comunidades

Deliciosas recetas con remolacha



El dia de hoy estaremos hablando de como preparar unas deliciosas recetas con remolacha, la Remolacha o Betabel es muy antigua, se cultivaba en la época de los romanos. En el siglo XVI se popularizo el consumo de su raíz en España y Francia, ya que anteriormente se consumía sus hojas. Durante el siglo XIX se empezó a usar como azúcar en sustitución de la caña de azúcar.
Es una raíz rica en antioxidantes con importantes beneficios nutricionales que además nos sirve como colorante y endulzante natural en algunos platos.

Beneficios Nutricionales de la Remolacha

1.       Es rica en flavonoides por lo que ayuda a prevenir el cáncer si su consumo es regular.
2.       Su contenido en hierro ayuda a combatir la anemia.
3.       Su contenido en ácido fólico en mujeres embarazadas ayuda a prevenir malformaciones en el feto.
4.       Ayuda a prevenir el estreñimiento por su contenido en fibra.
5.       Fortalece nuestro sistema inmunológico por su contenido de vitamina C.
6.       Combate la inflamación.
7.       Mejora el rendimiento.
8.       Tiene propiedades de anti-envejecimiento si se consume más a menudo.
9.       Ayuda a prevenir enfermedades del corazón.
10.   Contribuye a la creación de mioteanina la cual es esencial para mantener saludable el cabello, las  uñas y la piel.
11.    Previene el malhumor y la depresión ya que contribuye en la producción de Dopamina.
12.   Contiene Silicio el cual mantiene saludable los huesos, la piel y las arterias.

A continuación de dejo 6 deliciosas recetas con remolacha para que las disfrutes y la añades como parte de tu alimentación. Recuerda tomarlas con moderación, más que nada porque su contenido en hidratos es alto, pero todo depende del equilibrio de tus necesidades nutricionales diarias.


1.-Ensaladilla de Remolacha
Un plato que sirve de entrante o como aperitivo, fresco aderezado con mayonesa, coge un bonito color que le da la remolacha y los otros ingredientes que se entremezclan en ella. Puedes ver al detalle la elaboración a continuación:

Ver Receta Ensaladilla de Remolacha

2.-Sopa de Remolacha
El blog Patty´s Cake nos trae una sopa diferente, de origen polaco y con un color que se nota la cantidad de vitaminas que nos puede aportar, ya no solo por la remolacha sino por la cantidad de verduras con la que se prepara y que le da un rico sabor. Puedes ver al detalle su elaboración haciendo clic a continuación:

Ver Receta Sopa de Remolacha

3.-Ensalada de Remolacha y Zanahoria
El blog Las receptes que m´agraden nos trae una deliciosa y fresquita ensalada ideal como primer plato  para una comida informal. Remolacha, zanahoria, queso, entre otros ingredientes se entremezclan para dar como resultado esta colorida ensalada y que puede ver al detalle su elaboración haciendo clic a continuación:

Ver Receta Ensalada de Remolacha y Zanahoria.

4.-Bizcocho de Chocolate y Remolacha
En el blog Tapitas y Postres podemos encontrar esta deliciosa receta, un bizcocho jugoso po el aporte de la remolacha y la combinación del chocolate. En este bizcocho no se nota el sabor de la remolacha pero no dejas de disfrutar parte de sus beneficios. Puedes ver al detalle su elaboración a continuación:

Ver Receta Bizcocho de Chocolate y Remolacha

5.- Pan Lactal de Remolacha
El blog Mi Mundo Pincake nos trae un pan original y con un toque de color que le da uno de sus ingredientes, la remolacha. Ella nos explica al detalle y paso a paso en su blog como elaborarlo y tener éxito en el resultado de su preparación:

Ver Receta Pan Lactal de Remolacha

6.-Ensalada de Naranja y Remolacha
Una ensalada sencilla pero refrescante por el toque cítrico que le aporta la naranja, con el aderezo que el blog Huele Bien le coloca ya le termina de dar ese toque sublime pero sencillo que toda deliciosa ensalada ha de llevar. Puedes ver al detalle la elaboración haciendo clic a continuación:

Ver Receta Ensalada de Naranja y Remolacha

¡¡¡Hasta la próxima!!!
Clau

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

remolacha estudios salud ...

Beneficios del betabel o la remolacha Diversos estudios recientes sobre los beneficios que aporta el consumir la remolacha a la salud son: aumenta la energía, reduce la presión arterial, estimula el sistema inmunológico, mejora la salud digestiva, es laxante, combatiendo el estreñimiento, ayuda en casos de anemia, mejora la función hepática, ayuda a calmar dolores de cabeza, puede ayudar a preven ...

betabel

La remolacha es un alimento muy rico y nutritivo. Saberlo consumir es fundamental para aprovechar al máximo su potencial. Pero muchos dudan de si usarla en su condición de cruda o procesarla. En este caso te hablaré de todo lo que podemos aprovecharla en su estado natural, totalmente cruda, así como sus beneficios específicos y algunas recetas caseras. Acompáñame ¿Puede comerse la remolacha cruda? ...

beneficios del betabel propiedades de la remolacha vida saludabale ...

Estamos acostumbrados a consumir verduras por el simple hecho de pertenecer a este grupo alimenticio. Desde pequeños se nos ha enseñado que consumir frutas y verduras es bueno para nuestra salud y nuestro cuerpo. Pero, ¿realmente conocemos lo que consumimos? Es verdad que las verduras nos brindan vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita para un desarrollo óptimo. Sin embargo existen alg ...

Plantas medicinales

La remolacha es la raíz de una hortaliza que posee una amplia variedad de propiedades que pueden ser muy provechosas para la salud, esta es originaria del continente africano y actualmente se encuentra distribuida por todo el globo terráqueo. Esta se puede encontrar de diferentes colores dependiendo de los minerales que abunden en la tierra donde se encuentre plantada, pero el color más común es e ...

dietas y nutrición medicina natural cocina saludable ...

Esta superhortaliza es una de las que tiene más propiedades para combatir el cáncer según estudios realizados por el Instituto Nacional de Cáncer de los Estados Unidos. Este alimento es de origen oriental y fue muy utilizado en la época de los romanos, por ello es muy popular en Italia, hasta el siglo XX fue que empezó a extenderse en América. Contenido Nutricional y Beneficios del Brócoli 1. ...

dietas y nutrición medicina natural cocina saludable ...

¡¡¡Las Fresas!!! Por lo menos acá en España tenemos la temporada y es un gusto verlas tan rojitas en los puestos de supermercado. Deliciosas, refrescantes, cargaditas de vitaminas. Con ellas podemos hacer una gran variedad de platos sean dulces o salados, e incluso comérnoslas tal cual. Su origen es un tanto incierto y debatido pero hay registros que lagunas variedades fueron introducidas en Europ ...

dietas y nutrición cocina saludable cocina ...

El dia de hoy estaremos hablando de cuales son los mejores beneficios del melocotón, los melocotón es una fruta muy antigua, ya se cultivaban hace 3.000 años en china y se fue extendiendo por Persia y posteriormente a Grecia. No fue hasta la edad media que se introdujeron por toda Europa. Es una fruta muy interesante por su sabor y su contenido nutricional, cuenta con una serie de beneficios que b ...

belleza dietas y nutrición medicina natural ...

Las lentejas son muy antiguas vienen de Irak extendiéndose por todo el mediterráneo, se cultivan desde hace 9000 años y actualmente es una de las legumbres más consumidas a nivel mundial. Es muy recomendable incluirla en la alimentación de los niños y personas vegetarianas, ya que tienen un aporte importante de proteínas, son bajas en calorías y sus hidratos son de lenta asimilación, por lo que no ...

dietas y nutrición dieta nutrición ...

Siempre andamos buscando esos alimentos que nos pueden ayudar a mejorar nuestra calidad de vida, por lo que ahora te traemos todo lo que necesitas saber de la remolacha, también conocida como betabel, un vegetal con muchos beneficios que podemos aprovechar de innumerables maneras. No te imaginas cuantos beneficios y propiedades de la remolacha te has estado perdiendo todo este tiempo. La remolacha ...

dietas y nutrición ponte en forma recetas sanas ...

Al igual que otros vegetales la remolacha posee grandes propiedades con las que podemos darle una mano a nuestro cuerpo para que este sano, uno de sus componentes es la betanina (color rojo) por lo que resulta antioxidante, ayuda a la circulación y es rica en minerales como hierro y magnesio. Es un alimento energético, por su contenido de carbohidratos, también posee oxalatos, por lo que se debe m ...