Salud y Bienestar Blog Idea guardada 11 veces
La valoración media de 2 personas es: Excelente

Algas rojas: propiedades, beneficios y contraindicaciones

Las algas marinas se clasifican de acuerdo a su pigmento o color. Una de estas variedades es el de las algas rojas, que pertenecen a la clase de Rhodophyta, y existen más de 4.000 especies diferentes.

Delesseria sanguinea Helgoland


Su pigmento rojo fotosintético , ficoeritrina, les permite prosperar en aguas profundas donde la luz solar es escasa.

Las algas marinas han sido parte de la alimentación de las civilizaciones orientales durante cientos de años y son ricas en proteínas, fibra y vitaminas.
Los nutricionistas coinciden en que las algas rojas sons un súper alimento de antes y de ahora. se han utilizado desde el año 300 aC por su alto contenido de nutrientes, destacando la vitamina K y calcio. Los cultivadores de algas japonesas han perfeccionado el crecimiento de las algas Nori en los últimos 300 años, así como las algas nativas del estado de Maine, en Estados Unidos, que recogen de sus aguas una especie de alga roja llamada “musgo de Irlanda”.

Efectos antioxidantes
Uno de los aspectos positivos más importantes de algas marinas rojas es su efecto antioxidante, que combate el daño que los radicales libres causan en las células.

Las algas rojas son también potentes antivirales. La carragenina que se encuentra en estas plantas aumenta la producción de interferón en el sistema inmune, reforzando el organismo contra diversos tipos de virus. Mientras que algunos fármacos antivirales crean adicción en el cuerpo, esto no ocurre con las algas rojas.

Los efectos de yodo
Las algas rojas contienen altas cantidades de yodo, conocido por sus beneficios en el tratamiento del bocio, una enfermedad de la tiroides
que se resulta por la falta de este mineral. Sin embargo, el contenido es muy variable y es bueno recordar que una sobredosis puede interferir con los medicamentos usados ​​para la tiroides. Además, la sobredosis de yodo puede presentar problemas gastrointestinales, tales como heces líquidas y sensación de pesadez.

Efectos contra la hipertensión
Los suplementos de algas rojas pueden producir efectos positivos en personas que sufren hipertensión. Un estudio coreano, publicado en 2006 por la revista Algae, demostró los efectos inhibidores de las algas rojas en una enzima vinculada a la hipertensión arterial. Según los investigadores, la enzima convertidora de la angiotensina-1, o ACE, desempeña un papel importante en el control de la presión arterial. Los científicos confirmaron que algunas especies de algas rojas tienen una actividad que bloquea eficazmente esta enzima ACE comparado con otros organismos marinos. a los que se les atribuye el mismo efecto como inhibidores de la angiotensina.

Aunque hay que decir que serían necesarios más estudios para poder confirmalo con certeza.

Beneficios y aspectos negativos de la vitamina K
Las algas rojas son ricas en vitamina K, muy útil para espesar la sangre y procesos de sangrado. De hecho, la vitamina K trabaja con diferentes proteínas para formar coágulos de sangre. Sin embargo, por la misma razón, la vitamina K puede interferir con la acción de los fármacos fluidificantes. Es más, no es recomendable un exceso de vitamina K sobretodo en personas con problemas cardíacos o que son más propensos a padecer ataques y accidentes cerebrovasculares.

De todas formas, para las personas que no tienen estos problemas cardíacos se puede llegar a consumir una cantidad de diaria de 80 mcg de vitamina K.

Los efectos del calcio

El calcio está muy presente en las algas rojas y una dosis segura de 900 mg por día es recomendable para pacientes con osteoporosis. Sin embargo, también puede dar problemas. El exceso de calcio puede conducir a trastornos digestivos como estreñimiento, gases e hinchazón, así como producir depósitos de calcio en las venas y los cálculos renales.

Antes de incluir las algas rojas como suplemento de salud consulta a tu médico.

Fuente: este post proviene de Salud y Bienestar Blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Alimentos beneficios para la salud propiedades de las algas marinas ...

Beneficios de las algas marinas para la salud sexual

Algas marinas Las algas se ha utilizado para aumentar la salud general; Sin embargo, la gente suele pasar por alto los maravillosos beneficios de salud sexual que ofrece. Tanto a los hombres como a las mujeres, las algas se han relacionado con un aumento de la libido y los niveles de energía. Las cuatro clases de algas, verde, azul verde, rojo y marrón, han demostrado que estas propiedades afrodis ...

Alimentación saludable auténticos superalimentos Dieta saludable ...

Las algas comestibles, auténticos superalimentos

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del Pozo   Las algas comestibles, auténticos superalimentos.    Las algas marinas son muy ricas en nutrientes y nos aportan grandes beneficios a nuestra salud, sin embargo se emplean poco en nuestra cocina. Son ricas en vitaminas A, B1, B2, C, D, E y K. También son ricas en sales minerales como calcio, fósforo, potasio, hierro y fibra y contien ...

dietas y nutrición ¿sabes que...? beneficios ...

Beneficios de los Frutos Rojos

“Si se siembre la semilla con FE y se cuida con perseverancia, sólo será cuestión de tiempo recoger sus FRUTOS“ Como sabes mis publicaciones nunca son en fin de semana pero hoy hacemos un extraordinario para recibir a un artículo invitado. Nuestros amigos de Zaask nos han preparado el siguiente artículo sobre los Frutos Rojos que, como sabes, estoy utilizando mucho en las últimas rec ...

alimentos vivos nutre algas ...

Algas marinas: nutritivas verduras de mar

Si eres de las personas que quieres cuidar de tu salud llevando a cabo un alimentación natural, seguramente habrás oído hablar de las algas marianas. Las algas marinas son un tipo de verdura que crece en el mar y que nos aporta muchísimos beneficios si las ingerimos, incluso en muy pequeñas cantidades. Por este motivo se las incluye en la categoría de superalimentos. Veamos cuales son esos benefic ...

algas algas comestibles propiedades algas ...

Las algas marinas comestibles: un auténtico superalimento

Las algas marinas son muy ricas en nutrientes y aportan grandes beneficios a nuestra salud, sin embargo se emplean poco en nuestra cocina. Son ricas en vitaminas A, B1, B2, C, D, E y K. También son ricas en sales minerales como calcio, fósforo, potasio, hierro y fibra y contienen proteínas vegetales. Son una fuente importante de yodo, junto con el pescado y marisco. El yodo es un componente de la ...

alimentación

Algas comestibles, ¿las conocías?

Las algas comestibles son las usadas para la preparación de alimentos, especialmente usada en la gastronomía japonesa, china y coreana. La mayoría de las algas que se consumen son marinas, ya que las de agua dulce, son tóxicas. Beneficio que nos aportan las algas comestibles El consumir algas te traerá grandes beneficios a tu salud, esto debido a la gran cantidad de propiedades que posee. Entre l ...

dieta vegetariana vegetarianos veganos ...

¡Las algas también se comen! y son más saludables de lo que piensas

Aunque antes pensar en comer algas no entraba en la mente de muchas, estas plantas marinas cada vez están más presentes en todas las casas, ¡y no solo en la de los vegetarianos! Y, ¿por qué? Muy sencillo. Las algas destacan por su alto poder nutritivo y su bajo contenido en grasa y calorías. Por si fuera poco, son depurativas y antioxidantes y poseen además fibra. Algunas incluso posen altas dosis ...

propiedades medicinales curcuma medicina complementaria cancer medicina natural cancer ...

Las propiedades medicinales de la cúrcuma y beneficios en la salud

La cúrcuma es una planta que en la cocina se utiliza como especia, que tiene un color amarillo llamativo y que además de eso tiene muchas propiedades terapéuticas y aporta muchos beneficios para la salud. Vamos a hablar de las propiedades medicinales de la cúrcuma ya que desde hace muchos años es una planta que se utiliza como una gran medicina natural. ¿Qué dicen los estudios sobre la cúrcuma? La ...

cocina nutricion alimentos combatir colesterol ...

Algas

Hola muy buenas, soy nueva en esto ; ) y quisiera compartir algo con ustedes que descubri hace como dos años, esto solo es una parte(( espero ir ampliando )) hoy en dia las algas son parte de mi dieta diaria, y estoy super orgullosa de ellas asi que queria hablaros de los beneficios de las algas !!Quienes más han desarrollado el potencial culinario de las algas son los japoneses, aprovechando su l ...

alimentación y recetas aumentar la vitalidad bebida saludable ...

El Té verde: beneficios y propiedades

El té verde se obtiene de las hojas de la Camelia Sinensis, que es un arbusto o un pequeño árbol de la familia de los teáceos originarios de Extremo Oriente. Sus hojas contienen un alcaloide estimulante (2 a 4% esta variedad) y una vez secas se preparan en infusión. Este tipo de té es el menos procesado por lo que contiene un aproximado 3% de polifenoles, de antioxidantes de gran valor medicinal ...