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Protein pancakes (tortitas proteicas)

pancakes


Si estas buscando un desayuno super saludable, rico en proteinas y delicioso no te puedes perder estos protein pancakes, también conocidos como tortitas proteicas. Son ideales para después de entrenar en la mañana o simplemente como desayuno energético para empezar el día con un buen aporte de proteinas. Además son bajos en calorías y puedes complementarlo con un montón de ingredientes (frutas, frutos secos,yogur griego, banana ice-cream, mermeladas, mantequilla de cacahuete o de almentras o cualquier cosa saludable que se te ocurra.


Protein pancakes

2015-09-01 13:46:36

Deliciosas tortitas proteicas para el desayuno



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Total

10 min

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10 min

Ingredientes

♥ 1 scoop de proteina de cookies o chocolate

♥ 1 plátano maduro

♥ 1 huevo + 1 clara

♥ 1 gotita de extracto de vainilla

♥ canela al gusto

♥ Stevia al gusto

Instrucciones

Mezclamos todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea y pasar vuelta y vuelta en un sartén con un poco de aceite de coco.

Notas

Puedes añadirle toppings por encima (sirope de agave, mantequilla de cacahuetes, fruta, mermelada casera son algunas ideas que quedan increíblemente bien.

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Esta receta es la base, pero si además buscas un desayuno súper completo, prueba a añadir 3 cucharadas de avena y un poco de leche o yogur griego. Hay miles de opciones y combinaciones, anímate y usa tu imaginación.

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Etiquetas: Recetas

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