comunidades

Comida basura vs asma, eccemas y rinitis

Expertos vinculan la comida rápida al desarrollo de asma, eccemas y rinitis



El consumo de la llamada comida rápida tres veces por semana podría generar enfermedades como asma y eccemas en niños y adolescentes, según los hallazgos de un estudio de la publicación médica especializada "Thorax", parte del "British Medical Journal". Un grupo de científicos de las universidades de Auckland (Nueva Zelanda) y de Nottingham (Reino Unido) establecieron esa relación después de haber analizado patrones alimenticios a nivel mundial, con datos procedentes de más de 500.000 niños de más de 50 países.

Esos datos sugirieron que una dieta pobre podría ser la causante de elevar las posibilidades de contraer las citadas condiciones.

El equipo investigador detectó que aquellos menores que consumían comida rápida, como hamburguesas "para llevar" , tenían un mayor riesgo de desarrollar condiciones como asma grave, eccema y rinitis.

Según el estudio, extraído del "International Study of Asthma and Allergies in Childhood" ("Estudio Internacional de Asma y Alergias en la Infancia"), comer frutas en abundancia parece, sin embargo, proteger al organismo contra dichas condiciones.

La comida rápida ("comida basura") -alimentación donde el alimento es preparado y servido para su consumo rápido en establecimientos especializados o en la calle- a menudo contiene altos niveles de ácidos saturados, conocidos por afectar a la inmunidad de las personas, mientras que la fruta es rica en antioxidantes y otros componentes beneficiosos, de acuerdo con los expertos.

Adolescentes y niños

Estos detectaron que los menores que empezaban la adolescencia y que tres o más veces por semana ingerían este tipo de alimentos tenían un riesgo mayor, en un 39%, de desarrollar asma grave.

Los investigadores hallaron que los pequeños de edades entre seis y siete años sufrían un riesgo un 27% mayor.

Por otro lado, comer tres o más porciones de fruta semanalmente reduce el riesgo de padecer asma grave, eccema y rinoconjuntivitis entre un 11 y un 14%, según esta investigación.

"Si las asociaciones entre la comida rápida y la prevalencia de los síntomas de asma, rinoconjuntivitis y eccema son causales, entonces los hallazgos tienen una gran influencia en la salud pública debido al creciente consumo de comida rápida a nivel global", señalaron los autores del estudio, Innes Asher, de la Universidad de Auckland y Hywel Williams, de la Universidad de Nottingham.

En algunos casos, alimentos como la leche de vaca, los huevos, el pescado, marisco, productos de levadura, nueces y algunos colorantes y conservantes pueden agravar los síntomas, previnieron los expertos.

Fuente El mundo
Fuente: este post proviene de Blog de Cocinajesmons, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de nutella

Traemos una receta que en contra de lo que podamos pensar por los ingredientes, resulta ser una tarta bastante fresca por llevar queso cremoso. Esperemos que os guste. Ingredientes: 100gr mantequilla ...

Tarta de Mango

Hace tiempo vi esta receta en internet y decidí hacerla. Está muy rica y es muy fresca, por lo que he decidido compartirla con vosotros. Aunque he de decir que la decoración es cosa mía, la original n ...

Gazpacho con salsa de aguacate

Empieza el buen tiempo, y con él las comidas mas frescas como las ensaladas o los gazpachos. Compartimos con vosotros esta receta que leí hace unos días, la he hecho y me ha encantado. Espero que os g ...

Solomillo wellington

Se acercan las navidades y os damos una idea para hacer en las típicas comidas familiares de estas fechas. Hay muchas formas de hacer esta receta, yo comparto con vosotros la más sencilla y luego es s ...

Etiquetas: nutriciónnutricion

Recomendamos

Relacionado

deporte featured nutrición ...

Alimentos saludables vs comida basura: comparación en calórias |#Video

La lucha por la alimentación saludable versus la comida basura sigue vigente y lamentablemente, en muchos casos, la segunda alternativa es la que está venciendo. Aunque pocos lo sabe, el error de basar la alimentación en la cantidad de calorías de los alimentos,  puede ser una de las razones por las cuales muchas personas caen en abuso del consumo de comida basura o alimentos con escaso aporte nut ...

Remedios Naturales eccemas remedios caseros para curar el eccema ...

Cómo eliminar los eccemas de forma natural

A inicios de marzo, recibí una llamada de mi amada España. Fue una gran amiga que estaba iniciando un proceso eruptivo de la piel en una de sus piernas. Ella es joven, imaginen entonces, todo lo que estaba sufriendo al no poder exhibir parte del encanto que posee. No es porque sea mi amiga, pero de verdad, la naturaleza la dotó de unas esbeltas y hermosas piernas. Pues bien, conociéndome como soy, ...

Remedios

Asma: remedios caseros

Hoy hablaremos sobre el Asma y los mejores remedios caseros. Las enfermedades pulmonares son aquellas que comprometen a los pulmones o a las vías respiratorias, entre las diferentes enfermedades pueden ser el asma, la bronquitis, la tos, la rinitis alérgicas. Es muy importante consultar al médico apenas tengas síntomas  ya que él es el único que te puede administrar medicamentos, además debemos ad ...

pesca y mar salud alimentación saludable ...

Comer pescado reduce el riesgo de sufrir asma

En alguna ocasión hemos hablado de la necesidad de añadir pescado a nuestra dieta, evitando así posibles enfermedades, sobre todo cardiovasculares. Ahora, un estudio de una universidad australiana pone de manifiesto las propiedades del pescado a la hora de prevenir patologías crónicas como el asma. El pescado, fuente rica en Omega 3, ayuda a bajar la hipertensión arterial y evitar problemas cardio ...

deporte salud adicción ...

Deportes extremos, drogas y comida basura, ¿qué tienen en común?

Deportes extremos, drogas y comida basura, ¿qué tienen en común? La respuesta a la pregunta del titular de este artículo es "la adicción". Algunos son adictos al riesgo, es común ver personas que se graban haciendo cosas increíbles, que practican deportes de riesgo, que interaccionan con animales peligrosos o escalando edificios sin protección. Boxeadores, alpinistas, […] La entrad ...

Alergología asma asma infantil ...

Evolución del asma infantil: gravedad y control

Como ya se apuntó previamente se puede distinguir entre dos grupos de niños asmáticos. Un primer grupo estaría compuesto por niños con asma no alérgica, con un pronóstico excelente. En el 80% de ellos, su asma remitirá por completo antes de alcanzar la vida adulta y no tendrán más riesgo de padecer asma o cualquier otra enfermedad alérgica, en el futuro, que el de otros niños de su edad que no ha ...

general nutricion

Comida sana vs. comida chatarra

¿Cumplir antojos sin aumentar centímetros? ¡Claro que se puede! Cuando cierta textura llame tu atención puedes intercambiarla por algo más saludable y tu cuerpo no notará la diferencia. Haz estos intercambios que te traemos hoy, cumple tus antojos y mantén tu cuerpo envidiable. Cuando se te antoje: algo crujiente (papas, palomitas de caramelo o galletas). Come esto: zanahorias baby, como las de l ...

consejos hábitos si/no saludables

Cuándo es más habitual comer la comida basura

Cuándo es más habitual comer la comida basura A medida que la semana avanza, hay un montón de cosas que es probable que empiecen a aflojarse al levantarse sin darse cuenta. Por ejemplo, pasas de hacerte un súper moño a hacerte una coleta caída con tal de no perder el tiempo. Pues lo mismo pasa con la comida, según datos recogidos en EEUU, la gente conforme pasan los días de la semana van preocupán ...

remedios caseros para el asma Remedios para el asma

Remedios para el asma

Antes de decidirse a usar cualquier remedio para el asma en casa, usted necesita saber más acerca de esta condición de salud grave. ¿Sabías que el asma puede causar la muerte? Sí, y Eso es muy cierto; esta es la razón por la que el asma requiere tratamiento inmediato para evitar que la enfermedad empeore. Si usted piensa youre en riesgo de desarrollar la enfermedad, sigue leyendo. Los ataques de ...

blog

Comida basura y memoria basura

Que la comida con elevadas concentraciones de azúcares y grasas trans promueve la inflamación corporal es un hecho contrastado desde hace bastante tiempo. Es ahora, y a partir de un estudio llevado a cabo con animales en la Universidad de Nueva Gales de Sur (Australia), cuando sabemos que esa inflamación es capaz de alcanzar el hipocampo cerebral, afectando nuestra capacidad de memoria y formación ...