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La uva

La Uva

Fuente de juventud

La uva es uno de los principales alimentos desintoxicantes, teniendo ademas una gran cantidad de propiedades curativas.

Por su contenido en fibra, tiene efecto laxante suave, ayudando a depurar de esta manera el intestino.

Su elevado contenido en potasio y bajo en sodio, hace que ayude a mantener el equilibrio hídrico en el organismo. Por su efecto diurético es adecuado su uso en caso de concentraciones elevadas de ácido úrico, gota, hipertensión arterial y problemas asociados a la retención de líquidos, celulitis, mala circulación, varices,....

diuréticco, varices, celulitis, tránsito intestinal, resveratrol, envejecimiento


La piel de la uva negra es rica en resveratrol, un flavonoide con capacidad antioxidante. Al contribuir al bloqueo de los radicales libres que se generan en el organismo, ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, cáncer y envejecimiento.

Su contenido en hidratos de carbono es importante, sobretodo en glucosa, asi que es una fuente de energia a considerar para niños, personas convalecientes,... Ese contenido en hidratos de carbono hace que no sea recomendable su consumo excesivo en diabeticos , ni tampoco en personas obesas, aunque estos ultimos si podrian usarla un dia a la semana para depurar.

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