Vivi Saludable Idea guardada 11 veces
La valoración media de 7 personas es: Muy buena

Puré de auyama con arepitas carne molida

Auyamas


La auyama contiene gran cantidad de propiedades curativas, que van desde las cosméticas hasta las saludables, por ejemplo, comer auyama hervida sin sal todos los días, es esencial para mantener los niveles de tensión arterial.

Quizás te interese: Risotto de pescado Pasta integral artesanal

Este plato mantiene una armonía total entre sus dos ingredientes, lo que lo hace único. No olvides que al momento de decidir consumir carne debes elegir la más magra (que no contenga grasa) para así mantener y cuidar tu dieta, sin dejar a un lado alimentos vitales para estar saludable.

Ingredientes

Auyama

Orégano

Ajo

Salsa de soya

carne molida

Cebollín

Ají dulce

Sal

Pimienta
Preparación

Tomar una olla con sal al gusto, una vez que hierva, agrega la auyama picada en trozos irregulares, espera a que esté blanda.

En un sartén, con un chorrito de aceite agrega, el ajo, cebollín y ají dulce picaditos

Luego agrega a la carne molida, saboriza con salsa de soya, pimienta y orégano para luego formar bolitas, aplánalas, y deja cocer unos minutos por ambos lados , cuando esté lista la carne reserva.

Escurre la auyama, hazla puré, agrégale sal y pimienta extra a tu gusto

Ya está listo este delicioso plato
¡Sírvelo y a comer!

La entrada Puré de auyama con arepitas carne molida aparece primero en Vivi Saludable.

Fuente: este post proviene de Vivi Saludable, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: Dietas

Recomendamos

Relacionado

ayuma cocina fáci comida de sal ...

Crema de auyama saludable y deliciosa

Hola a todos Hoy quiero compartirles esta deliciosa receta de mi madre la Chef Ana Ayure, esta crema de auyama, además de deliciosa es sana, espero les guste.Ingredientes: 1lb Auyama 1 Contramuslo 4 Cucharadas de aceite de oliva 4 Dientes de ajo 2 Cucharadas de pimentón o morrón rojo 2 Cucharadas de pimentón o morrón verde 1 Cucharada de ají topito 2 Cucharadas de apio 1 Cebolla roja 1/2 Zanahori ...

Cocina

Como se Cocina la Carne Molida-Platillos de Carne Molida

Como se cocina la carne molida; Las recetas de cocina fáciles con carne; es un atractivo delicioso; Unas recetas de carne molida sencillas; hay diferentes formas de preparar carne molida; diferentes comidas y recetas fáciles para cocinar con carne molida; estas forma de utilizar la carne para diferentes platos es conocido por todo el mundo. Comida Saludable con Carne Molida Una buena comida saluda ...

CHILES RELLENOS DE CARNE MOLIDA SALVADOREÑOS

Una de las comidas salvadoreñas y típicas son los rellenos, ya sea de carne o de quesillo; también hay de  verdura picada, y de diferentes rellenos, como rellenos de pacaya, rellenos de papa; de guisquil, de ejote rellenos de pescado que son especiales para semana santa. CHILE RELLENO En gastronomía se llama relleno a la mezcla comestible usada para llenar un espacio u orificio en otro alimento en ...

RECETAS

Puré de calabaza con merluza

Ingredientes 300 gr de Calabaza 2 patatas grandes 1 cebolla 100 gr de pescado blanco (merluza, congrio, lenguado, etc) 1 rodaja de pan integral (equivalente a dos dedos) Preparación En 300 ml de agua caliente coloca a cocer la calabaza hasta que esté blanda (25 minutos), en esa misma agua pon a cocer la patata sin piel. En una sartén con 1 cucharada de aceite pon a saltear la cebolla picada finame ...

Alimentación y Recetas alga wakame ALIMENTOS ricos en agua ...

Adelgazar sin dietas: Crema de calabaza y chirivía con wakame

Estamos en pleno otoño y verduras como la chirivía o la calabaza están de temporada y pueden ofrecernos todas sus virtudes para favorecer nuestra salud durante esta estación. La dulce calabaza es muy rica en agua y baja en calorías y grasas. Es una fuente abundante de betacaroteno, vitamina C, calcio, potasio y fósforo, y, en menor medida, vitamina B1 y E. Algunos de sus beneficios son que refuerz ...

proteina receta

Receta: puré de patatas con proteínas

Puré de papas con Proteina Ingredientes 500 gramos de papas. ¼ de taza de mantequilla reducida en grasa. (se puede sustituir aceite de oliva 4 cucharadas) ¼ de taza de leche al 2%. 1 cucharada de Proteina de vainilla Mega mass 4000 Sal y pimienta (opcional). Preparación Coloca las papas en una olla grande. Cubre con agua y ponlas a hervir durante 15 minutos o hasta que se puedan perforar fácilmen ...

Dietas

Ensalada tropical con pollo a la plancha

Si necesitas un almuerzo en poco tiempo, debes poner atención a esta preparación, es rápida su elaboración y exquisita su combinación, cada bocado será una experiencia, sabores únicos que inundarán tu paladar, no dejes de probarla, verdaderamente deliciosa. Combinar frutas y vegetales en las ensaladas es una excelente idea, ya que aportarán a tu cuerpo fibras, minerales y vitaminas sin grasas, ade ...

cena ensalada healthy ...

Ensalada Kale con tofu

Esta ensalada es realmente rica y muy fácil de preparar.  Es ideal para compartir o para una cena rica y nutritiva. Os aseguro,  que quedaréis satisfechos. El Kale o Berza o col rizada es un descubrimiento en nuestra cocina, aunque no la habíamos comido nunca sabíamos que se podía preparar en sopas y potajes pero desde que el boom de “La locura Healthy”  está en boca de todos, no falta ...

Semillas Curativas

Semillas de Calabaza Propiedades Medicinales, Pepa de Calabaza

; La calabaza o ayote como se le llama en diferentes países; es  un fruto muy rico en fibra, el cual posee infinitos beneficios curativos, que se pueden aprovechar, tanto de la pulpa como de las semillas; semillas de calabaza mercadona, pepitorias tostadas al carbón; calabaza gigante; . Beneficios de la Semilla de Calabaza El simple hecho de consumir pepitorias frescas, de forma inconsciente estas ...

Dietas

Brochetas de carne con vegetales

Comer carne dos o tres veces a la semana estará bien, está dentro del consumo saludable de esta proteína, recuerda evitar excesos y los extremos, por eso siempre insistimos en la importancia que tiene conocer cada uno de los beneficios que tienen los alimentos que consumimos, para así, llevar un mejor control y asegurarnos que nos nutrimos correctamente. Quizás te interese: Tortilla de huevo con e ...