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El Kiwi es la fruta más completa. 13 Razones para comer Kiwis



El kiwi es mucho más que una fruta deliciosa, esa fruta de carne de color verde brillante moteado con pequeñas semillas de color negro, además de poner un toque de color a nuestra alimentación es una pequeñita “bomba de sorpresas” nutricionalmente hablando.

De hecho, según un estudio publicado en el Journal of the American College of Nutritión en el que se evaluó el valor nutricional de 27 frutas diferentes, el kiwi resultó ser la fruta más completa.

Existen diferentes variedades de kiwi, aunque la más común es la Actinidia deliciosa, y se conoce popularmente como Hayward kiwi.

¿Por qué son buenos los kiwis?

Los kiwis contienen numerosos fitonutrientes, así como vitaminas y minerales beneficiosos para nuestra salud, y a pesar de que cuando pensamos en frutas ricas en vitamina C se nos vienen a la cabeza las naranjas, lo cierto que el kiwi es la fruta con más vitamina C y tiene casi el doble de esta vitamina que las naranjas, también es rico en vitaminas E y A, y contiene trazas del grupo B.

Es rico en sales minerales, sobre todo potasio (tiene casi tanto como el plátano la fruta más rica en este mineral), magnesio, fósforo y cromo, también es rico en ácido fólico y contiene fibra dietética en forma de pectinas.

Pero para que veas que te aportan los kiwis te dejo unas tablas con su valor nutricional.

Valor nutricional del Kiwi:

valor nutricional kiwi


Nutrientes del kiwi

Nutriente Por cada 100g
Agua 83.07g
Proteínas 1.14g
Lípidos 0.52g
Ceniza 0.61g
Hidratos de Carbono 14.66g
Hidratos de Carbono Kiwi

Nutriente Por cada 100g
Fibra 3g
Azúcares 8.99g
Minerales Kiwi

Nutriente Por cada 100g
Calcio 34mg
Hierro 0.31mg
Magnesio 17mg
Fósforo 34mg
Potasio 312mg
Sodio 3mg
Zinc 0.14mg
Cobre 0.13mg
Manganeso 0.098mg
Selenio 0.0002mg
Vitaminas Kiwi

Vitamina Por cada 100g
Vitamina C 92.7mg
Vitamina B1 0.027mg
Vitamina B2 0.025mg
Vitamina B3 0.341mg
Vitamina B5 0.183mg
Vitamina B6 0.063mg
Vitamina B12 0mg
Vitamina B9 0.025mg
Vitamina B7 7.8mg
Vitamina E 1.46mg
Vitamina D 0mg
Vitamina K 0.0403mg
Antioxidantes Carotenoides del Kiwi

Nutriente Por cada 100g
Alfa Caroteno 0?g
Beta Caroteno 52?g
Beta Criptoxantina 0?g
Licopeno 0?g
Luteina y Zeaxantina 122?g
Ácidos grasos del Kiwi

Nutriente Por cada 100g
Ácidos grasos saturados 0.029g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.047g
Ácidos grasos poliinsaturados 0.287g
Ahora que ya has visto que los kiwis están llenos de nutrientes es el momento de saber ¿qué aportan los kiwis a nuestra salud?

13 razones para comer Kiwis:

Es la fruta más rica en vitamina C que favorece la pérdida de grasa

Nos ayuda mantener a raya la celulitis, la vitamina C mejora de los tejidos de las células subcutáneas y el fortalecimiento de las paredes de los vasos sanguíneos y mejora el estado de la piel porque está presente en el proceso de formación de colágeno. Al consumir vitamina C conseguiremos que se produzca una disminución de la inflamación, lo que a su vez provocará que disminuya el exceso de peso alrededor del área propensa a la celulitis y la severidad de la misma.

Nos ayuda a mantenernos jóvenes por su poder antioxidante.

Nos ayudan a controlar el estrés y mantenernos tranquilos.

Previenen las enfermedades oculares y cuidan de nuestra vista.

Mejoran el tránsito intestinal.

Son ideales en las dietas de adelgazamiento al tener muy pocas calorías.

Tienen efecto diurético.

Facilitan la digestión.

Mejoran la circulación sanguínea evitando que se formen trombos o coágulos de sangre.

Ayudan a combatir enfermedades víricas y bacterianas.

Contribuyen a tener unos huesos fuertes ya que favorecen el metabolismo del calcio.

Reducen los niveles de colesterol en sangre.

¿A quienes les vienen especialmente bien consumir kiwis?

Los kiwis son especialmente beneficiosos para:

Fumadores

Personas que consumen alcohol de forma habitual

Diabéticos

Mujeres embarazadas

Quienes padezcan fracturas o heridas

Mujeres que toman anticonceptivos

Mujeres con menopausia.
¿Quienes no deben abusar de los kiwis?

Las personas con problemas renales o de vesícula biliar ya existentes y no tratados.

Se pueden producir casos de intolerancia en personas alérgicas al látex.
ojo
Consejo:
No esperes mucho a comer los kiwis cuando los cortes, los kiwis tienen enzimas (actínica y ácidos brómico) que actúan como un ablandador de la comida, que podrían dejar los kiwis excesivamente blandos si esperas mucho a comerlos después de cortalos, así que si tienes pensado añadir kiwi a una ensalada dejálos para el último momento
;)


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