La cúrcuma es una planta que en la cocina se utiliza como especia, que tiene un color amarillo llamativo y que además de eso tiene muchas propiedades terapéuticas y aporta muchos beneficios para la salud.
Vamos a hablar de las propiedades medicinales de la cúrcuma ya que desde hace muchos años es una planta que se utiliza como una gran medicina natural.
¿Qué dicen los estudios sobre la cúrcuma?
La cúrcuma como ha quedado demostrado tiene grandes efectos anticancerígenos, en especial frente a el cáncer de mama y el cáncer de piel o melanoma.
Mejoras las funciones hepáticas pero además ayuda en los problemas de artritis y los problemas de alzheimer.
Tiene grandes propiedades anti-inflamatorias, anti-bacterianas, anti-virales y ayuda en el control de la diabetes regulando el nivel de azúcar en la sangre.
Entre los componentes que tiene la cúrcuma están los siguientes:
-Fibra dietética
-Proteínas
-Vitaminas C, E y K
-Minerales como el hierro, sodio, potasio, zinc, magnesio, cobre y calcio
-Niacina
Es una de las especias con más propiedades ayudando también a mantener el peso, a reducir el colesterol y a reforzar el sistema inmunológico con lo que esto conlleva.
El sistema inmune es el que nos defiende frente a las enfermedades, como sucede en el caso del cáncer. Se conocen sus efectos para producir la apoptosis de las células cancerígenas o lo que es lo mismo su suicidio.
La cúrcuma también tiene propiedades para combatir los hongos, la dermatitis y la psoriasis cuando se aplica como uso externo y local.
Es también buena para tratar problemas digestivos como los gases, la falta de apetito o para mejorar las digestiones lentas. Ideal en problemas digestivos (digestión lenta, falta de apetito, gases, exceso o falta de ácidos gástricos, etc).
No tiene efectos secundarios y es muy raro que en algunas personas se manifiesten mareos, diarrea o malestar estomacal aunque sí que se debe de tener precaución en ciertos casos.
¿En qué casos se debe de evitar el consumo de cúrcuma?
-Lo cierto es que en etapas de embarazo o lactancia no se recomienda su consumo
-Cuando se tienen problemas de vesícula biliar esta especia puede empeorar los síntomas
-En casos de haberse sometido a cirugía la cúrcuma puede producir retardo en la circulación de la sangre y producir más sangrado.
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