Pero ¿y si te digo que esto no es más que un gran mito y que, de hecho, comer varias veces al día puede ser contraproducente si quieres adelgazar?
Hacer 5 comidas al día no acelera el metabolismo
El origen de este mito probablemente viene de los primeros estudios en los que se notó que cuando comemos algo se produce un leve aumento del metabolismo.
Esto se debe al efecto termogénico de los alimentos, que está relacionado con el gasto energético requerido para digerir eso que hemos comido. Es la respuesta natural del cuerpo: he comido algo, ergo me pongo en funcionamiento.
Comer 5 veces al día no acelera el metabolismo #mitosnutricionales
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A alguien le pareció lógico entonces pensar que si comíamos más veces al día el metabolismo se aceleraría más, y que hacer 5 o 6 comidas pequeñas a día sería más eficiente para adelgazar que hacer 2 o 3 comidas más grandes.
Tiene lógica, claro. Pero no. Ya se han hecho estudios para investigar esto y se ha encontrado que comer varias veces al día no hace perder más peso que comer menos veces al díasaltarte el desayuno. Pero si sí desayunas porque te da hambre en la mañana, y tu desayuno es saludable y tiene los nutrientes adecuados, entonces sí que te ayudará a adelgazar. Y así con todas las demás comidas del día.
¿Cuántas veces comer al día para adelgazar?
En realidad no hay un número fijo. A la mayoría de las personas en mis cursos y programas de coaching les va muy bien comer tres veces al día. A otros les va mejor con cuatro, y otros funcionan perfecto con dos.
También puede variar de un día a otro. Por ejemplo, en casa comemos tres veces al día entre semana (desayuno, comida y cena), y solo dos veces los fines de semana (brunch y cena). Las niñas (4 y 6 años) comen, además, una merienda a media tarde (en este video te digo cómo preparar meriendas saludables para niños).
Todo dependerá de tu ritmo, de tus niveles de hambre y de cómo gestionas tu alimentación.
Come cuando tengas hambre, disfruta lo que comes, y para de comer cuando ya no tengas hambre.
¿Cuántas veces al día comes tú? ¿Creías que comer varias veces acelera el metabolismo o ya sabías que era un mito?
Me encantará leerte en los comentarios.
Y si este artículo te resultó útil, ayúdame por favor a correr la voz y apagar este mito innecesario. Cada quien debe ser libre de comer en la frecuencia que mejor le convenga, sin obligarse a hacerlo por una creencia errada que le sabotea sus esfuerzos. ¡Gracias por compartir este artículo!