Cristina Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Mermelada de fresa

¡Hola!

Por fin os traigo la receta de esta rica mermelada de fresa sin azúcares añadidos que se prepara en tan sólo 15 minutos. ¿No te lo crees? Pues sigue leyendo porque además se necesitan muy pocos ingredientes.

INGREDIENTES (1 Tarro y medio):

450 gr de fresas limpias (1 Tarrina pequeña)

15 gr de semillas de chía

Jugo de 1/2 limón

1/2 cucharilla de edulcorante líquido (opcional)

PREPARACIÓN:

1. Lavar, limpiar y trocear las fresas.

2. Colocar una olla mediana a fuego lento y añadir las fresas troceadas junto con el jugo de medio limón. Remover durante 8-10 minutos.

3. Pasar la batidora por la mezcla. El objetivo no es dejarlo todo triturado porque la gracia está en encontrarse algún trocito de fruta en la mermelada, ¿no? Yo recomiendo triturar unas seis veces la mezcla (así a ojo), de manera que introducimos la batidora, la encendemos y la apagamos ese número de veces.

IMG_20170416_111920(1)


4. Añadir las semillas de chía y seguir removiéndolo todo durante 5 minutos más.

5. Transcurrido ese tiempo, apagar el fuego e ir añadiendo poco a poco el edulcorante, hasta conseguir el dulzor deseado.

6. Verter la mermelada caliente en un tarro, previamente lavado, sin llegar a llenarlo del todo y cerrarlo. Así, conseguiremos cerrarlo al vacío.

IMG_20170416_111640(1)


Animaos a prepararla en casa, porque tiene un sabor y una textura increíble. Yo la he preparado de fresa pero se puede hacer con otras frutas como frutos rojos, kiwi, manzana…

IMG_20170416_111856(1)


Es una buena opción para tomar junto con una rebanadita de pan integral en el desayuno o incluso añadir una cucharadita al yogur natural.

IMG_20170416_112317(1)


¡Espero que os guste mucho!

Cris

#rompiendodietas

Fuente: este post proviene de Cristina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Mermelada de melocotón sin azúcar

¡Hola! ¿Quién es muy fan de las tostadas mañaneras con mermelada? Pues tomad nota porque esta receta de mermelada de melocotón sin azúcares añadidos os va a interesar. ¡Pero cuidado! No todas las tos ...

Tallarines de calabacín

¡Hola! Esta receta debería de ser un básico en las cocinas además de una muy buena idea para añadir más verdura a la alimentación de los más pequeños. A simple vista parece un plato de tallarines sin ...

Mermelada de fresa

¡Hola! Por fin os traigo la receta de esta rica mermelada de fresa sin azúcares añadidos que se prepara en tan sólo 15 minutos. ¿No te lo crees? Pues sigue leyendo porque además se necesitan muy pocos ...

Pero ¿realmente es pan integral?

¡Hola! En muchas ocasiones planteo esta pregunta a mis pacientes  y rápidamente obtengo una respuesta afirmativa. Sin embargo, en unos pocos segundos comienzan las dudas, ¡ya he encendido otra pequeña ...

Recomendamos

Relacionado

Pérdida de peso Postres Recetas ...

Mermelada de melocotón sin azúcar

¡Hola! ¿Quién es muy fan de las tostadas mañaneras con mermelada? Pues tomad nota porque esta receta de mermelada de melocotón sin azúcares añadidos os va a interesar. ¡Pero cuidado! No todas las tostadas con mermelada son igual de sanas. Dejando para otra ocasión el tema del pan, tengo que aclarar que no todas las mermeladas que hay en el mercado son igual de saludables, y lo mismo ocurre con la ...

Candidiasis Dietas Ecológica ...

Gachas de avena sin gluten con granola y mermelada de fresa vegano

Holaa guap@s, ¿como va la primaveraaa? Hoy venimos con una receta para tus desayunos que te darán mucha energía para aguantar con fuerza hasta tu siguiente comida. Esperamos que os guste. Tiempo: 20 minutos  Personas: 2 Dificultad: Fácil  Autora: Voilà Elisa  Precio receta: 3.65 euros por persona Ingredientes para las gachas: 6 cucharadas soperas de avena sin gluten 1 taza de agua Stevia en polv ...

helados mis recetas recetas dulces

Helado saludable de fresa, chía y coco

Helado saludable de fresa, chía y coco Para 2 unidades Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 120ml de leche de coco light 5 o 6 fresas congeladas 1 Cucharada de semillas de chía Edulcorante (opcional) Esencia de vainilla o saborizante de vainilla (opcional) Utensilios: Moldes para helados Procedimiento: Trituramos las fresas congeladas y les añadimos las semillas de chía. Colo ...

desayunos/meriendas/snacks mis recetas recetas dulces ...

Crepes de avena integral con mermelada casera de arándanos

Crepes de avena integral con mermelada casera de arándanos Para 1 persona Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 40gr de Harina de avena integral 120gr / 4 claras 1 Chorrito de bebida vegetal (la que uséis) Topping 1 Puñado de arándanos Edulcorante stevia (opcional) Proceso: En un bol apto para el microondas ponemos los arándanos, el edulcorante y un chorrito de agua (a ...

recetas con chia recetas sanas comida saludable ...

10 recetas con semillas de chía

Las semillas de chía están llenas de vitaminas, minerales y diversas propiedades que ayudan al funcionamiento de tu cuerpo y salud. Entre sus diversos beneficios podemos encontrar que controlan la ansiedad por comer y son unas grandes portadoras de Omega 3. Tienen alto contenido en fibra y no contienen gluten. Si tomamos como referencia algunos alimentos y lo que nos aportan, podemos ver datos muy ...

Pérdida de peso Postres Sin lácteos ...

Galletas de coco y avena

¡Hola! La receta de estas galletas de coco y avena me la enseñó hace unos meses Lucía, una gallega majísima y con una mano para la repostería increíble. Así que con su permiso, os la tengo que dejar aquí para que todos podáis disfrutarla. INGREDIENTES (10-12 Galletitas): 1 huevo entero (L) 30 gr de coco rallado 60 gr de harina de avena 2 cucharadas soperas de copos de avena 1/2 cucharilla pequeña ...

general postres recetas ...

Bocaditos crudos de fresa {sin gluten, sin lactosa, sin huevo}

Ya llega el verano. Y como cada año, se activa un click en la cabeza de mucha gente: “tengo que ponerme a dieta, que ya mismo tengo que ponerme el bikini”. Tal vez, ese click viene un poco influenciado por la publicidad de dietas súper rápidas, suplementos para adelgazar, etc… sólo tal vez. Yo nunca conseguí llegar al verano con “el cuerpo ideal” que me decían las rev ...

plantas semillas de chía ¿qué es la chía? ...

¿Qué es la chía y cómo se prepara?

Hola, ¿buscando saber que es la chía y cómo se prepara? Aquí te diremos unas recetas espectaculares para que consumas la chía y también se la des a probar a los mas chiquitos de la casa, ya yo hice mi parte que fue escribir para ti, ahora te toca a ti leer el post hasta el final para que descubras los milagros que se pueden hacer con esta semilla. Si una cosa es pequeña no quiere decir que no sea ...

del huerto al plato chía fresas ...

Pudin de chía y fresas, saludable y delicioso

La Chía es un alimento que en los últimos años ha adquirido una gran relevancia, pasando de ser una gran desconocida a un alimento fundamental en la alimentación. Un alimento imprescindible sobre todo para aquellas personas que tratan de cuidar su salud. Y ello es debido a la gran cantidad de propiedades que posee. La Chía es originaria del centro y sur de México, El Salvador, Guatemala, Nicaragua ...

Recetas

Mermelada de fresa con chía

Tenemos que controlar el azúcar que ingerimos y un producto con una elevada carga son las confituras o mermeladas. Si optas una versión Bio con Stevia perfecto pero observaras que su precio no es bajo y si compras una tipo `light´ la cantidad de productos basura que lleva no son pocos. Por todo esto hoy te muestro una manera sencilla y orgánica de prepararlas y muy económica. INGREDIENTES 250GR DE ...