Hoy me gustaría hablar de los beneficios que aporta el vino a la salud. El zumo de uva fermentado es un magnífico antioxidante que ayuda a paliar los efectos negativos de las enfermedades neurodegenerativas, como son el Alzheimer o el Parkinson.
El vino, ingerido en cantidades moderadas, aporta unos elementos llamados polifenoles que también ayudan en dolencias como el cáncer o enfermedades del corazón.
Por otro lado, el vino también tiene su parte negativa: el alcohol. Para evitar perjuicios al hígado, los expertos recomiendan un consumo moderado, un vaso al día para las mujeres y dos para los hombres.
Os dejo un interesante vídeo sobre las propiedades beneficiosas que tiene el vino en el organismo.