Salud

Blog de frida Idea guardada 28 veces
La valoración media de 70 personas es: Muy buena

Test de sensibilidad alimentaria, la solución a tus problemas digestivos

En ocasiones, al ingerir ciertos alimentos podemos notar pesadez en nuestro estómago o una digestión incorrecta. Quizás estemos ante un caso de intolerancia o sensibilidad alimentaria y no lo sepamos. Es importante que no lo dejemos pasar y nos sometamos a un Test de Sensibilidad Alimentaria para conocer qué alimentos pueden resultar dañinos para nuestro sistema inmunológico. En el siguiente post te damos información clave sobre ello. 



Lo primero de todo, distinguiremos, gracias a Laboratorios Calderón, las diferentes reacciones adversas que nuestro cuerpo puede producir a los alimentos. Encontramos dos grandes grupos donde diferenciamos entre las tóxicas, que son las que resultan perjudiciales a todo el mundo, y las no tóxicas, cuando únicamente afectan a una sección de la población.
Dentro del segundo grupo diferenciamos entre la intolerancia alimenticia, incapacidad del metabolismo para asimilar ciertos componentes de algún alimento o grupo de ellos,
y la reacción de hipersensibilidad, reacción descontrolada de las defensas del organismo frente a las proteínas contenidas en los alimentos.
A su vez, la segunda clase se divide entre alergia alimentaria, que se produce cuando un ingrediente o componente de la comida nos produce una reacción atópica y, la sensibilidad alimentaria, respuesta inmunológica de nuestro organismo ante ciertos alimentos. 

Por lo tanto, no debemos confundir estos conceptos. Para que os queden claros, os ponemos el siguiente ejemplo con el gluten. No es lo mismo una persona sensible, intolerante o alérgica. En primer lugar, la intolerancia al gluten es respuesta del aparato digestivo a esta sustancia mediante la inmovilidad del vello del intestino delgado. Por su parte, la alergia al gluten es una respuesta inmune de nuestro cuerpo, que produce anticuerpos ante esta sustancia porque la considera perjudicial para la salud, sin necesidad de que el gluten llegue al intestino. Por último, la sensibilidad al gluten es una patología difícil de diagnosticar, ya que no tiene que ver con el sistema digestivo. Normalmente se relaciona con dolores, fatiga o cambios bruscos de comportamiento.


Pero ¿cómo saber si padeces sensibilidad? Bien, Europes nos cuenta cómo se manifiesta. Para ello, debemos atender a los siguientes niveles:

- Nivel de articulaciones: rigidez y dolor.

- Nivel dermatológico: eccemas, urticaria, dermatitis, acné.

- Nivel respiratorio: rinitis, tos, bronquitis, asma.

- Nivel digestivo: sensación de hinchazón, digestiones pesadas, estreñimiento, diarreas, llagas en la boca, acidez o colon irritable.

- Nivel general: fibromialgia, cansancio, depresión, hiperactividad, ansiedad, jaquecas y retención de líquidos.

Si sientes que puedes sufrir alguna de las patologías anteriores, no dudes en acudir a tu médico de cabecera. 

Desde clínicas Mato Ansorema nos explican que lo mejor es que os realicen un test de sensibilidad alimentaria. Esto consiste en un análisis de sangre que detecta los anticuerpos IgG contra una serie de alimentos. Su función es ver qué alimentos sientan mal al organismo y así, poder evitarlos. En él, se estudian entre 1 y 220 alimentos habituales en nuestra dieta como son: los lácteos, las frutas, las verduras y las carnes. El número que se estudia depende de la persona y la clínica a la que acuda. A parte del análisis, también se pueden hacer a través de otros métodos como las biopsias, en departamentos especializados en nutrición y dietética. 


No dejes de lado este tema, lo mismo padeces sensibilidad alimentaria y un análisis es la solución a tus problemas. 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Recomendamos

Relacionado

general consejos naturales

INTOLERANCIA ALIMENTARIA Y PROBLEMAS DIGESTIVOS

Problemas digestivos. Cuando el intestino es incapaz de digerir algún alimento habitual de nuestra dieta (lactosa, gluten, etcétera) se padece una intolerancia a ese ingrediente. Al no poder ser digerido, el alimento, en lugar de pasar hacia el torrente sanguíneo, continúa su camino hacia las partes terminales del intestino arrastrando a su paso agua y produciendo dolor, diarreas y gases. Por e ...

general trastornos del sueño

La sensibilidad alimentaria : Cómo puede interferir con tu sueño

Parte 8 serie sobre disruptores del sueño y el insomnio Las sensibilidades a los alimentos pueden hacer difícil dormir, de ahí la importancia de romper el ciclo. Hoy en día toca cubrir la octava causa posible para los problemas de sueño: la sensibilidad alimentaria. Empezamos esta serie de entradas hablando de las 12 posibles causas del insomnio, como lo describí en la entrada inicial: 1. Sincron ...

como los alimentos pueden llegar a ser tu medicina natural y ayudarte con tu salud alimentación viva avena ...

Cereales germinados: propiedades y beneficios

¿Qué son los cereales germinados? Te has preguntado si los cereales que tomas son realmente saludables, o si los tomas de la manera correcta. Hoy te explicamos cómo los cereales germinados, resultan una alternativa sana frente a los que no lo son. También te contaremos por qué las personas que tienen pequeñas intolerancias al gluten deberían considerar su consumo. Imagino que si estás aquí es porq ...

enfermedades digestivas meteorismo aerofagia ...

Tratar enfermedades digestivas frecuentes con homeopatia

Existen tres trastornos digestivos frecuentes que a menudo confundimos,pues su característica más importante es la distensión o hinchazón abdominal. Se trata de la aerofagia,la flatulencia y el meteorismo. Y en esta ocasión repasamos como curar con homeopatía estas enfermedades digestivas. Para diferenciar aerofagia,flatulencia y meteorismo La aerofagia resulta cuando tragamos aire al masticar ,al ...

alergia reacción alérgica intolerancia ...

¿Por qué cada vez sufrimos más alergias?

En la última década hemos experimentado un gran aumento de las alergias de todo tipo. La última tendencia alérgica se centra en las intolerancias a la comida. Una reacción que cada vez causa más miedo y puede llegar a la edad que quiera, no solo cuando somos niños (aunque en la infancia se registra un mayor número de apariciones). En España, según datos de la Sociedad Española de Alergología, una ...

hierbas manzanilla beneficios manzanilla ...

Beneficios de la manzanilla

Durante cientos de años, los beneficios de la manzanilla se han aprovechado para tratar muchas afecciones tales como la ansiedad, trastornos del sueño y problemas de la piel. Hay muchas preparaciones diferentes de manzanilla, pero la forma más popular es en forma de infusión. De hecho, más de un millón de tazas de manzanilla se consumen por día en todo el mundo. Los beneficios para las salud de la ...

consejos de salud consejos alimentacion salud

6 alimentos-medicamentos que no pueden faltar en tu dieta

No hay nada mejor que tener buenos hábitos y si es en cuestión de alimentación mucho mejor. Ya lo decía hace muchos años el famoso medico griego Hipócrates "Qué tu alimento sea tu medicina y tu medicina tu alimento" Está demostrado que es posible prevenir enfermedades mediante buenos hábitos de vida, por ello, es posible curar a través de la dieta mediante algunos alimentos medicamentos ...

alimentación azúcar cansancio ...

Qué alimentos evitar si sientes cansancio a media mañana o durante la digestión

Nueve de cada diez casos de cansancio se deben a problemas de glicemia y de desequilibrio alimentario. Normalmente las tasas de azúcar en sangre son bajas y esto no es el resultado de una carencia de azúcar, sino a una ingestión excesiva de azúcares y malos glúcidos. ¿Qué es la hipoglicemia? Es una secreción demasiado alta de insulina, consecuencia de un consumo previo de azúcar. Alimentos a evita ...

Las enterobacterias (última parte)

"Mantener la buena salud del cuerpo es un deber, por lo que no debemos descuidar el conocimiento y mantener nuestra mente fuerte y clara" (Buda) Las Enterobacterias (Última Parte) Género Morganella Morganella, pertenece a la familia Enterobacteriaceae y hasta el momento, presenta una sola especie: morganii. Inicialmente, Morganella morganii recibió el nombre de Proteus morganii, per ...

Expertos Salud

Test de intolerancia alimentaria

Alergias, intolerancia y  exceso de histamina. Test para detectarlos ¿Qué es una alergia alimentaria? La alergia alimentaria es una reacción adversa del cuerpo ante la ingesta de un alimento o de un aditivo contenido en el (alérgeno).  En muchas ocasiones se desconoce cuál ha sido el mecanismo que desencadena dicha reacción. Ante la presencia de un alérgeno, el sistema inmunitario de la persona i ...