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Recetas Saludables para Comer de táper

Este martes te hablaba de las claves para comer sano fuera de casa.  Así que, siguiendo la linea de esta semana, otra opción de alimentarte de un modo saludable es llevarte un táper con tu propia comida ;P
Y me dirás: sí claro ¿pero que pongo yo en el táper que sea saludable y no me lleve mucho tiempo cocinar?
Vivimos en un mundo de locos, donde el tiempo es oro y a la noche llegas a tu casa y lo que menos te apetece es ponerte a cocinar horas para preparar tu comida-táper para el día siguiente.
Por eso mismo hoy os traigo aquí a Ester de Quinoa&Wakame, un blog fantástico. Igual ya lo conoces porque ya he hablado de él en alguna ocasión, pero si no lo conoces... ¿a que estás esperando?
Recetas saludables para comer de táper




Ester tiene en su blog un montón de recetas saludables y muy equilibradas. Aunque no seas vegan@ te vendrán muy bien sus recetas, así que no te las pierdas ;P
Hoy te voy a dejar 3 fantásticas recetas de Ester para que añadas a tu "táper-Recetario" y lo mejor de todo es que si no tienes posibilidad de calentarlas en frío también están muy ricasArroz con coliflor y setas

Esta receta lleva arroz, coliflor, tofu, setas, aceite y cúrcuma. Una receta fantástica con la proteína vegetal superbien combinada .
Como bien dice Ester en la receta puedes sustituir el arroz por pasta, trigo sarraceno, o cualquier otro cereal...si es que con una sola receta podemos hacer un montón de variaciones ;P




Ensalada de hinojo y granada

¿No tienes ni idea de que hacer con los bulbos de hinojo? Yo no tenía ni idea, y con lo que me gustan a mi las ensaladas, esta la voy a probar si o sí. Esta esta ensalada supercolorida lleva hinojo, granada, naranja, aceitunas y como no: aceite de oliva y zumo de limón.
ensalada hinojo y granada




Coles de Bruselas con Quinoa

Y haciendo honor al nombre de Quinoa&Wakame no podía dejar pasar esta receta...
Increíble lo que se puede hacer con unas coles de Bruselas, unos tomatitos cherry y quinoa!!, ¿verdad que tiene una pinta estupenda?
Coles de Bruselas con Quinoa




Desde aquí quiero mandar un beso muy grande a Ester y darle las gracias por su estupenda colaboración.
Si quieres ver más recetas suyas no dejes de pasar por su blog ^_^
Y tú... ¿tienes alguna receta saludable para comer de táper que te gustaría compartir con nosotr@s?
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