¡Día de arepas! Estas son de harina de maíz, chía y zanahoria; y sin gluten.
Para hacerlas necesitas:
1/3 de taza de harina de maíz
1 cucharadita de semillas de chía
1/3 de taza de zanahoria rallada
Sal y agua.
Mezclas todos los ingredientes y vas echándole agua hasta dejar la masa como plastilina. Hacer la forma redondita. Poner en la sartén hasta dorar.
Tabla nutricional por porción:
Proteína 7
Carbohidratos 37
Grasa 7
Fibra 7
Total de calorías 243
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