Vivi Saludable Idea guardada 11 veces
La valoración media de 7 personas es: Muy buena

Puré de auyama con arepitas carne molida

Auyamas


La auyama contiene gran cantidad de propiedades curativas, que van desde las cosméticas hasta las saludables, por ejemplo, comer auyama hervida sin sal todos los días, es esencial para mantener los niveles de tensión arterial.

Quizás te interese: Risotto de pescado Pasta integral artesanal

Este plato mantiene una armonía total entre sus dos ingredientes, lo que lo hace único. No olvides que al momento de decidir consumir carne debes elegir la más magra (que no contenga grasa) para así mantener y cuidar tu dieta, sin dejar a un lado alimentos vitales para estar saludable.

Ingredientes

Auyama

Orégano

Ajo

Salsa de soya

carne molida

Cebollín

Ají dulce

Sal

Pimienta
Preparación

Tomar una olla con sal al gusto, una vez que hierva, agrega la auyama picada en trozos irregulares, espera a que esté blanda.

En un sartén, con un chorrito de aceite agrega, el ajo, cebollín y ají dulce picaditos

Luego agrega a la carne molida, saboriza con salsa de soya, pimienta y orégano para luego formar bolitas, aplánalas, y deja cocer unos minutos por ambos lados , cuando esté lista la carne reserva.

Escurre la auyama, hazla puré, agrégale sal y pimienta extra a tu gusto

Ya está listo este delicioso plato
¡Sírvelo y a comer!

La entrada Puré de auyama con arepitas carne molida aparece primero en Vivi Saludable.

Fuente: este post proviene de Vivi Saludable, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: Dietas

Recomendamos

Relacionado

ayuma cocina fáci comida de sal ...

Crema de auyama saludable y deliciosa

Hola a todos Hoy quiero compartirles esta deliciosa receta de mi madre la Chef Ana Ayure, esta crema de auyama, además de deliciosa es sana, espero les guste.Ingredientes: 1lb Auyama 1 Contramuslo 4 Cucharadas de aceite de oliva 4 Dientes de ajo 2 Cucharadas de pimentón o morrón rojo 2 Cucharadas de pimentón o morrón verde 1 Cucharada de ají topito 2 Cucharadas de apio 1 Cebolla roja 1/2 Zanahori ...

recetas alimentos arroz ...

2 recetas ricas en proteínas, alternativas y algunas formas de usarlas

Mucha gente cree que si no tiene algún tipo de proteína animal clásica (Carne, pollo, pescado, huevos, embutidos, etc), no tiene con qué preparar una buena comida. Error. Si aprendemos las cualidades alimenticias de los vegetales y los considerados subproductos animales sabremos que existe infinidad de alternativas para consumir adecuadamente alimentos ricos en proteínas. Otras de las creencias mu ...

dietas y nutrición dietas

Chips de calabacín con pollo molido

El pollo es uno de los alimentos más versátiles en la cocina, puedes elaborarlo de distintas maneras y darle cualquier presentación, es muy nutritivo y puedes comerlo a cualquier hora. El calabacín, por su parte, está compuesto de 95 % agua y no posee ningún contenido calórico, lo que nos favorece enormemente la salud, lo más recomendable para conservar todas las propiedades del calabacín o Zucchi ...

Almuerzo

Recetas – Tomates Rellenos

Hola a todos!! En este día miércoles les comparto una receta muy casera, que de seguro todos hemos probado. Los tomates rellenos es una receta muy típica en muchas casas. Esta es una versión diferente, muy rica, fácil de preparar y muy saciadora! Esta vez decidí rellenar los tomates con lentejas y verduras. Es una mezcla distinta pero muy deliciosa! Las lentejas contienen entre 20 y 30% de proteí ...

Dietas

Entrada o acompañamiento: champiñones asados

Al momento de querer comer algo delicioso, inmediatamente pensamos en champiñones, son ese complemento ideal para una carne o un pollo, pero también solos son una delicia que seguramente no dejarás pasar. Quizás te interese: Pasta de calabacín a la marinera – Puré de auyama con arepitas de carne molida Esta forma de prepararlos tiene sabores particulares que serán un acierto en la mesa y lo ...

Dietas

Ensalada tropical con pollo a la plancha

Si necesitas un almuerzo en poco tiempo, debes poner atención a esta preparación, es rápida su elaboración y exquisita su combinación, cada bocado será una experiencia, sabores únicos que inundarán tu paladar, no dejes de probarla, verdaderamente deliciosa. Combinar frutas y vegetales en las ensaladas es una excelente idea, ya que aportarán a tu cuerpo fibras, minerales y vitaminas sin grasas, ade ...

Cocina

Como se Cocina la Carne Molida-Platillos de Carne Molida

Como se cocina la carne molida; Las recetas de cocina fáciles con carne; es un atractivo delicioso; Unas recetas de carne molida sencillas; hay diferentes formas de preparar carne molida; diferentes comidas y recetas fáciles para cocinar con carne molida; estas forma de utilizar la carne para diferentes platos es conocido por todo el mundo. Comida Saludable con Carne Molida Una buena comida saluda ...

Almuerzo Cena Recetas rápidas

Receta, albóndigas de pollo y verduras

Hola a todos!! Hoy no solo les traigo esta rica receta de Albóndigas Nutraliciosas, si no también muy buenas noticias! Desde hoy empezaré a subir algunos videos rápidos de las recetas para que así vean todo el paso a paso de una forma fácil y entretenida! Estos videos los subiré a las redes sociales y a mi nuevo canal de YouTube, por lo que los invito a subscribirse a Nutralicioso en YouTube y no ...

Ensaladas

Recetas de ensaladas con pollo

Preparamos unas ricas  Recetas de Ensaladas con Pollo; que de seguro serán de tu agrado; manteniendo la linea de buena alimentación balanceada y con productos vegetales que ayudan a mantener una dieta. Ensalada de Pollo y Pasta ** Una rica combinación que podemos hacer es preparar una ensalada fresca y agregar una rica pasta previamente elaborada que básicamente lleva casi los mismos ingredientes, ...

consejos de salud dietas y nutrición recetas sanas ...

Recetas sanas: Budín de verduras y carne soya

Hola!! Ayer me pasó que no sabía qué preparar de almuerzo, por lo que abrí el refrigerador y vi todo lo que tenía disponible y el resultado fue este rico budín!! Fue una excelente opción y muy fácil de hacer. No consumo mucha carne de soya porque por lo general no es orgánica. Es muy importante que si van a consumirla compren una que tenga certificado orgánico, pueden encontrarla en supermercados ...