El aceite de oliva en tus platos

Una de las cosas de las que más orgullosos nos sentimos los países de la costa mediterránea es de la prestigiosa y mundialmente conocida Dieta Mediterránea, para muchos la mejor dieta de todas.

De entre la gran variedad y riqueza de esta dieta, destaca el aceite de oliva que puede consumirse en cualquier momento del día acompañando a platos fáciles como ensaladas, incorporándolo a guisos o convirtiéndolo en el protagonista de unas sabrosas tostadas de pan con aceite.
 


No te quedes con las ganas e infórmate, gracias a la Health Coach Rocío Río de la Loza, sobre sus principales propiedades beneficiosas para la salud (que no son pocas), ¡realmente es oro líquido!:

- Ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares: los infartos de corazón son la primera causa de muerte de muchos países. Ya que el aceite de oliva fortalece el corazón y ayuda, según la coach, a que no “se endurezcan las arterias al tiempo que promueve una excelente circulación” podría decirse que su consumo ayudaría a prevenirlos.

- Ayuda a disminuir las células cancerosas: al parecer, el oleocantal, uno de los compuestos del aceite de oliva, tiene, según Río de la Loza, un “poder impresionante para disminuir, y en ciertos casos hasta erradicar, las células cancerosas”. Aplicable a varios tipos de cáncer, como el de piel y el de mama, el oleocantal también cuenta con componentes antiinflamatorios que actúan de forma similar al ibuprofeno.

- Ayuda a reducir el colesterol 'malo' conocido como LDL: si incluyes un chorrito de aceite de oliva en el desayuno haces que el colesterol bueno aumente mientras que el malo disminuya. Esto influye de forma directa en una disminución de la presión arterial.
 


- Favorece el envejecimiento saludable: el aceite de oliva posee efectos antioxidantes. De este modo, al frenar la oxidación del organismo contribuye a aumentar la longevidad de las personas.

- Lucha contra la osteoporosis:el consumo de aceite de oliva dentro de una dieta mediterránea protege los huesos y los conserva por más tiempo ya hace que sean más gruesos, según la health coach. Así, se hace frente a enfermedades óseas como la osteoporosis y se logra envejecer con una mayor calidad de vida.

¿Te parecen pocas razones? ¡Te damos un par más! La profundidad de sus sabores y la textura de cientos de recetas que no serían lo mismo sin él. ¡Ahí es nada!

Si quieres hacernos llegar cualquier comentario, duda o sugerencia, te esperamos en nuestro muro de Facebook.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Recomendamos

Relacionado

alimentación salud aceite de oliva ...

El aceite de oliva es el ingrediente estrella de la dieta mediterránea, famoso en todo el mundo por su suave sabor y sus múltiples propiedades medicinales que están siendo aprovechadas en diferentes tratamientos y terapias. Este aceite es un producto 100% natural y gran parte de sus beneficios están atribuidos a su elevado número de compuestos antioxidantes, moléculas que combaten los radicales li ...

enfermedades cardiovasculares remedios caseros salud femenina ...

El aceite de oliva virgen extra es como oro para el cuerpo y la mente es por eso que dejamos Motivo para tomar aceite de oliva . Te contamos el motivo para tomar aceite de oliva para tu salud ya que implica incluirlo en tu dieta. Los últimos estudios sobre los efectos a largo plazo de la dieta mediterránea han comprobado la eficacia de esta dieta ya que el motivo para tomar aceite de oliva es ...

belleza

Una de las claves de la dieta mediterránea, considerada la más saludable y equilibrada, el aceite de oliva se ha convertido en un alimento natural imprescindible para nuestra salud, cuyos beneficios superan las expectativas de la gran mayoría. Podemos encontrar distintos tipos de aceites, entre los que destacan el aceite de oliva virgen y el aceite de oliva virgen extra, las dos opciones más recom ...

Grasas saludables Nutre aceite ...

El aceite de oliva se considera uno de los productos más característicos de la dieta mediterránea. Se caracteriza, además por su suave sabor, por los grandes beneficios que aporta a nuestra salud. Todas las investigaciones que se han llevado a cabo con este producto nos llevan a considerarlo como imprescindible para nuestra alimentación. De hecho está considerado un superalimento. Qué es el aceite ...

Nutrición Remedios Naturales aceite de oliva ...

De acuerdo a la Federación Internacional de Diabetes y la Organización Mundial de la Salud, la diabetes es uno de los problemas de salud más importantes. A nivel mundial se estiman de 350 a 400 millones de personas que sufren esta enfermedad. Esto se ha constituido en una de las causas más importantes tanto de morbilidad como de mortalidad a nivel mundial. No obstante, es totalmente factible preve ...

aprende con nosotros básicos de cocina comida sana ...

Bienvenidos gourmeteros! Como bien decimos en el título hoy vamos a hablar del aceite de oliva, de sus propiedades y beneficios. Además de hablar de la propiedades y los beneficios del aceite de oliva, nos gustaría comentar también, las bases de nuestra comida para tener una dieta equilibrada y saludable. Por un lado, los expertos además de frutas y verduras para nuestra dieta, también nos recomie ...

aceite de oliva para adelgazar aceite de oliva para el estres aceite de oliva para la piel ...

Dos grupos de investigación reconocidos por el Departamento de Ciencia, Tecnología y Universidad del Gobierno de Aragón han estudiado las propiedades y el importante papel del aceite de oliva virgen extra para prevenir trastornos digestivos y enfermedades cardiovasculares. María Jesús Rodríguez y Jesús de la Osada son investigadores responsables de los grupos Transporte Intestinal y Bases molecul ...

Dieta Nutrición

Seguramente has escuchado hablar de los beneficios del aceite de oliva, pero realmente sabes cuales son ?. Gracias a su gran sabor, el aceite de oliva es un importante aliado a la hora de preparar nuestros alimentos, incluso es el más adecuado para cocinar a las altas temperaturas, porque no produce reacciones tóxicas, cuando se les somete a fritura, asado o cocción. Ojo, que eso no es todo, porqu ...

medicina natural remedios caseros alimentación ...

Al aceite de oliva también se le suele conocer como "oro líquido", y no es para menos, ya que este alimento es uno de los más saludables que existen y base de la dieta mediterránea, reconocida mundialmente como la dieta más sana. Además de para preparar todo tipo de platos, el aceite de oliva aporta tantos beneficios que podemos emplearlo para tratar y prevenir numerosos problemas de sal ...