1- Concepto de jalea real:
La jalea real es un producto semifluido de color blanco amarillento y con un sabor ligeramente ácido. Este lo segregan las abejas obreras para alimentar a las abejas jóvenes y los zánganos hasta su tercer día de vida, el de las larvas reinas hasta el quinto día y el de la reina adulta hasta toda su vida. Las abejas obreras cambian en el cuarto día la jalea real por otra sustancia que es un producto concentrado de miel, polen y agua.Composición de la jalea real:
Este producto alimentario está formada por agua, (60%), hidratos de carbono (10-16%) lípidos (3-6%) y proteínas (12-15%) También contiene vitaminas del grupo B: B1, B2, B5, B6, B8 y B9 o ácido fólico y sales minerales como calcio, fósforo, magnesio, hierro, cobre y cromo.
Beneficios de la jalea real:
Actúa como estimulante biológico y proveedor de energía del organismo y mejora los procesos de oxigenación del cerebro. Mejora el rendimiento de nuestras actividades físicas e intelectuales y combate la astenia y la fatiga.
Podría mejorar los síntomas de la depresión, el Alzheimer y la esclerosis múltiple. Potencia la memoria y estimula el ánimo.
Mejora las defensas porque potencia el buen funcionamiento de nuestro sistema inmune, ayudando a combatir las enfermedades infecciosas producidas por bacterias y virus.
Podría contribuir a regularizar los problemas de estómago.
Reduce los niveles altos de colesterol y triglicéridos en la sangre y contribuye a evitar los cuadros de aterosclerosis en las arterias de nuestros órganos corporales.
Combate la hipotensión arterial.
Previene la diabetes porque estabiliza los niveles plasmáticos de glucosa sanguínea.
Aminora los trastornos hormonales menstruales y menopáusicos de las mujeres.
Estimula el apetito y la potencia sexual en los varones e incrementa la fertilidad.
Mejora la elasticidad de la piel, rejuveneciéndola y beneficia a la salud de la piel.
Como podemos consumirla:
Como producto alimenticio junto con la miel de abejas.
En suplementos de medicina natural que se venden en herbolarios en cuya composición se reflejan vitaminas+ jalea real. Otra manera de consumirla es la jalea con ginseng
Los adultos deberán tomar unos 200 o 500 mg al día y los niños la mitad de las dosis. Se toman tres cucharadas al día., una después de cada comida.
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