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El Polen: Fuente Natural de Salud

Este super alimento es considerado por la FAO como una fuente sustancial de nutrientes esenciales en la ingesta diaria. Si nos fijamos en algunos ejemplos entre las vitaminas, el polen tiene tanta o mas vitamina B1 (tiamina) como el extracto de levadura o el germen de trigo; tiene mas vitamina B2 (riboflavina) que los huevos y la leche, y algunos tipos de polen tienen mas contenido que la levadura de cerveza (muy rica en esta vitamina) o la carne de ternera; su contenido de vitamina C es similar a las espinacas, el tomate o los platanos; y en algunos tipos el contenido en vitamina E (hay mas variación en este valor) es similar al del germen de trigo, los cacahuetes o el aceite de oliva.
Algunas de las propiedades del polen son:

Ayuda a recuperarse en casos de anemia o debilidad


Aumenta la resistencia ante las enfermedades.
Es un buen regulador intestinal.
Se recomienda en embarazo y lactancia por su gran poder remineralizante
Aconsejable frente a la apatía sexual y problemas de próstata por su gran riqueza en Zinc.
Ayuda a recuperar el apetito en personas convalecientes y en niños.
Regula el peso corporal tanto en obesidad como para la delgadez.
Alimento ideal para deportistas ya que aumenta la resistencia ante el esfuerzo físico.
Refuerza la memoria.
Muy útil para los diabeticos ya que ayuda a regular los niveles de glucosa.
Gracias a su contenido de Riboflavina, Vitamina A y Zinc ayuda a mejorar la visión

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