Nuestro amigo José nos escribió solicitando una bebida que él y otras personas que padecen de diabetes puedan tomar, con la intención de reducir y controlar los niveles de azúcar. Bueno podemos recomendarte ampliamente este batido que combina las propiedades del apio, la zanahoria y las espinacas, las cuales pueden ayudar a controlar la diabetes tipo 2.
Cuáles son los beneficios de este batido y sus ingredientes
Las espinacas contienen un alto contenido de calcio, beta-caroteno y vitaminas A y C, que aportan múltiples beneficios a la salud, incluyendo la reducción de azúcar en la sangre.
El apio o celery por su parte contiene potasio y magnesio, lo que aporta un gran beneficio al sistema cardiovascular.
La zanahoria es un alimento rico en potasio, el cual equilibra los niveles de sodio que se asocian a la hipertensión. Este alimento regula la sangre y colabora con la prevención de los posibles problemas de visión en las personas que sufren de diabetes.
Cuáles son los ingredientes
Utilizaremos 6 hojas de espinacas frescas
½ litro de agua mineral
Dos tallos de apio o Celery limpios y frescos
Una zanahoria mediana1 zanahoria.
Un pepino (opcional)
Forma de preparación
Lavar y limpiar muy bien todos los ingredientes, llevar a la licuadora con ½ litro de agua hasta que queden completamente integrados.
Es recomendable tomar este batido diariamente en ayunas para reducir la diabetes tipo 2.