¡Las algas también se comen! y son más saludables de lo que piensas

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del Pozo  Las algas comestibles, auténticos superalimentos.   Las algas marinas son muy ricas en nutrientes y nos aportan grandes beneficios a nuestra salud, sin embargo se emplean poco en nuestra cocina. Son ricas en vitaminas A, B1, B2, C, D, E y K. También son ricas en sales minerales como calcio, fósforo, potasio, hierro y fibra y contienen ...

Las algas comestibles son las usadas para la preparación de alimentos, especialmente usada en la gastronomía japonesa, china y coreana. La mayoría de las algas que se consumen son marinas, ya que las de agua dulce, son tóxicas. Beneficio que nos aportan las algas comestibles El consumir algas te traerá grandes beneficios a tu salud, esto debido a la gran cantidad de propiedades que posee. Entre ...

En este momento no encontramos a una mujer que no esté cuidando de su peso, sin importar en que época del año estemos. Para ello deberá de tener un hábito alimenticio saludable, ponerse a dieta no hará que nos mantengamos en forma durante toda la vida, sino que hará que disfrutemos de tener una figura delgada por semanas, para luego vivir el efecto rebote. Por eso es mejor comer y vivir saludab ...

Hasta ahora no todo el mundo sabía que las algas son una estupenda fuente de minerales, vitaminas y proteínas. Sin embargo, en la actualidad, son muchas las personas que las utilizan de manera habitual. No obstante, muchas veces nos falta información acerca de cómo cocinarlas. Te puedo asegurar que se pueden hacer deliciosas recetas con ellas. Existen diferentes tipos de algas, que necesitan, seg ...

Las algas son un ingrediente muy común en las cocinas orientales que cada vez está cogiendo más auge en la elaboración de platos occidentales. Poseen, en todas sus variantes, muchísimas propiedades beneficiosas para la salud, por lo que son consideradas como un súper alimento muy completo, y además están deliciosas. Patricia Restrepo, quien dirige el Instituto Macrobiótico de España y tiene una la ...

En la mayoría de las dietas orientales las algas son incluidas de manera habitual. En la cultura occidental no se han conocido las algas hasta hace muy poco. No obstante, cada vez son más las personas que saben que las algas son un alimento extremadamente interesante debido a todos los nutrientes que aportan. Pero ¿todas las algas son iguales? ¿Nos aportan el mismo tipo de nutrientes? Ahora vamos ...

Si eres de las personas que quieres cuidar de tu salud llevando a cabo un alimentación natural, seguramente habrás oído hablar de las algas marianas. Las algas marinas son un tipo de verdura que crece en el mar y que nos aporta muchísimos beneficios si las ingerimos, incluso en muy pequeñas cantidades. Por este motivo se las incluye en la categoría de superalimentos. Veamos cuales son esos benefic ...

En Maestría Vital damos mucha importancia a las plantas. Tanto es así que ellas tienen el remedio a todos los males que nos puedan aquejar. Las plantas y sus frutos, sus semillas, los árboles, las hierbas, las algas (que son verduras del mar), portan laclave de la salud, la cura y la longevidad. En este post nos centraremos en el reino vegetal y los beneficios que podemos obtener de él. Hoy entra ...

Como ya sabes enDieta Coherente recomendamos que tu alimentación variada para que sea más equilibrada, y aprovechandola publicación de nuestro post 400 queremos animarte a quete inicies en el consumo de las algas. Para darte un empujoncito hemos hecho una selección de recetas con algas muy fáciles y sabrosas. Propiedades de las recetas con algas Las algas tienen gran abundancia de proteínas, ác ...

Las algas Klamath sonbuenas para la salud pero esuna gran desconocida. Descubre sus propiedades y cuándo debe y no debe comerse. Qué son y cómo se manipulan? Se trata demicroalgas llamadas Aphanizomenon Flos Aquae y que se recogen directamente del lago Upper Klamath en Oregón (de ahí su nombre).Durante el veranoescuando las algas se encuentran en plena floración (normalmente de junio a noviembre) ...