Alimentos ricos en calcio

La tensión y los problemas emocionales reducen la capacidad corporal de absorber el calcio. A partir de los cincuenta y cinco años de edad, todas las personas, en especial las mujeres, empiezan a perder calcio de los huesos. A esta condición si se desarrolla excesivamente se le conoce como osteoporosis, no se sabe porque sucede, aún se encuentran en investigación los motivos de esta situación.


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En el cuerpo hay mas calcio que cualquier otro mineral, para un hombre medio se tiene aproximadamente 1000 grs, la mayor parte de ello (99%) está en los huesos y en los dientes. El 1% de calcio restante es muy importante para la actividad de las enzimas en la liberación de energía para la contracción muscular.

El tomar calcio suficiente no es garantía de que lo utilizaremos, pues la Vitamina D es esencial para producir la absorción del calcio. Sin ella se desarrolla el raquitismo.

La leche es el principal proveedor de calcio, un vaso de 225ml contiene 290mg. Las verduras de hojas verdes también son buenas fuentes de calcio como veremos en la tabla.


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Una mujer embarazada debe consumir una cantidad extra de calcio para permitir la constitución de los huesos de su hijo.

Expertos en nutrición recomiendan que a partir de los cincuenta y cinco años se debe consumir suficiente en proteínas, calcio y Vitamina D. Para tratar de evitarel padecer de osteoporosis se recomienda consumir todos los días 1 grde calcio, 1000 (mil) unidades internacionales de Vitamina D y o 2grs de proteínas por kilogramo de su peso.

Imágenes: Blog Saber que...

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