Las enfermedades, amigas y amigos, llegan de igual manera. Es nuestra prevención lo que acorta su estancia y ayuda a su total erradicación. Más fuerza, mejor salud.
Porque así usted haga una hamburguesa en casa, no es del todo sana ante las grasas (salsas) que le coloca. Necesita un extremo balance en su dieta.
Requiere pues de proteínas con aminoácidos esenciales.
Dieta con aminoácidos esenciales
Las proteínas, tan necesarias para la vida, son sustancias orgánicas compuestas de hidrógeno, oxígeno, carbono y nitrógeno, de las cuales sus unidades más simples son los aminoácidos, esenciales y vitales para nuestro organismo y que deben ser ingeridos de forma balanceada en nuestra dieta diaria, porque nuestros cuerpos no los generan por sí solos.Sí, el cuerpo humano no es capaz de sintetizar proteínas al faltar un aminoácido esencial; y es en función de la cantidad de éstos que ingiramos, es que se establecerá la calidad de los distintos tipos de proteínas que nuestros cuerpos asimilarán y nos ayudarán a:
- Tener una mejor tonificación muscular.
- Procesar de manera adecuada el azúcar en la sangre.
- Digerir mejor los alimentos y evitar problemas gastrointestinales; además, lograr que cada dieta para bajar o subir de peso logre su cometido en poco tiempo y sin consecuencias negativas.
- Fortalece a cada miembro de la familia gracias a la generación de anticuerpos. Porque nadie es inmune a las enfermedades, pero sí puede salir rápida y positivamente de ellas si consume los aminoácidos esenciales en su dieta común.
Y no, no seremos tan estrictos para mantener una vida sin darse un gusto más allá de las dietas; hacerlo es sentar una provocación que traerá efectos negativos o la recurrencia a los hábitos actuales de ingesta sin control y que están afectando la salud de los miembros del hogar, de manera silenciosa.
Aminoácidos esenciales y proteínas que han de consumir
Consulte con su farmaceuta o naturista de confianza sobre los productos farmacéuticos que contienen aminoácidos esenciales, los cuales son: Leucina, isoleucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano, histidina (en menor carga los adultos, mayor los niños) y valina.Y las proteínas que han de consumir en una dieta balanceada, de preferencia un menú al horno, al vapor y a la plancha que abarque dos semanas (para evitar el aburrimiento y extender la economía del hogar), son:
- Carnes rojas, alternando carne magra y no magra.
- Pescados de mar.
- Pollo o pavo (sí es para los almuerzos, considere la ración, pues el triptófano aletarga).
- Huevos frescos, revueltos, fritos sin aceite y sancochados.
- Lácteos, quesos y yogures (éstos últimos como merienda, además de barras proteínicas).
- Acompañe esta dieta regularmente con arroz, trigo, pan de sésamo, papas, maíz en granos, legumbres y ensaladas finamente aderezadas.
- Ante la ansiedad, pan de dieta y frutos secos.
Esta dieta de aminoácidos se transformará en un buen hábito para todos en el hogar. Pero no sean limitativos. Al menos los domingos, en reuniones y festividades, coman a gusto lo que a bien tengan o quieran probar.
El problema de una dieta es que sea rigurosa, eso lo hace romperla más rápido. Pero en una dieta con propósito como esta con proteínas y aminoácidos esenciales, logrará ser una sana costumbre, no limitante con los sabores del mundo y poder observar como la salud de todos en el hogar, es cada vez mejor y por ende, su desenvolvimiento intelectual, físico, espiritual y social.
Lcdo. Argenis Serrano
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