Qué es el Chitosán
El Chitosán y su componente el quitosano es un polisacárido lineal que se produce comercialmente mediante la desacetilización de la quitina, un elemento estructural en el exoesqueleto de los crustáceos como los cangrejos, gambas, langostas, etc.
Cómo actúa el chitosán?
El Chitosán es una fibra y promete ayudarte a bajar de peso y combatir la obesidad. Actúa como un gel, es una fibra soluble que al ponerse en contacto con al agua actúa como una esponja que atrapa o absorbe hasta 4 o 5 veces su peso en grasa. El chitosán al entrar en contacto con los ácidos del estómago inhibe su absorción en el intestino. La grasa que no se absorbe en el intestino se elimina por las heces.
El chitosán como aliado para bajar de peso
En realidad su mecanismo de acción es bastante obvio, si atrapa parte de las grasas que consumes, estarás aportando menos calorías a tu dieta y por lo tanto perderás peso. Sin embargo debes tener en cuenta las siguientes recomendaciones:
Recuerda que los hidratos de carbono y las grasas son utilizadas como fuente de energía en nuestro cuerpo y un exceso de ellas se irá directo a depósito graso. Por este motivo de nada servirá si solamente piensas en tomarte una pastilla cuando vas a hacer esto!
2. Este producto no debe ser utilizado como sustituto de una alimentación equilibrada si deseas adelgazar.
3. Deberás disminuir las grasas de tu dieta, especialmente las malas, las que provienen de las patatas fritas, las frituras, los embutidos, carnes grasas, helados, salsas, quesos curados, mayonesa, etc.
3. No utilices este producto como “placebo” para las comidas que sabes que tienen muchas calorías y alta en grasas, recuerda lo que vale a largo plazo y será duradero es adquirir un hábito saludable de alimentación.
4. Recuerda: los productos que son utilizados como complemento para bajar de peso “nunca deben ser utilizados como una falsa promesa de comer mal y no engordar”
5.Otro aspecto importante que debes tener en cuenta es utilizarlo y pensar que vas a derretir la grasa corporal que ya tengas acumulada, falso!….., en este caso deberás primero realizar una dieta hipocalórica, con un aporte disminuido en hidratos de carbono, baja en grasa saturada y adecuada en grasas saludables, complementarlo con ejercicio físico que si te ayudarán a bajar de peso y cuidarán tu salud cardiovascular.
Muy importante!
Aunque algunas empresas lo publicitan como agente dietético, la revisión de las pruebas clínicas realizadas no apoya su uso en ningún tipo de terapia para reducir peso. La FDA ha enviado cartas de aviso a los comerciantes que publicitan inapropiadamente los beneficios médicos de productos con quitosano por anunciar una pérdida de peso que parece no ser real.
El sobrepeso y la obesidad son condiciones muy graves y cada vez mas comunes en todo el mundo. El quitosano es un suplemento dietético ampliamente disponible que pretende ayudar a la pérdida de peso y reducir los niveles de colesterol en la sangre.
De las investigaciones que hice acerca de este producto encontré que se realizaron quince estudios que duraron entre 4 a 24 semanas con un total de 1219 participantes. Los ensayos de quitosano o quitosán hasta la fecha varían considerablemente en términos de calidad.
las recomendaciones finales de los estudios sugirieron que el quitosano o el chitosán puede tener un pequeño efecto sobre el peso corporal y los resultados de los ensayos indican que este efecto es probable que sea mínimo.
Mi recomendación
Este producto atrapa la grasa, si, la buena y la mala, es decir no distingue de si la grasa que estas consumiendo proviene del aceite de oliva virgen extra o de un trozo de chorizo y se roba otros nutrientes indispensables para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo, por ejemplo, las vitaminas liposolubles, que están en las grasas (A,D,E,K), por este motivo debes prestar atención en la dosis que tomas y el tiempo que decidas utilizarlo para adelgazar, porque podrías tener un déficit de vitaminas y problemas de salud importantes.
También debes tener precaución si eres alérgico al marisco, desde luego este producto no es adecuado en esta situación.
Conseguir bajar de peso, pero a que precio? cuida muy bien lo que eliges a la hora de querer adelgazar. Quieres ir a caballo ganador? realiza una buena dieta que te aporte todos los nutrientes que necesitas para adelgazar sin que exista un déficit de macro y micronutrientes.
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