comunidades

¿Es mala la leche de vaca para nuestra salud?

Continuamente estamos escuchando que la leche no es buena cuando eres adulto, que son mejores las leches vegetales, que hay gente que tiene intolerancia a la lactosa y por eso les sienta mal, o que le cuesta hacer la digestión por culpa de ingerir leche, pero también escuchamos que un vasito de leche antes de dormir ayuda a conciliar el sueño… entonces, ¿en que quedamos?. Se escuchan un montón de cosas sobre éstos temas, pero…¿qué tienen de verdad y que de mentira?. Hoy os quiero hablar de los pros y contra que hay sobre ingerir leche de vaca y las alternativas que hoy existen en el mercado.

PROS Y CONTRA DE LECHE DE VACA

Seguramente leerás en Internet cosas buenas y cosas malas sobre la leche. Con éste post yo no quiero meteros en la cabeza que es bueno o malo, sino que con la información que os voy a dar sobre la leche de vaca saque cada uno sus conclusiones y decida si es buena para ti o no.

Jug of milk against herd of cows. Emmental region, Switzerland


PROS:

La leche tiene una gran cantidad de calcio, siendo fundamental para nuestra estructura ósea, y con ello, el riesgo de osteoporosis y cáncer de colon.

Según un estudio que publicaron en “The Journal of Nutrition”, las personas que bebieron leche presentaron menos riesgo de rotura de brazo o de cadera.

CONTRA:

Se dice que de bebés todos tenemos la enzima lactasa y que gracias a ella digerimos la lactosa de la leche. Pero…al crecer, muchos niños pierden esa capacidad, de forma que la leche ya no les sienta bien y surgen las intolerancias.

Un exceso de consumo de calcio puede producir cáncer de próstata y de ovarios.

El consumo de leche puede causar irritación, acidez gástrica y artritis en personas que no toleren bien la lactosa.

ALTERNATIVAS FRENTE A LA LECHE DE VACA

Todas aquellas personas que no pueden beber leche de origen animal o prefieren otra alternativa, existen una gran variedad en el marcado de bebidas vegetales.  Las hay de muchos tipos y sabores, y todas ellas son muy saludables, como por ejemplo:

Leche de Almendra: muy nutritiva

Leche de Avena: energética y relajante

Leche de Arroz: digestiva y suave

Leche de Soja: nutritiva y deliciosa

leches-vegetales


Por último quería comentaros que la OCU ha realizado un estudio sobre 47 marcas de leche entera que hay en el mercado. La calidad de leche es peor que la que se analizó hace 10 años, dando unos resultados sorprendente. Os animo a que leáis el artículo porque no tiene desperdicio (pincha aquí).

En definitiva, si los chinos que lo copian todo, prefieren beber leche de soja o de arroz frente de leche de vaca…¿será porque no es tan buena?. Ahí lo dejo. Qué opinas sobre éste tema tan interesante?. ¿Qué tipo de leche sueles beber?

La entrada ¿ES MALA LA LECHE DE VACA PARA NUESTRA SALUD? aparece primero en Belleza con Estilo.

Fuente: este post proviene de Belleza con Estilo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Por fin estoy de vuelta en el blog después de un parón por un gran motivo. He sido madre!!! Si, si como lo oís he sido madre de una niña preciosa llamada Valeria y por eso he tenido que estar ausente ...

Recomendamos

Relacionado

leches vegetales alternativas leche vaca nutrición

Hoy les traigo una interesante recopilación de maravillosas alternativas a la leche de vaca. En la dietética natural se recomienda consumir distinta leche a la leche de vaca ya que esta no es bien asimilable por el organismo. Desde pequeños nos dicen que la leche es muy necesaria para cubrir las necesidades de calcio, pero lo que no nos dicen es que el calcio de la leche de vaca no lo asimila bien ...

Alergias e Intolerancias alimentarias

En este post te damos las claves para hacer una dieta adecuada en caso de alergia o intolerancia a la leche de vaca. En primer lugar, es necesario aclarar las diferencias entre ambas situaciones. Alergia a las proteínas de la leche de vaca La alergia a la leche de vaca es una reacción adversa del sistema inmunológico que se manifiesta con trastornos gastrointestinales (vómitos, diarrea), reacción ...

leche de almendras intolerante alergía ...

Siempre nos han dicho que debemos de tomar leche para mantener nuestros huesos y dientes sanos y fuertes. No por nada si te pones a analizar todos los comerciales dónde aparecen todas aquellas empresas del sector lácteo impulsándote a consumir leche para satisfacer los nutrientes y la gran cantidad de calcio que supones tiene la leche de vaca. Lo cierto es, que la leche y sus derivados son causant ...

leche de avena Salud

Ya en un post anterior os hable de la leche sin lactosa y de por que la había introducido en mi dieta, en ese mismo post comentaba que había mucha discusión sobre si la leche es buena y si la deberíamos seguir tomando. Hoy os vengo a contar que yo he decidido quitar todos los derivados de la leche de vaca de mi dieta, el motivo es que tengo Tiroiditis de Hashimoto, vamos que mi sistema inmune atac ...

alergia leche alergia caseína alergia o intolerancia a la lactosa ...

La alergia a la proteína de leche de vaca (PLV), la caseína, se ha duplicado en los últimos 10 años en la población pediátrica, afectando al 8% (ver artículo) de los niños. Quienes la padecen saben lo peligroso que es que se confunda su ALERGIA con la INTOLERANCIA a la lactosa, que es algo de etiología bien diferente. La lactosa es el azúcar presente en los lácteos y derivados, y la intolerancia d ...

NUTRICIÓN Y ALIMENTOS

Hola, ¿qué tal? Hoy la cosa va de leches Vamos a hablar sobre las leches de origen animal y de origen vegetal. No haremos hincapié sobre si la leche de vaca es buena, es mala… Porque ya hay suficiente ciencia detrás y sabemos de sobra que, si no tienes ningún problema de intolerancia a la lactosa o alergia a la proteína de la leche, es totalmente seguro tomar leche… Otra cosa es que s ...

blog consejos de belleza

Hoy en día tenemos por un lado el marcado aumento de personas intolerantes a la lactosa y por otro lado una ola de personas que han decidido nutrir su organismo con alimentos no derivados de los animales. Esto ha hecho que surjan opciones para obtener los nutrientes necesarios a partir de otros tipos de alimentos de origen vegetal. Tal es el caso de las leches vegetales, y es de lo que hoy quiero ...

salud y nutrición animales dieta ...

En teoría la leche es esencial para obtener calcio y tener unos huesos fuertes. Pero esto es cierto? No es la fuente de la que mejor absorbemos el calcio El calcio de los lácteos se absorbe en un 32,1%; en cambio, el calcio del brócoli se absorbe en un 61,3%; el de la coliflor, un 68,6%; el de la col rizada, un 49,3%, y el del sésamo, un 20,8%. Estos son los datos publicados por la Asociación Ame ...

alimentación saludable dieta saludable las leches más saludables

Es interesante conocer qué leches son más saludables y cuáles nos conviene consumir. Se conocen 2 tipos de leches fundamentales: la leche de vaca y las leches vegetales. La leche es una sustancia líquida y blanca que segregan las mamas de los animales contiene caseina y lactosa , grasas , vitaminas y sales minerales. Las leches vegetales son el líquido blanco que segregan algunos vegetales. La act ...

alimentación natural leche de vaca

Bigotes de leche en actores, imágenes de vacas felices y la leyenda ficticia de que necesitamos el contenido de calcio de la leche entre otras cosas, nos han llevado a consumir lácteos en exceso los cuales se encuentran deteriorando nuestra salud en gran escala. Muchas enfermedades se encuentran atribuidas al consumo de leche y sus derivados. Hasta hace relativamente poco, el consumo de leche en e ...