Fresas con avena, frutas desecadas y chocolate

Para mí no hay desayuno mejor que un buen tazón de muesli casero. Hasta cuando estoy de vacaciones echo de menos mis boles de muesli. Ya no se la infinidad de recetas que he probado y tranquilos que poco a poco las iré publicando todas, pero este muesli crujiente de quinoa y avena con pecanas me ha gustado tanto que se ha saltado la cola de publicaciones y es la receta de hoy. Como iréis viendo no ...

El porridge es un desayuno perfecto, que además de ser delicioso, es una receta muy saludable que nos aporta los nutrientes necesarios para que nuestro organismo funcione correctamente en el día a día. Además es una receta muy sencilla y económica que podemos preparar cualquier día. El porridge se basa en hervir avena ya sea en agua o leche de vaca o vegetal, dependiendo de cuál sea tu preferencia ...

Espectacular!! INGREDIENTES: - 450 gr. frutas del bosque congeladas - 450 gr. yogur fresa 0% - 100 ml leche desnatada o la que suelas utilizar - 25 gr. copos de avena - 2 cucharaditas de miel o sirope de agave (opcional) Triturar en la batidora las frutas del bosque junto con el yogur y la leche hasta que quede una textura homogenea. Añadir los copos de avena y seguir mezclando. Servir con un poq ...

La granola vegana casera de hoy es mucho más saludable que las comerciales que venden, además de ser libre de crueldad animal y por supuesto está deliciosa. Es una magnífica idea para tomar en el desayuno o la merienda con alguna de nuestras leches vegetales favoritas (a mi me encanta con leche de coco) o con algún yogur de soja, por ejemplo. Esta granola también está muy buena acompañada con frut ...

Gachas de avena con uvas y unas cuantas especias que podéis añadirle si queréis: canela, clavos de olor y jengibre, especias perfectas para las gachas. En 15 minutos o menos la avena se ablanda y mezcla con la leche formando un desayuno cremoso y muy rico. Con estas gachas de avena no estoy inventando nada nuevo. Es un plato tradicional de Irlanda, Inglaterra y Escocia, principalmente. Mi amor por ...

Cuando Juanjo Orielos hizo este pudding o parfait de fresas, chía y mango en Biocultura Sevilla , supe que tenía que hacerlo tarde o temprano, porque la mezcla de ingredientes me encantan, la sencillez de su elaboración y encima lo bien que le sientan a nuestros cuerpecitos. He variado un poquito la receta al añadirle cúrcuma y crema de coco en lugar de yogur como el hizo, me ha encantado Está ...

Ya sabéis que para que nuestro cuerpo se mantenga saludable la alimentación es muy importante y debemos hacer varias comidas al día (ya sé que pongo muchas recetas de postres deliciosos pero recordad que, de forma equilibrada, podemos comer de todo) y por ello os quiero mostrar la receta de un snack saludable que podemos comer para medio día por ejemplo, o para la merienda. Aqui os dejo la receta ...

¡Buenos días mis cocineros y cocineras! ¿Cómo ha ido el finde? Nosotros hemos aprovechado el fin de semana de buen tiempo para salir a la calle, pasear y coger algo de color. Ya está al caer una de nuestras estaciones favoritas, la primavera y pronto empezaremos con las ensaladas, los batidos de frutas y algún que otro helado. Antes de anticiparnos, hoy os traigo una receta riquísima que nos habéi ...

Para perder peso y mantenerlo a largo plazo, es vital cambiar algunos hábitos erróneos. Puedes empezar poquito a poco, de manera progresiva, eliminando los azúcares refinados y los productos procesados que te llenan de toxinas, te hacen acumular grasa y líquidos. Aqui te dejo un enlace para guiarte en esos primeros pasos hacia una alimentación saludable. Si te has propuesto en serio desterrar de t ...

¿Estás buscando un desayuno (o una merienda), nutritivo, sabroso y que no engorde? Sí, sí, existe. Estas tortitas de trigo sarraceno y avena te encantarán. No sólo aportan todas las cualidades de sus magníficos ingredientes sino que además son muy fáciles y rápidas de hacer y muy versátiles. Puedes rellenarlas de ingredientes dulces o salados o comerlas tal cual si les añades alguna especia como e ...