Ingredientes:
-5 Manzanas
-4 zanahorias
-1 Trozo de jengibre (tamaño de una nuez)
La elaboración:
Se lavan bien las manzanas y las zanahorias pero sin sacarlas la piel. Solo se quitan los rabos.
Con la ayuda de un pelador o un cuchillo pelamos el jengibre. El jengibre podemos prepararle de 2 formas:
Echarlo sin más en la licuadora con la fruta
Rallarlo y haciendo el jugo con esa ralladura y estrujándola ya que así el jengibre aportará un sabor más suave.
Se licua todo y ya está listo para tomar.
Este jugo de fruta y vegetales tiene las siguientes propiedades:
-Es energizante
-Reconstituyente
-Vigorizante
-Relajante
-Depurativo
-Antioxidante
-Antiinflamatorio
-Anticancerígeno
El jengibre es el alimento más anticancerígeno de los ingredientes que conforman este jugo puesto que al consumirse sus propiedades inducen al suicidio de las células cancerígenas o lo que es lo mismo induce a la apoptosis.
Su sabor puede resultar fuerte para algunos y mezclado con la zanahoria y la manzana además de potenciarse sus propiedades se consigue un jugo rico y muy nutritivo.
La fruta sobre todo conviene comerla entre horas y la mejor hora del día para tomar este jugo es en ayunas.
Este jugo está cargado de vitaminas, enzimas y betacarotenos que nos protegen frente a enfermedades como el cáncer, la diabetes, los problemas cardiovasculares etc…
Recordemos que los jugos de frutas y de vegetales nos aportan alcalinidad y en un organismo alcalino las células del cáncer no pueden proliferar.
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