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La OMS confirma: las carnes procesadas provocan cáncer

Consumir carnes rojas y carnes procesadas como salchichas, bacon, embutidos, hamburguesas... provocan cáncer colorrectal, de páncreas y de próstata.

Así lo ha confirmado el CIIC "Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer", Organo dependiente de la OMS "Organización Mundial de la Salud" especialista en el cáncer.
50 gramos de consumo diario de carnes rojas o procesadas aumentan en un 18% el riesgo de cáncer colorrectal.
Hasta 34.000 muertes al año por cáncer provocadas por dietas con un consumo alto de carnes.
Hoy más que nunca somos conscientes de la importancia de llevar una dieta equilibrada en la que las frutas, verduras, pescados y legumbres triunfen en nuestros platos, dejando un hueco para el consumo moderado u ocasional de carnes rojas o procesadas, no más de 3 o 4 veces a la semana.
Si quieres saber más entra en los siguientes enlaces:
Enlace directo al Comunicado de prensa del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer
Carcinogenicidad del consumo de carne roja y de la carne procesada
Consigue mejorar tu salud a través de la nutrición. Somos lo que comemos pero también somos lo que dejamos de comer.

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