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Barritas energéticas de semillas de cáñamo y avellanas

Esta es la primera receta que preparo para MyConatur, una colaboración en su blog, para el que prepararé dos recetas saludables mensuales. Espero que sea la primera de muchas y muy bonitas colaboraciones a través de las cuáles pueda compartir y difundir un estilo de vida y de alimentación saludable basado en las plantas.Hoy quería contaros que hace un mes que perdí mi trabajo. Un empleo al que est ...

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Comer carbohidratos no te engorda, te hace feliz

Al comenzar un plan nutricional, las personas piensan que el nutricionista le va a restringir todos los carbohidratos y la dieta será puro pollo y lechuga. Nada más lejos de la realidad. Yo nunca aconsejo una dieta que excluya algún grupo de macronutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas), lo ideal no es quitarlos sino saber elegirlos.La razón es simple: cuando usted come carbohidratos da luga ...