Salud

La leche de alpiste Idea guardada 16 veces
La valoración media de 41 personas es: Excelente

Leche de Sésamo: beneficios y cómo hacerla

leche de sesamo
¿Sabías que la leche de sésamo tiene más calcio que la leche de vaca? Los beneficios y propiedades que aporta esta semilla son de gran valor. A parte de tener mucho calcio, también aporta magnesio, que es uno de los minerales mas ignorados y de gran necesidad para la salud.

El sésamo o mejor conocido como ajonjolí, es uno de los alimentos que mas calcio aporta al cuerpo, con 975,0 mg cada 100 gr, 9 veces más que la leche y que el queso de soja, que está por encima de esta, con 683.0 mg. Leche de oveja cuenta con 193,4 mg, mientras que la leche común tiene 119,0 mg.

La semilla de sésamo ayuda a reducir el colesterol malo

Esta semilla posee lecitina. Sustancia que juega un papel importante en el cuerpo, así como el componente astringente del tejido nervioso. El sésamo es junto con la soja, uno de los alimentos más Ricos en lecitina. Con una fracción de la proteína (20%) de alto valor biológico, formadas por 15 aminoácidos, con una elevada proporción de metionina (aminoácido esencial).

Las principales vitaminas del sésamo: E (tocoferol), la B1 o tiamina (0,1 mg por 100 g) y la B2 o riboflavina (0,24 mg por 100 g). Como cualquier buen aceite, el sésamo es Rico en minerales y trazas de minerales, especialmente calcio, fósforo, hierro, magnesio, cobre y cromo. Su suave acción laxante es debido a la presencia de mucílagos que se desarrollan después de su previa hidratación en agua filtrada.

beneficios del sesamo


Como hacer leche de sésamo

Ingredientes:

1 taza sésamo semillas de sésamo negras (las negras son las que tienen más calcio)

3 tazas de agua filtrada

Cómo hacerlo:

Deje las semillas en agua durante 8 a 12 horas, una opción es dejarlas toda la noche.

Después de ese tiempo tirar el agua.

Batir en la licuadora con 3 o 4 tazas de agua filtrada (La cantidad de agua depende de si quieres leche más gruesa o no).

Colar la mezcla.

Puedes utilizar lo que queda para hacer algún tipo de queso como el requesón. Sólo tienes que añadir lo que desees (orégano, perejil, sal, aceite de sésamo o aceite de rosa, etc.)

Disfruta tu bebida de sésamo.

The post Leche de Sésamo: Beneficios y Como hacerla appeared first on Leche de alpiste.

Fuente: este post proviene de La leche de alpiste, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: leches vegetales

Recomendamos

Relacionado

general bebidas vegetales candidiasis ...

Leche vegetal: semillas de sésamo o ajonjolí

conviviendoconcándidas Hola Amig@s, ¿como estáis hoy? ¡Yo muy bien! Con muchas ganas de enseñaros como se hace la leche vegetal: semillas de sésamo o ajonjolí. Es una leche que a mi me gusta mucho, además con el calorcito refresca mucho! Bueno estos días justamente ha refrescado un poco, pero cuando grabé el vídeo hacía mucha calor… Primero os voy a explicar propiedades del sésamo o ajonjolí ...

leches vegetales

Leche de Sésamo

Las semillas de sésamo o semillas de ajonjolí son una gran fuente de calcio de origen vegetal un de las leches vegetales mas energéticas. La leche de sésamo, leche vegetal que se consigue a partir de las semillas de sésamo tiene un sabor delicioso y es una bebida especialmente buena para las madres embarazadas y lactantes. Receta de leche de sésamo casera La receta para hacer leche de sésamo, ( en ...

adelgazar o perder peso consejos para no retener líquidos y perder peso recetas caseras

Las semillas de sésamo y sus multiples beneficios

Las semillas de sésamo son muy utilizadas en la cocina actual por su excelente sabor y sus múltiples beneficios.Ya desde la antigüedad, han sido muy diversos los usos que se le han dado a estas semillas tan completas, aprovechando sus aplicaciones medicinales en muchas culturas; el sésamo ha sido un componente fundamental en la medicina tradicional china,en cambio los hindúes la consideraban símb ...

Alimentación y Recetas alimentos que regulan el azúcar en sangre alpiste ...

Beneficios de la leche de alpiste. Por qué te ayuda a adelgazar y como prepararla

El alpiste (Phalaris canariensis) es una nutritiva semilla con una gran contenido de proteínas vegetales, fibra, ácidos salícilico y oxálico y minerales como el calcio, fósforo, magnesio y potasio. Debido a los enzimas que contiene, el alpiste favorece la digestión, purifica los riñones y ayuda a desinflamar órganos como el hígado o el páncreas, provocando una disminución del azúcar en sangre y fa ...

nutrición ¿sabias qué...? a ...

Leche. Beneficios y riesgos para nuestra salud

La leche lleva mucho tiempo asociada a un estilo de vida saludable y se sitúa como una de las bebidas más consumidas tanto en EE.UU. como en Europa. Son varias las campañas y mensajes publicitarios que intentan concienciar a niños, jóvenes y adultos en el aumento de consumo de leche como una elección más que saludable. La leche proviene de diferentes especies animales, con la vaca, oveja y cabra c ...

muscular nutrición plantas y principios activos ...

Beneficios de las semillas de sésamo

Las semillas de sésamo poseen un valor nutricional muy destacable. De ellas se extrae el aceite de sésamo, que es comestible y muy apreciado también en el mundo de la dermocosmética, aunque se suelen utilizar, sobretodo, como condimento alimentario. Por ello, los beneficios que aportan estas semillas a nuestra salud no hay que pasarlos por alto. Contienen en gran cantidad de ácidos grasos esenci ...

nutrición alimentos saludables fibra para adelgazar

Las Semillas de Sésamo para Adelgazar y cómo tomarlas

Las semillas de sésamo tienen propiedades adelgazantes además de muchas otras propiedades que demuestran que estas semillas son de las más nutritivas y también recomendadas para cuidar nuestra figura. El aceite de ajonjolí o sésamo es usado en la codina y es uno de los aceites vegetales con mayor antigüedad. El aceite contiene muchos fitonutrientes, ácidos grasos omega 3 y omega 6, fibras, flavon ...

salud alimentación equilibrada leche de almendras ...

Beneficios y usos de la leche vegetal

Las distintas variedades de leche vegetales están creadas a base de agua e ingredientes vegetales. Este tipo de leche, no solo la consumen las personas intolerantes a la lactosa, también por aquellos que quieren bajar los niveles de colesterol o tienen malas digestiones. Beneficios de la leche de soja La leche de soja tiene diferencias considerables respecto a la leche de vaca sobre todo en cuanto ...

Grasas saludables Nutre ácidos grasos ...

Propiedades y beneficios del tahini

Las semillas son una fuente de minerales que deberíamos de tener en cuenta si queremos que nuestra dieta sea saludable. El sésamo o ajonjolí es una semilla con gran contenido en calcio, fósforo, zinc y magnesio. De las semillas de sésamo se obtiene el tahini o tahina, una deliciosa pasta que se utiliza mucho en la cocina árabe e hindú. Las propiedades y beneficios del tahini son tan numerosos que ...

alimentos aportan calcio ...

Alimentos que aportan calcio, además de la leche

Alimentos que aportan calcio, además de la leche Como todos sabemos el calcio como nutriente es necesario para nuestro organismo, específicamente en lo que corresponde al fortalecimiento de los huesos, y el cual es requerido de forma especial principalmente durante las etapas de desarrollo y madurez; de ahí la importancia de identificar algunos alimentos adicionales a la leche y demás productos l ...