¿Qué Comidas Son Saludables Durante Una Dieta Para Adelgazar?

Generalmente, cuando nos sometemos a una dieta para bajar de peso nos cuesta seguir un menú completo, sobre todo, porque la mayoría de las veces suele ser poco apetecible, con platos poco elaborados e hiper sencillos que caen en la monotonía. En este post te vamos a dar algunos datos sobre las mejores combinaciones de alimentos para preparar comidas saludables, y conseguir un menú equilibrado durante una dieta para adelgazar.

Y es que, ¿quién dijo que bajar de peso es sinónimo de una dieta aburrida? Seguir una dieta para adelgazar no tiene porque ser un sacrificio. Si bien, hay que hacer algunos cambios en tus hábitos de alimentación, evitar algunos alimentos e incorporar otros; no por ello los colores y sabores de tus comidas desaparecerán.

Si hemos decidido bajar algo de peso o adelgazar 15 kilos, incluso más, preparar platos ligeros, cargados de todos los nutrientes, de pocas calorías, y que, además, sean un placer para nuestro paladar, nos permitirá hacernos la tarea más fácil y conseguir nuestros objetivos.

 

Comidas saludables durante una dieta para adelgazar

¿Qué comidas son saludables durante una dieta para adelgazar? La clave del éxito está en apostar por una alimentación saludable que incluya frutas y verduras combinadas con pescados, legumbres, cereales y carnes. La idea es distribuir correctamente los ingredientes y elaborar comidas ricas y saludables que sean:

Bajas en calorías

Saciantes

Nutritivas Además, es importante evitar el uso de alimentos procesados, grasas, dulces, salsas y productos que agregan calorías a nuestros platos. La idea es apostar por una cocina sana, reinventarse y poner en práctica la creatividad, para que los menús de las dietas para adelgazar se conviertan en un gran atractivo que inste a comer de modo saludable.
 



Por lo general, asociamos la palabra dieta con un estado emocional que puede que nos deprima, pero si hay algo que puede cambiarnos el ánimo, es la comida. Así pues, a continuación, veamos 5 ideas de comidas que son saludables durante una dieta para adelgazar. Estas son bajas en calorías, nutritivas, apetecibles y deliciosas. Además, son fáciles de preparar y favorecen la pérdida de peso de forma sana y equilibrada, sin que tengas la sensación de que estás haciendo una dieta.

¡Toma nota!  

 

Brochetas

Comer pinchos o brochetas es divertido, y hay muchas formas de incorporarlas en las dietas para adelgazar.

Las brochetas de pollo con piña son una idea genial para comer delicioso aun estando a dieta. Si gustas un acompañante, puedes combinar con arroz o pasta integral. Además, puedes usar curry, un sabor que contrasta muy bien con el gustillo de la piña y es una delicia. Estas brochetas son muy fáciles de preparar. Se trata de un plato rápido y muy rico. Sin duda, en esta preparación puedes aprovechar las propiedades de la piña, ya que se trata de una fruta diurética que favorece la depuración del organismo y elimina la retención de líquidos. Asimismo, el pollo nos aporta proteínas sin grasas, debido a que es una carne magra que, combinada con la piña, convierte este plato en una comida ligera de bajo contenido calórico que nos ayuda a perder peso eficazmente.

También puedes preparar unas suculentas brochetas de pollo con verduras de temporada, un plato muy práctico tanto para el verano como el invierno. Durante el verano se pueden combinar con algún trozo de fruta, agregar salsa de yogurt y comerlas en frío. En invierno son perfectas con verduras como el calabacín, la alcachofa y la cebolla, ingredientes con propiedades adelgazantes efectivas. Igualmente, las podemos comer con una rica sopa vegetal sin grasa o una deliciosa crema de verduras.

También tenemos la opción de preparar brochetas de salmón con calabacín y espárragos combinadas con arroz integral o con un poco de quinoa al vapor. Podemos usar cualquier tipo de pescado o carne magra.

Las brochetas son perfectas para una comida o una cena ligera. Estas aportan los nutrientes esenciales que el organismo necesita y son de pocas calorías.

 

Hamburguesas

Siguiendo con nuestras comidas saludables y deliciosas, no podían faltar en esta lista las hamburguesas demandadas. Te hemos traído una hamburguesa que te va a encantar. Esta es una de las formas más divertidas de consumir verduras sin notarlo. Pero, lo más importante es que es una comida super saludable. Se trata de la hamburguesa de quinoa. Y es que, aunque la quinoa no es muy popular, podemos decir con toda propiedad, que es un cereal muy completo, cuyo aporte calórico es bastante bajo. Además, elaborar hamburguesas con quinoa es muy sencillo, solo tendrás que cocinarla y saltearla con verduras a tu gusto. Luego, agregas un huevo para darle consistencia y formar esas ricas hamburguesas que se terminarán de cocinar en el horno o en una sartén.

 

Pastas

Una buena opción para comer pastas sin aportar muchas calorías son los espaguetis combinados con gambas y angulas sucedáneas, y si la pasta es integral, mejor, dado que su aporte de fibra es mayor. Mientras que las gambas y las angulas sucedáneas son ingredientes de poco aporte calórico y de importante contenido de proteínas, por lo que se consideran alimentos clave cuando seguimos una dieta para adelgazar y perder 15 kilos o más. Adicionalmente, las gambas y las angulas sucedáneas tienen un sabor extraordinario, que hace que no sea necesario ningún aderezo o ingrediente adicional. De modo que se trata de una comida ligera que favorece la pérdida de peso y es deliciosa.

Existen muchas opciones que pueden hacerte perder peso de forma saludable. Puedes probar pasta con salmón natural, una combinación perfecta rica en proteínas y omega 3, saciante y baja en calorías. Para especiar puedes usar eneldo, y si te apetece combinar con una crema, puedes agregar un poco de leche, o leche vegetal.

También existen ideas de pastas sin usar pastas, sino vegetales. Por ejemplo, puedes preparar una deliciosa pasta de calabacín con tomate. Esta receta es perfecta para sustituir los hidratos de carbono por verduras. Para esta preparación solo deberás rallar el calabacín (crudo) en forma de espaguetis, para luego cocinarlo muy poco y mantener intactos todos sus nutrientes. El sofrito lo puedes hacer con un poco de aceite de oliva y verduras, o acompañarlo de soja texturizada o atún natural. Este plato nos aporta una multitud de minerales y vitaminas y su contenido calórico es escaso.

 

Ensaladas y salteados

Y, por supuesto, en cualquier dieta saludable para adelgazar, las ensaladas y los salteados son un imprescindible, sobre todo, si se elaboran con verduras y legumbres. Las ensaladas de legumbres son una opción perfecta para consumir legumbres, lo que es indispensable en la dieta habitual. Las legumbres nos aportan proteínas de origen vegetal que benefician a nuestro organismo enormemente, sin aportar grasas. Por ejemplo, puedes preparar una deliciosa ensalada de lentejas y acompañarla con cualquier tipo de hortaliza, un poco de atún natural, y para darle un toque especial, una delicada vinagreta.

De la misma manera, un salteado de verduras es una alternativa muy saludable y económica para incluir en dietas para adelgazar de forma sana. En un salteado de verduras podemos utilizar cualquier tipo de verduras, de modo que la receta es versátil y la puedes hacer a tu gusto e innovar con otros ingredientes. Si lo deseas, puedes acompañar verduras y legumbres, le darás un lujo a tu salud increíble.

 

Tofu y quinoa

Existen dos ingredientes que no son muy populares en la dieta habitual. No obstante, en una dieta para adelgazar pueden ser una pieza clave, especialmente, por su versatilidad y capacidad de combinarse en un sinfín de preparaciones saludables y deliciosas. Estos ingredientes son la quinoa y el tofu. El primero, un cereal proteínico que no contiene gluten, con el que podemos preparar tanto platos dulces como salados y, el segundo, una comida oriental que se prepara con semillas de soja, agua y solidificante de elevado valor nutritivo, con el que también podemos preparar exquisitos platos.

Para ilustrar, podemos preparar un salteado de verduras con quinoa, una comida ligera muy completa, que brinda a nuestro organismo todo lo que necesita para un correcto desarrollo. También tenemos la opción de preparar un delicioso plato de tofu con verduras y arroz integral, una comida baja en calorías con un significativo aporte de nutrientes y de proteína de origen vegetal. Para los vegetarianos o veganos, resulta una increíble opción como sustituto de las carnes.

Todas estas comidas las puedes preparar o combinar en ricos desayunos, comidas y cenas ligeras. Tendrás una dieta variada y llena de nutrientes que te permitirá reducir la grasa corporal de forma sana y recuperar tu figura.Sin duda, necesitarás reinventarte en la cocina: ¡sin ser un experto!, y sin olvidar que el ejercicio físico y tener un estilo de vida saludable, son factores importantes no solo para adelgazar, sino también para mantener un peso adecuado y evitar el efecto rebote.