada de Frutos rojos y Chía, exquisito para acompañar en una merienda u once. Una característica súper divertida de las semillas de chía, es que puede convertir un ingrediente acuoso, como la pulpa de frutos rojos en una riquísima mermelada que usaremos de relleno en este receta. Es muy rápida de preparar y también nos permite cont ...

general postres recetas ...

Ya llega el verano. Y como cada año, se activa un click en la cabeza de mucha gente: “tengo que ponerme a dieta, que ya mismo tengo que ponerme el bikini”. Tal vez, ese click viene un poco influenciado por la publicidad de dietas súper rápidas, suplementos para adelgazar, etc… sólo tal vez. Yo nunca conseguí llegar al verano con “el cuerpo ideal” que me decían las rev ...

Sin categoría

ᴄʜᴇᴇsᴇᴄᴀᴋᴇ ᴀʟ ʜᴏʀɴᴏ ғáᴄɪʟ 2 mini cheesecake (molde 12cm) Ingredientes: – Base: 150 ml de claras 40 gr de harina de avena (yo brownie) -Cuerpo: 300gr de queso fresco batido 2 huevos Aroma de vainilla Edulcorante -Cobertura: Mermelada de fresa sin azúcares añadidos @gerble_es Arándanos Paso a paso: Precalentamos el horno a 200° En un shaker mezclamos las claras y la harina. Agitamos bien y re ...