Por lo general la dieta para enfermos renales requiere restringir la ingesta de líquidos, la reducción del consumo de sal en la comida, así como de los alimentos que contienen fósforo y potasio. Todo esto conlleva múltiples dudas y miedos ¿qué como? ¿este alimento tendrá mucho potasio? ¿lo estaré haciendo bien?...
Y ahí es donde está Nefrodiet, una app para teléfonos móviles, creada para ayudar a los enfermos renales a alimentarse mejor y llevar una alimentación rica y variada ^_^
¿Cómo funciona Nefrodiet?
Esta aplicación te permite llevar un control diario de la cantidad que consumes de:
- los 7 principales componentes que afectan al enfermo renal:
fósforo
potasio
sodio
proteínas
hidratos de carbono
calorías
agua
- 3 indicadores básicos: el índice glucémico, la carga glucémica y el ratio fósforo/proteína.
Al comenzar a utilizar la herramienta ésta te asignará una cantidad diaria máxima recomendada y personalizada de cada uno de estos componentes. La aplicación calcula esta cantidad máxima automáticamente en función de los datos clínicos que hayas introducido previamente (edad, sexo, peso, altura, tratamiento, diabetes, hipertensión). Como excepción está el caso del agua, que serás tú mismo quien deberás de introducir manualmente la cantidad máxima diaria de líquido que te ha recomendado tu nefrólogo.
En todo caso las cantidades son orientativas y siempre deberás de contrastarlas con tu médico.
Es una aplicación muy intuitiva y de fácil manejo, no obstante para facilitar su uso incluye un vídeo explicativo de todas sus funcionalidades.
Buscador de alimentos, donde se puede encontrar la cantidad de sodio, fósforo, potasio, agua, etc por cada 100g de alimento comestible (no tienen en cuenta las partes del alimento que no se comen) y crudo.
Desplegable para calcular los niveles de los distintos componentes en función de las técnicas de remojo o de cocinado utilizadas.
Calculadora de platos. Indica el total de sodio, fósforo, potasio,etc, que tiene cada plato en función de sus ingredientes y de la técnica de cocinado utilizada (remojo, cocción, doble cocción, ...)
Almacenamiento de recetas, donde puedes guardar los platos que vayas preparando y recuperarlos cada vez que quieras volver a comerlos
Control diario de la alimentación, que puedes consultar o incluso descargar en pdf.
Los índices se muestran de un modo muy intuitivo para el usuario en formato tipo semáforo: verde, amarillo y rojo.
Consejos básicos de alimentación
Buscador de centros de diálisis.
Una vez descargada la herramienta, el paciente tiene que rellenar los datos de usuario y clínicos: peso, estatura, situación clínica (ERCA, diálisis o diálisis peritoneal; si es diabético o hipertenso).
Cada dos meses, la propia app se encarga de avisar al afectado de que actualice sus datos clínicos, ya que de ellos dependen los valores recomendados de forma personalizada para su correcta nutrición.
En este video puedes ver las principales funciones de la aplicación y hacerte una idea de como funciona.
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Enlace al VideoTutorial de Utilización Nefrodiet:
https://www.youtube.com/watch?v=jR5Ay4mwhNg
A destacar:
Es una aplicación de gran utilidad para pacientes con insuficiencia Renal, de gran ayuda a la hora de hacer seguimiento de la dieta.
Cuenta con el aval científico de la Sociedad Española de Nefrología (SEN) y la Sociedad Española de Enfermería Nefrológica (Seden).
Los creadores están abiertos a sugerencias de mejora y responden rápidamente
Disponible para Android y iOS.
A mejorar:
A la hora de introducir la fecha de nacimiento no puedes introducir los números y tienes que retroceder mes a mes hasta llegar a tu fecha de nacimiento
Hay alimentos que faltan en la base de datos, pero es una app nueva y en continua evolución
Como conclusión decir que es una app super-recomendable si padeces o tienes alguien cerca que padece insuficiencia renal, ya que es de gran ayuda para poder llevar a cabo una alimentación rica y variada controlando que estas dentro de los limites diarios permitidos por tu médico
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Fuente: este post proviene de Naradiet, donde puedes consultar el contenido original.
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