Recopilación de trucos y varios Os dejo este resumen de algunos post, fácil y rapido para su lectura- Trucos, consejos y cultura culinaria LA PATATA VIOLETA COMIDA SANA Hoy os dejo una pequeña introducción de esta patata que me sorprendió gratamente cuando la descubrí por primera vez, despues de investigar un poco, supe varias cosas, os dejo un pequeño resumen. Según las recientes investigaciones en la Univ ... más COMO CORTAR FRUTA Y VERDURA AHORRANDO TIEMPO En este nuevo post te muestro cómo cortar algunas frutas y verdura de una forma mucho más cómoda ¡Ahorra tiempo con JalaRico! Así de fácil es cortar el mango hasta que lo averigué me costaba la vida...Córtalo en dos y pásalo de ... más KUMQUAST, LA NARANJA ENANA Esta mañana os dejo un poco de informacón sobre un fruto que cada vez está más de moda y más solicitado: los kumquats o Kinoto que en realidad son naranjas enanas. El kumquat es un cítrico de color anaranjado, para los que no hayan visto est ... más EL MITO DE LA ESPINACA Hoy voy a desmontar el mito de popeye, aunque era mi idolo, que pena... Por increíble que parezca aun hoy día se sigue pensando en la gran cantidad de hierro que nos aportan las espinacas, solo tenéis que preguntarle a los que estén a vues ... más TRUCO PARA EL OXIDO DE LA FRUTA ¿Te ha pasado alguna vez que te llevas una manzana cortada para merendar y a la hora de comértela se te h ... más EL MANGOSTAN "LA FRUTA MILAGRO" En nuestra entrada de hoy vamos a hablar del mangostán, también denominado como mangostino, jobo de la India o fruta milagro. Cuando conocí esta fruta me quede con la boca abierta además de por su sabor, por la cantidad de estudios que existen ... más ¿QUIERES SABER SOBRE COCINA MOLECULAR? La cocina molecular es un concepto que desde que empezó a sonar por el mundo de la cocina, me atrapo, soy una apasionada de los nuevos sabores y nuevas texturas. Solo tiene un inconveniente, tienes que estar en los grandes sitios para p ... más Espero que te guste este resumen, compartelo.
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Hoy en JalaRico, La Liofilización. La liofilización es un proceso, muy dado en la actual cocina vanguardista por el que se congela el producto y posteriormente se introduce en una cámara de vacío eli ...
Hoy hablamos del icono de la agricultura de nuestra tierra; el Tomate Raf denominado como el "pata negra". Esta delicia se cultiva en las vegas del levante almeriense caracterizadas por agu ...
¡Buenos días amigos! Hoy en JalaRico un problema muy conocido para muchos, concretamente el 32% de la población española; el ardor de estomago o acidez estomacal. Una cena fuerte o unas copas pueden p ...
MITOS NUTRICIONALES DOC YEYO MITO #2 “ Debes comer menos y hacer ejercicio para bajar de peso” - Es una frase emblemática en la historia de la nutrición, que no tardó en invadir libros, revistas y programas de televisión. Aunque pueda haberte sorprendido, esta frase es un paradigma que se maneja ahora como un mito; si fuera una realidad, ya hubiera logrado cambiar el problema de sobre peso y ob ...
Recopilación de los últimos artículos Como siempre andamos cortos de tiempo, por lo menos a mi me ocurre y siempre agradezco cuando veo un resumen, así pues aquí os dejo este resumen sobre: Trucos, consejos y cultura culinaria EL COMIENZO DEL CAMINO COMENZANDO EL CAMINO Por fin hemos visto la luz, después de muchas horas de trabajo y mucho cariñ ...
Trucos y consejos para no subir de Peso en épocas de excesos Creo que el título de ester artículo es una pregunta que nos hacemos todos cuando llegan estas épocas… ¿Cómo puedo seguir perdiendo peso en épocas rodeadas de excesos? Pues es una buena pregunta. Está claro que el mes de diciembre es un mes de contrastes. Nuestra cartera se adelgaza y nuestro contorno engorda. Que poco nos gustan e ...
La dieta del milagro del pH es un programa para restablecer el equilibrio en el cuerpo por el consumo de alimentos alcalinos. Las células bodyís son ligeramente alcalino y por el consumo de alimentos alcalinizantes usted puede apoyar sus bodyís función natural. Además de comer alimentos alcalinizantes, el Dr. Robert Young, el creador de la dieta, también recomienda evitar los alimentos acidifi ...
Muchas veces nos preguntamos ¿Qué bebidas son mejores cuando tenemos mucho desgaste físico deportivo? En primer lugar debemos saber, como ya nos han contado en entrevistas varios deportistas profesionales, que los aportes deben ser iguales a los de una persona sin diabetes, pero ¿Cuál es mejor? En esta entrada os dejo una referencia de cada uno de ellos, con sus hidratos e índice glucémico para de ...
Muchas veces nos preguntamos ¿Qué bebidas son mejores cuando tenemos mucho desgaste físico deportivo? En primer lugar debemos saber, como ya nos han contado en entrevistas varios deportistas profesionales, que los aportes deben ser iguales a los de una persona sin diabetes, pero ¿Cuál es mejor? En esta entrada os dejo una referencia de cada uno de ellos, con sus hidratos e índice glucémico para de ...
El Mangostan ó Garcinia mangostana El mangostán es una fruta exótica que también recibe los siguientes nombres: mangostino o jobo de la India. Esta fruta proviene de la planta “garcinia mangostana”. El mangostán merece ser conocido por una gran cantidad de personas. Sin embargo, aún hay muchos individuos que desconocen su existencia. Por ello, es necesario analizar los detalles de esta fruta exóti ...
Antes de comentaros los trucos, dejar claro. NO SOY NUTRICIONISTA. Estos consejos y trucos son recogidos, de artículos sobre salud de revistas,etc. Si tienes algún problema de alimentación médico, dietas, salud, etc... consulta antes. Son consejos y trucos que podemos aplicar en nuestro día a día. TRUCOS PARA REDUCIR CALORÍAS, SIN DIETAS. (Ni el cerebro y estomago lo noten) - -Divide el postre po ...
¿Comer fruta después de comer engorda? sin duda esta es una de las preguntas que más me suelen hacer. Seguro que tú más de una vez has oído que comer fruta después de comer engorda. ¿La fruta después de comer engorda? Suscríbete a mi canal: ¿Cuántas veces has oído que no tienes que comer fruta después de comer porque si lo haces se va a fermentar en el estómago y acaba convirtiéndose en az ...
Puede que quieras perder peso y te esté costando más de lo que imaginabas. Y a pesar de que cuidas lo que comes y has empezado a hacer ejercicio no consigues tu objetivo. Y es que a veces, adelgazar puede resultar complicado, no somos capaces de controlarnos y nos invade una sensación de culpabilidad. Por eso, hoy quiero compartir contigo algunos trucos sorprendentes para adelgazar. Los trucos que ...