Tu ignorancia podría poner en peligro a un niño con APLV (y no tienes excusa) ¿Sabías que una simple frase como “pero si un poquito no hace daño” puede llevar a un niño al hospital? La alergia a la ...
Si aún crees que la leche sin lactosa es apta para todos, NECESITAS leer esto YA Spoiler alert: No toda la leche "especial" es tan especial como crees, y podría estar poniendo en peligro a ...
Terminar el año con la llegada de la 2ª edición de ¡Soy un niño APLV! es el mejor regalo que podía imaginar. Este año ha sido un camino lleno de retos, emociones y muchísimo aprendizaje, pero también ...
Detrás de cada pequeño sorbo, hay un gran esfuerzo. Detrás de cada vaso, hay un enorme avance. Hoy quiero compartir un pedacito más del camino de Adrián. Después de más de 13 años siendo APLV, este en ...
¿Temor de alimentar a tu hijo con la comida de tu despensa? ¿Cómo saber si tu hijo es alérgico a algún alimento y como lo demuestra su organismo? Las Alergias alimentarias son una serie de mecanismos de defensa, muy frecuentes en edades de la infancia, ya que los niños en esa etapa de su vida es cuando tiene más peso el desarrollo de su Sistema Inmune. A continuación te explicaremos y te daremos ...
Ser alérgico es cada vez más normal. Descubre cuáles son las alergias más comunes y por qué se producen.
En este artículo, que participa en la VI edición del Carnaval de la Nutrición que organiza el blog amigo Nutrición a las 6 y que, en esta edición trata sobre las alergias e intolerancias alimentarias, vamos a destacar la influencia del proceso productivo, de las instalaciones y los equipos utilizados por la industria alimentaria. Debemos de partir de que una alergia o intolerancia se desencaden ...
En el momento de elaborar y preparar los menús para un comedor escolar, es muy importante tener en cuenta las buenas prácticas de manipulación en la cocina. De hecho, el control de las alergias alimentarias en los colegios es vital para evitar incidentes. Muchas de las reacciones alérgicas que se producen son de carácter débil pero, en algunas ocasiones, pueden llegar a ser muy graves y compromete ...
¿Alguna vez han pasado por tu mente los motivos por los cuales tus abuelos no sufrían alergias alimenticias … o, al menos, no era tan comunes como lo son hoy en día con nuestros hijos? Las alergias alimentarias se están convirtiendo en una preocupación hogareña y van en aumento. Además de complicar la vida a quienes sufren de esta epidemia moderna, también entorpece el sistema médico y repr ...
Sabemos que la etapa escolar es emocionante, pero también se puede convertir en un reto para familias que conviven con alergias alimentarias. ¿Tienes consejos para compartir o historias divertidas? Cuéntamelas en los comentarios Juntos podemos crear un entorno inclusivo y seguro para todos
Hoy quiero compartir algo muy especial con todos vosotros: mi libro "La alergia no es un cuento". Este proyecto ha sido una labor de amor y una forma de canalizar mis experiencias y aprendizajes en el manejo de las alergias alimentarias de mi hijo. Mi objetivo es ofrecer apoyo, información y consuelo a todas las familias que están atravesando por situaciones similares. ¿De qué trata el ...
La primavera es una época estupenda, todo es alegría, color, aromas, y alergia. Lamentablemente las alergias de primavera son leves, molestas, y hacen que no podamos disfrutar a pleno de esta bella y estimulante estación. En este posteo te contaremos todo lo que debes saber sobre las alergias de primavera. ¿Cuáles son las causas de las alergias de primavera? El polen es una de las principales caus ...
Las alergias se pueden complicar por muchos sentidos, por lo que debes estar al tanto de los tipos de alergias en la piel o erupciones que se pueden presentar. Aquí te digo algunas más comunes, para que aprendas a identificarlas así como las medidas más adecuadas para evitar que se compliquen o te afecten. Tipos de alergias en la piel más frecuentes 1-Perfumes y Fragancias Las fragancias y los per ...
Las intolerancias alimentarias se han duplicado en los últimos 25 años y, a día de hoy, entre el 6 y el 8 % de la población infantil y entre el 2 y el 3 % de la población adulta en España y Europa está afectada por este tipo de alergias, según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Los emprendedores españoles conocen estos datos y, por eso, en la actualidad podemos disfrutar de apps c ...
