La premisa base de una persona vegetariana es que “nada de carne, de ningún tipo” ni cualquier producto derivado de la carne. Aunque parezca relativamente fácil evitar estos alimentos, etiquetas engañosas o la falta de información pueden lograr que, inconscientemente, pueda romperse esta regla. Suplementos y Vitaminas
Much@s vegetarian@s y vegan@s no acaban de tener claro dónde conseguir algunos compuestos base como las proteínas o las vitaminas y recurren a suplementos de venta libre en las farmacias o herbolarios. Por ello, es importante no elegir suplementos que se encuentren en cápsulas de gel, ya que están compuestas de gelatina proveniente de la carne de vaca. Zumo de naranja en brick
El zumo de naranja se vende como “bueno para el corazón”, lo que significa que se le añaden ácidos grasos Omega 3 de las sardinas y anchoas; y vitamina D que proviene de la lana de oveja. Si queréis evitar los ingredientes no vegetarianos, asegurad que el zumo que compráis es del tipo “recién exprimido”. Patatas fritas
Las etiquetas de información nutricional en los paquetes de patatas fritas no suelen distinguir las enzimas de origen vegetal y animal. Por ejemplo, la mayoría de marcas utilizan enzimas de la carne de cerdo para elaborar el sabor a queso y grasa de pollo para el sabor a barbacoa. Cerveza
No toda la cerveza es la misma cuando se es vegetarian@. Por ejemplo, la marca Guiness utiliza la vejiga de pescado para deshacerse de los restos no deseados en su proceso de elaboración y probablemente acabe en el producto final. Guinness no menciona esto en ninguna parte. Plátanos
Podría parecer que este alimento es completamente vegetariano, pues es un fruto. Sin embargo, antes de ser vendido, se somete a un tratamiento con un aerosol para detener su maduración y putrefacción. Este aerosol está formado por bacterias derivadas del cangrejo y el camarón. Esta es una mala noticia para vegetarian@s y alérgic@s al marisco. ¿Y vosotr@s? ¿Os habéis llevado alguna sorpresa?
Fuente: este post proviene de TuEcoBlog, donde puedes consultar el contenido original.
En el post anterior te hablamos de cuando es la mejor época para depurar el organismo y hoy te vamos a dar algunos hábitos saludables que te van ayudar a mantener tu organismo más limpio y en las époc ...
Nos dicen que en primavera o en otoño se debe depurar el organismo, pero porque debemos depurar nuestro organismo y porque durante estas dos estaciones? Te lo contamos seguidamente. Nuestro cuerpo ya ...
En el anterior post, pan sin levadura, te hablamos de porque decidimos hacer pan que no contenga levadura, si te interesa el tema le puedes echar un ojo, hoy queremos explicarte a quien va dirigido es ...
En Tuecobox somos los primeros y únicos en hacer pan sin levadura en nuestro país. ¿ Porqué pan sin levadura? Nos encontramos en un entorno donde había muchas personas conocidas que no podían tomar l ...
El cuerpo humano requiere pequeñas dosis de muchos nutrientes para mantener sus funciones vitales, una buena alimentación garantiza la obtención de dichos nutrientes, pero ¿qué ocurre en las dietas no convencionales como es el caso de los vegetarianos o veganos? En el artículo de hoy veremos cuales son los alimentos ricos en zinc para vegetarianos y así obtener este preciado mineral. ¡Comencemos! ...
La dieta vegetariana o vegana equilibrada y bien planificadas son una opción sana a nivel nutricional, igual que una dieta que incluya carne y/o pescado. Pero si no son planificadas correctamente, pueden ser perjudiciales para tu salud. La Asociación Americana de dietética (ADA) junto con la asociación de Dietistas de Canadá publicaron en 2003 un documento de posicionamiento, respaldando la dieta ...
Hoy en día muchos trabajadores llevan su comida de casa y recalientan en el microondas. Es la forma diaria de alimentarse de estas personas. El ritmo de vida actual y las jornadas de trabajo les obliga a ello. Alimentos que no se deben recalentar Sin embargo, no todos los alimentos se deben recalentar. Hay que tener en cuenta dos motivos: Desde que hacemos la comida el día anterior hasta que llega ...
El mundo del fitness está muy vinculado con el consumo de suplementos deportivos para mejorar el rendimiento y el aumento de la masa muscular. ¿Pero es esta la mejor manera de conseguirlo? Desde mi punto de vista, la primera opción debería ser comprender las aplicaciones y los beneficios que pueden proporcionar los alimentos en tu rendimiento deportivo. Controlando esto, puedes utilizar ciertos al ...
En pleno apogeo de las ultra trails y ultra endurance, las carreras de corta distancia han perdido interés por considerarse de poco nivel. Parece que las carreras cortas son como las asignaturas optativas del instituto, aquellas a las que nos apuntábamos simplemente por cubrir expediente, lo recordáis? Post Publicado el Lunes 07 de Septiembre de 2015 Muy buenos días chicas!!! Qué tal estáis?? Yo a ...
Beyonce cuelga en instagrams una foto de su cena tipo vegana y millones de personas corren a las tiendas para comprar tempeh y col rizada. Un importante canal de noticias internacionales informa que el aceite de coco es la solución secreta para el envejecimiento de la piel y las mujeres mayores de 30, comienzan inmediatamente a embadurnarse el rostro con dicho aceite en la noche. El cacahuete o ma ...
¡Hola a tod@s! Antes de empezar con este mi primer post en facilisimo.com, quería aprovechar para presentarme. Mi nombre es Josefa Cobos, vivo y trabajo en Málaga cómo dietista-nutricionista y soy una apasionada de la vida saludable, la cocina sana y el deporte...en definitiva con todo aquello en la vida que nos hace sentirnos bien por dentro y por fuera. A través de este (y espero que muchos más) ...
"No es la apariencia, es la esencia. No es el dinero, es la educación. No es la ropa, es la clase" (Cocó Channel) ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS (Parte 3) Clostridium perfringens (CIE-10 a05.2) Es una de las ETA(s) de origen bacteriano de mayor impacto. Fue descrita en la década del 40. Clostridium perfringens, bacilo capsulado gram positivo, anaerobio. La tipificación de ...
6 Beneficios del Té Verde (lo que no te han contado) 0 0 Después de leer esto, reemplazarás tu rutinario café de las mañanas por un nutritivo té verde. Así no consumas café, tu cuerpo y mente te agradecerán empezar con el buen hábito de tomar té verde a diario. Los poderosos antioxidantes y nutrientes presentes en este té mejoran la función mental, ayudan a bajar de peso, reducen el riesgo a cánc ...
"La duda es uno de los muchos nombres de la inteligencia" (Jorge Luis Borges) ENFERMEDADES TRANSMITIDAS por los ALIMENTOS - Revisión (Parte 3) Clostridium perfringens (CIE-10 a05.2) Es una de las ETA(s) de origen bacteriano de mayor impacto. Fue descrita en la década del 40. Clostridium perfringens, bacilo capsulado gram positivo, anaerobio. La tipificación de las 13 toxinas q ...
