La dieta del bocadillo

Si hay una dieta que triunfa en verano es la del bocadillo. ¿El motivo? Pues porque en verano apetece menos meterse en la cocina y hacer un bocadillo es algo rápido y fácil. Además si a eso le unimos que con el buen tiempo pasamos más tiempo fuera de casa y nos puede apetecer comer en la playa o en la piscina… El bocadillo se puede convertir en el compañero perfecto. Pero… ¿Realmente s ...

¡Hola Chic@s! El pan forma parte de nuestra alimentación desde tiempos inmemoriales, a lo largo de los años mucho se ha escrito sobre el pan, y es por esto por lo que existen muchos mitos sobre es bueno incluir pan en la dieta diaria o por el contrario eliminarlo por completo. ¿Debemos comer pan? Si, debemos de añadir una ración de pan en cada una de las comidas principales. Una ración viene a ser ...

La Dieta Mediterránea tradicional es reconocida científicamente como la más saludable de todas la existentes a nivel mundial. ¿Conoces todos sus beneficios?

El pan suele ser tolerado en las dietas pero con mucha moderación. Este pan que te presento hoy en realidad no es pan porque ni los ingredientes ni la preparación coinciden con lo que todos entendemos como pan. Pero, esta preparación, con aspecto de rico pan doradito y con sus semillas, hace a la perfección las veces de éste para preparar bocadillos estando a dieta y sin sentirse culpable. La prep ...

Uno de las grandes cuestiones que, en los últimos años, se está barajando en la educación infantil es el tema de la alimentación. Parece que un país como el nuestro, que tradicionalmente tenía una dieta mediterránea, está comenzando a alejarse de sus costumbres culinarias para dar paso a alimentos blandos y hábitos que quizá no sean tan beneficiosos para nuestra salud. Naturalmente la alimentación ...

Por mucho tiempo se nos ha dicho que debemos comer una dieta baja en grasas, alta en carbos ricos en granos para estar sanos. La pirámide alimenticia tiene panes, granos y otros en su base. El mensaje pareciera que es comer mas trigo, maíz y otros granos. Solo la producción de trigo se ha triplicado en los últimos 50 años para mantener la insaciable demanda por granos sanos. Pero será que en verda ...

La dieta del tomate es una mini dieta utilizada para perder 2 kilos, gracias a su baja cantidad de calorías la cual facilita el proceso de adelgazamiento. Seguir esta dieta aporta también al organismo de potasio, sodio, calcio, fósforo y vitaminas A y C razón por la que nuestro sistema inmunitario se vera beneficiado, previniendo diversas enfermedades e infecciones y también reduciendo la inflamac ...

Investigadores médicos del Centro de Prevención de Investigación Yale-Griffin en Connecticut, USA, han encontrado evidencia sugestiva de que el añadir nueces a la dieta puede proteger contra la diabetes y enfermedades del corazón, sobre todo en las personas en riesgo. Los frutos secos son alimentos maravillosos. Además de sabrosos, son una fuente excelente de fibra y grasas saludables de varios t ...

Este es un post de invitado escrito por la doctora en Bioquímica y redactora médica: Laura Calpe Berdiel www.redactormedicofreelance.com Mi trabajo es elaborar contenidos 100% calidad y claridad sobre Salud, Medicina y Ciencia en múltiples plataformas. La enfermedad cardiovascular es la principal causa de mortalidad en el mundo, con independencia de raza o sexo. Es preciso, por tanto, tomar todas ...

Hace poco fui a Suecia para visitar a mi familia y amigos, como siempre me lo pasé súper bien y volví a Barcelona con nueva energía y los pulmones cargados de oxígeno de los bosques del norte. Pero ahora no voy a hablar de mi viaje sino de una nueva “moda”. Siempre tengo curiosidad por las nuevas modas en mi país y esta vez descubrí una moda alimentaria. Todo tipo de dietas vienen y va ...