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Alcachofas con almejas

ALCACHOFAS CON ALMEJASRECETA DEALCACHOFAS CON ALMEJASIngredientes: para cuatro personas. Alcachofas con almejas.-2 docenas de corazones de alcachofas-800 gramos de almejas-2 cebollas-1 puerro-1 zanahoria-4 dientes de ajo-1 vasito de vino blanco seco-Un cuarto de litro de caldo de pescado-3 cucharadas llenas de ajo y perejil muy picados y mezclados-5 cucharadas de harina (3 de ellas, para lavar los...

Nutrición a las 6 hace 7 años

Solomillitos al horno con alcachofas

¡Buenos días! Hoy os traemos una receta muy ligera apta para una cena rápida y saludable. Nuestra receta de hoy tiene como protagonista a la ternera, hablamos de carne roja que se debería consumir de una a dos veces al mes.Antes de pasar a la cocina, vamos a hablar un poco sobre el solomillo de ternera. Es una pieza localizada en el cuarto posterior del animal y debajo de las costillas. Es una pie...

FullMusculo hace 8 años

Alcachofa para bajar de peso

Tenemos unos kilos de más y no conseguimos la manera de bajarlos. Muchas veces escuchamos que nos recomiendan varias maneras de reducir la talla, pero por desconfianza no lo intentamos o lo dejamos para más adelante porque ahora estamos “muy ocupados”. Pues es hora de que conozcas los beneficios de la alcachofa para bajar de peso y inicies de una vez por toda los cambios en tu vida que...

Mentxu da Vinci hace 8 años

Ensalada tibia de col Kale y alcachofas: depurativa y nutritiva

Hoy te presento una ensalada a base de Kale y alcachofa salteada, con un aliño a base de mostaza.  Es realmente un regalo para tus sentidos, las alcachofas le dan cuerpo y profundidad de sabor, el aguacate aporta suavidad y cremosidad, y el aliño le da un punto irresistible y potente,  que lo liga todo y lo realza. Este aliño de mostaza lo puedes usar con otras ensaladas.Por otro lado esta ensalad...