1. Evitar pelar las frutas que puedan comerse con piel
Muchas frutas tienen sus propiedades y mejores componentes en la piel, no solo en la pulpa. Ambas partes tienen altas cantidades de vitaminas, incluso en la piel se encuentran más que dentro de la pulpa misma. Ante ello será necesario que no pelemos la fruta. Por ejemplo, la cascara de manzana tiene pecticina y la de kiwi tiene altas dosis de vitamina E. Sin embargo al comer la fruta con piel es recomendable lavarla bien para eliminar toda suciedad.
2. Evitar licuar la fruta
La fruta muchas veces se ingiere más cuando es licuada para el jugo, pero se debe de tener en cuenta que al licuar la fruta ésta pierde muchas propiedades debido al cambio brusco de estado. La mayoría de las frutas pierden su vitamina C al licuarla, pero éstas continúan siendo necesarias para nuestro organismo. Ello no significa que no puedas tomar un jugo, pero siempre que puedas trata de comerla en su estado original.
3. Consume diferentes frutas
No es recomendable que siempre se ingiera la misma fruta. En el mercado disponemos de una gran variedad de frutas. Varía siempre dependiendo de los sabores, colores y tamaños, ya que los nutrientes son diferentes y serán muy útiles para mantener nuestra salud en buen estado.
4. Ingiere las frutas de temporada
Es el mejor momento para variar la ingesta de las frutas. Comer frutas de temporada es ideal porque aprovecharás todas las propiedades de la fruta debido a que se encuentran en perfecto estado. Asimismo, el haber en abundancia la fruta, su precio es menor, por lo que también ahorrarás un poco.
5. Consume fruta entre las comidas principales
Los mejores momentos para consumir la fruta es hacerlo entre horas debido a que el organismo las digerirá y aprovechará mejor los nutrientes antes de estas comidas. Es entonces que no es recomendable comer la fruta como un postre, ya que el haber ingerido el almuerzo se tiene el estómago lleno, lo que hará que la fruta se fermente en el estómago y se perderán las propiedades.
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