grasa vegetal

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¿Qué son las proteínas? Propiedades, función y cómo intervienen en la dieta

La proteína es el principal componente en nuestro cuerpo por volumen y participa en todos los procesos celulares. Descubre cuál es la importancia de este macronutriente y cómo asegurar un nivel óptimo.

Nutricion

¿Qué es la soja y qué propiedades tiene?

La soja tiene un alto contenido en ácidos grasos esenciales y bajo contenido en grasas saturadas. Además, contiene vitaminas B y E, minerales, fibra y una gran cantidad de proteína... ¿Quieres empezar a probarla? aquí te dejamos una lista de bebidas vegetales muy saludables.