Consumir menos azúcar no reduce la prevalencia de obesidad

Los esfuerzos para reducir la ingesta de azúcar pueden disminuir su consumo, pero no necesariamente la prevalencia de obesidad. Ésta la principal conclusión que se extrae de un estudio científico, llamado ‘La paradoja australiana: descenso notable de la ingesta de azúcares en el mismo periodo en que aumentan el sobrepeso y la obesidad’, publicado en la revista especializada ‘Nutrients’, basado en el análisis comparativo de los datos del consumo de azúcar en Australia, Reino Unido y EE.UU., y las actuales tendencias de obesidad de estos países. Según datos facilitados por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación, el consumo per cápita de sacarosa refinada se ha reducido un 23% en el caso de Australia, un 10% en Reino Unido y un 20% en EE.UU., y si se tienen en cuenta todas las fuentes de edulcorantes calóricos, este descenso fue de un 16% en Australia y un 5% en Reino Unido, mientras que en EE.UU aumentó un 23%.

Imagen 1


Asimismo, se constató también un descenso en la venta de bebidas con edulcorantes calóricos además de una reducción del porcentaje de niños consumidores de bebidas azucaradas. A pesar de esta información, los especialistas afirman que la obesidad se ha aumentado entre los australianos en los años que se ha elaborado el estudio. Con estos resultados, los autores concluyen que la causa de la actual epidemia de obesidad es compleja, multifactorial y susceptible de variación entre países, por lo que es necesario continuar investigando otros factores que puedan explicar el fenómeno, ya que mientras el consumo de azúcares se ha identificado como un factor etiológico plausible en Estados Unidos, poco se conoce de su relación en otros países. 

Junto a ello, y pese a que varios estudios han sugerido que un mayor consumo de bebidas azucaradas se asocia a un incremento del peso corporal en los adultos, la revisión científica ‘El consumo de bebidas con edulcorantes calóricos y el peso corporal: análisis sistemático y metanálisis de experimentos aleatorizados’, publicada recientemente en ‘Obesity Reviews’, establece que los datos disponibles en la actualidad no son concluyentes, que el consumo de bebidas con edulcorantes calóricos no ha contribuido únicamente a la obesidad y que la disminución del consumo de este tipo de bebidas no implica la reducción de los niveles del Índice de Masa Corporal (IMC).

¿Qué te parecen los resultados de estos estudios?

Imagen 4
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

¡Buenos días! Hoy me gustaría hablar de un estudio reciente que sugiere que una reducción gradual de azúcar en los refrescos podría contribuir a reducir los niveles de obesidad y diabetes que existen hoy en día. El sistema de Salud Pública de Inglaterra asegura que los niños y jóvenes del país están consumiendo 3 veces más las recomendaciones diarias en azúcaresdebido sobre todo al consumo excesiv ...

Si deseas adelgazar, o mantenerte en el tu peso porque te encuentras bien, ten en cuenta el consumo que haces de azúcar, no solo pienses en el que añades al café o al yogurt, porque hay muchos productos que contienen azúcar y no somos consciente de ello, como pueden ser los refrescos o zumos envasados, que pueden llegar a contenera hasta 6 cucharadas de azúcar por lata, o las salsas industriales ( ...

Habías escuchado hablar de los edulcorantes?Es posible.Si te ha tocado ir al médico a un chequeo general y te ha dichoque debes reducir o si es posible eliminar el consumo de azúcar, porque le estamos haciendo daño a nuestro organismo:Lo primero que hacemos es pegar un grito al cielo, por estar acostumbrados al consumo de alimentos dulces, pero ante esta situación, que se ha vuelto común en muchas ...

Recientemente la Organización Mundial de la Salud (OMS) señaló que tanto los adultos como los niños requieren disminuir la cantidad diaria de azúcar que consumen, a través de bebidas, comidas, postres, dulces, etc. Lo anterior, con el propósito de disminuir los riesgos de obesidad y caries dental. La cantidad recomendada de consumo diaria de azúcar es lo equivalente a 50 gramos, o visto de otro mo ...

La historia moderna de la enfermedad cardíaca coronaria es bastante notable. Los ataques cardíaco agudos parecen haber sido bastante raros hasta que surgen a comienzos de la década de 1920.Luego llego la plaga!Para la década de 1950 la enfermedad cardíaca coronaria se había convertido en la principal causa de muerte en el mundo industrializado. Los síntomas eran a menudo dramáticos y devastadores. ...

@ellegancia_com El azúcar refinado es el ingrediente a cambiar de nuestra dieta diaria, muchos estudios científicos demuestran que el cuerpo humano no necesita, ni procesa correctamente el azúcar en nuestro organismo. ¿Porqué debemos consumir menos azúcar?  Consumir azúcar demanda mas consumo de vitaminas del grupo B, que ya las encontramos en la leche, hortalizas, cereales, fruta, etc junto con l ...

La obesidad infantil es un problema de salud publica muy graves del siglo XXI y es considerada como una pandemia. Aunque tendemos a identificar esta enfermedad con los Estados Unidos, se trata de un problema mundial que afecta progresivamente tanto a países de bajos ingresos como medianos, sobre todo en las zonas urbanas. Se calcula que en 2010 hubo 42 millones de niños con sobrepeso en todo el mu ...

La Organizacin Mundial de la Salud (OMS), recomienda el consumo de 25 gramos de azucar cada da, sin embargo, el promedio del consumo en los Estados Unidos es de 22 cucharaditas de azcar por da. Este exceso de azucar supera es ms de cuatro veces la dosis recomendada por la OMS.Hemos incluido un poco de azcar en nuestra dieta desde hace milenios, sin que se produjera la epidemia de obesidad y diabet ...

¿Cómo evitar la obesidad en los niños?La obesidad es un problema que en la mayoría de los casos, se genera por descontroles alimenticios, el consumo de comidas chatarras al exceso o bien por factores del cuerpo humano más dados a la genética y el metabolismo, este problema ataca a la comunidad adulta y de hoy en día se presenta con más regularidad en la niñez.Es un problema que está preocupando a ...