Pastelitos de avena y arándanos

Hola amigas, empezamos el reto con un postre ligero y muy rico.
Unos pastelitos de avena y arándanos, fácil de hacer y rápido para hacerlos en cualquier momento, para una merienda o desayuno.
Esta receta la saqué de nuestra bloguera Auxy Ordoñez, yo le he cambiado la fruta, arándanos secos pues ahora no hay fresas.


INGREDIENTES:

220 gr de harina de avena

4 cucharadas de pamela o azúcar de caña (yo le quité una cucharada, me gusta menos dulce)

1/4 de cucharadita de extracto de stevia

1 cucharadita de vainilla

1/2 taza de leche vegetal, yo usé de avena

3 cucharaditas de mantequilla sin sal

1 cucharadita de levadura química

Un puñado de arándanos secos en agua caliente, para que se hidraten.Es muy fácil de hacer, se juntan todos los ingredientes, apartamos unos cuantos arándanos para poner encima, amasamos y tenemos una masa un poco pegajosa, la ponemos en una bandeja de horno y la aplastamos y la adornamos con los arándanos.



Dividimos la masa en trozos para que queden las porciones ya preparadas después de hornear.



Horneamos a 180 grados unos 15 minutos.

Hasta la próxima receta.

Fuente: este post proviene de la salud es lo mejor, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola amigas, me encanta desayunar los fines de semana unas tortitas de avena o unos muffins, esta semana tocaba MUFFINS e hice unos tipo ingleses de avena y harina integral. ...

Hola amigas, después de hacer varios postres saludables toca hacer ejercicio, no sólo de comer alimentos saludables se baja de peso. Yo esta mañana nada más levantarme me he puesto a hacer abdominales ...

Recomendamos

Relacionado

recetas banana budín ...

Navegando por Internet se encuentran miles de recetas de postres saludables. Uno que me encantó, más aún después de probarlo, fue el budín de banana y chispas de chocolate 100% saludable que propone la bloguera mexicana Auxy Ordóñez. Por eso hoy se los quiero compartir. Solamente le hice tres pequeños cambios: sume una cucharada más de avena, agregué tres cucharadas de harina integral y no sólo co ...

recetas avena flan ...

Para el verano nada mejor que un postre liviano y fresco ¡Y este flan de avena cumple con las dos características! Es una gentileza (siempre algo adaptada) de la bloguera mexicana Auxy Ordóñez, experta en postres saludables. Los invito a prepararlo. Es muy sabroso, crocante por fuera y cremoso por dentro, y acepta infinidad de acompañamientos. En este caso yo elegí jalea de frutos rojos, pero se p ...

dietas y nutrición galletas de avena plátano y arándanos ...

Galletas de avena, plátano y arándanos ¿Quieres algo que acompañe tu café o té? Prueba estas galletas de avena, plátano y arándanos. No solo te van a encantar, también son muy nutritivas y sanas. La avena ayuda a bajar los niveles de colesterol y aporta energía y fuerza, entre otras cosas. El plátano nos aporta potasio y los arándanos son un potente antioxidante. Así que, estas galletitas son el c ...