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Smoothie de chia con platano y chocolate

Buenos días!!!
Después de los excesos navideños creo que lo mas apropiado para la primera receta del año ( sin contar la del reto "yo dulce y tu salado" ) tenia que ser detox y sano, así que me he decantado por este delicioso smoothie de chia con plátano y chocolate.


La chia es una excelente fuente de fibra, ideal para eliminar los excesos y ademas rica en antioxidantes, así que es perfecta para incluirla en nuestra dieta habitual, y hacerlo en batidos por lo menos para mi es la mejor forma.Ademas al acompañarla de leche, plátano y chocolate lo hacemos super completo!! Y el chocolate es cacao en polvo y lleva una sola cucharada así que no te alarmes jejejeje sigue siendo light.


Ingredientes
- 300ml de leche- 3 cucharadas de chia- 1 cucharada de cacao en polvo- 1 plátano
Elaboración
En un bote con tapa pon la leche, la chia y el cacao en polvo y agítalo bien para que todo se mezcle. Mételo en la nevera y pasados 30 minutos vuelve a agitar para que la chia quede suelta.Si puedes repite esta paso una vez mas.Puedes omitir estos pasos, pero la chia quedara como un bloque y a la hora de comerlo aun que lo agites quedaras algunos grumos y no es tan agradable.
Déjalo reposar toda la noche en le nevera.
Ahora vuelve a agitarlo bien y por ultimo añade el plátano troceado o en laminas, como mas te guste!!
Y listo!!! ya tienes tu batido de chia con plátano y chocolate perfecto para desayunar.
Ah!! se come con cuchara ;)




Aviso, la textura de la chia con la leche es un poco extraña, medio gelatinosa... te lo comento para que no te extrañes jejeje pero esta deliciosa!!!!!Mira que yo no soy mucho de estas cosas, ni fan del plátano pero en conjunto esta de muerte de verdad. Yo lo hago un par de veces por semana para desayunar y estoy encantada así que te invito a que lo pruebes. Y lo mejor es que tiene infinidad de posibilidades. Yo dependiendo del día voy cambiando la fruta, añado frutos secos, lo hago con leche de almendra... en fin!! lo que mas me apetezca en el momento de hacerlo jejeje


¿Que te ha parecido la receta? ¿lo harás? ¿conocías la chia? de ser así, ¿me cuentas como la comes?
Besines y bon appetit.
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Etiquetas: recetas

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