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Cómo preparar una infusión saludable

Hay diferentes maneras de preparar una infusión y en realidad todas son muy sencillas pero… Lo hacemos bien? Aprovechamos todos los aceites de las plantas? Hacemos realmente una infusión saludable?

Tetera-con-infusion


Para preparar una buena infusión y saludable lo primero que debemos elegir bien es la planta que vamos a utilizar. Para ello, es aconsejable comprar la planta en un herbolarío de confianza y comprar plantas de calidad.

Cuando tenemos la planta, por un lado, ponemos una cucharadita en una taza y por otro llevamos un cazo de agua a ebullición.

Cuando el agua hierve, la añadimos a la taza con la planta. Tapamos y dejamos reposar diez minutos para que no se evaporen sus propiedades.

Cuando haya enfriado un poco, filtramos y ya tenemos nuestra infusión.

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