Cual reina de pierna cruzada y demás…así tomo la primera comida del día, la que más disfruto y la que me permite echar andar el día con Energía ? es realmente las más importante y se asocia de manera directa a una mayor ingesta posterior, en especial por la noche.
Además hoy estoy consentida he pasado una noche larga con las niñas… ¡Mamá ven! Así que mi marido se ha lucido y me ha preparado este rico sándwich thins con espinaca,humus, aguacate en trozos, jamón de pavo y queso mozarella.
#hazlo.
Además como anécdota les comento, que él no desayunaba y a partir de crear este hábito con el día a día; ya que todo comienza en casa…ahora no sale sin desayunar ?.
El desayuno debe suponer entre el 20 y 25% de las calorías ingeridas a lo largo del día. El equilibrio lo dan por lo mínimo la presencia de los siguientes grupos básicos de alimentos: lácteos (leche, yogur, cuajada, requesón,…) frutas y cereales (pan, tostadas,cereales integrales…) a parte también puede contener otros alimentos, derivados del grupo de las carnes.
Las proteínas que recibimos en el desayuno actúan como regulador del apetito durante el día. ¿Coincidimos que es bien importante no dejarlo pasar verdad?
Aquí les sugiero brevemente; algunos alimentos ricos en proteínas que les permitirán ir haciendo los desayunos variados y completos para ese día a día.
??Huevo: Las proteínas son el 12,5% de la parte comestible del huevo, lo cual supone unos 7,4 g para una unidad de 65 g. Se encuentran tanto en la clara (álbuminas) como en la yema (fosfoproteína y lipoproteínas). La proporción de los distintos tipos de aminoácidos,que forman la proteína del huevo,se aproximan más a la ideal para el ser humano que la de cualquier otro alimento; por su valor biológico de 94% ,el más elevado de todos los alimentos.
Un máximo de 2 a 3 huevos a la semana es la recomendación para evitar elevación del colesterol sanguíneo.
??Bocadillo, sándwich o tostada con jamón o pavo: Si la proteína se pretende de alto valor biológico,el consejo es usar carne natural de pollo o pavo y no fiambres correspondientes, aunque sea lo más cómodo.
??Bebidas vegetales: En primer lugar son fuente de proteína vegetal, las bebidas vegetales (arroz,avena y otros) o de soja tienen la ventaja que carecen de lactosa y caseína) azúcar y proteína de la leche respectivamente, lo cual las hace un complemento ideal en tratamientos de intolerancias y alergias alimentarias a esos componentes. Asimismo, no contienen colesterol y su perfil de ácidos grasos es más saludable al abundar los ácidos grasos insaturados en lugar de la grasa saturada propia de la leche de vaca.
???Muesli: Energía Matutina así se le conoce aporta una gran ventaja al pobre desayuno ,mejorando el rendimiento físico e intelectual en las horas de la mañana
??Un buen puñado de avellanas: Las avellanas constituyen una buena fuente de grasas (62%),de proteínas (13%), de vitaminas
B1y B6 y de minerales (especialmente calcio fósforo, magnesio y calcio)
??Queso fresco o todo: Tienes las dos opciones ambas fuentes de proteína animal, el queso fresco aporta grasa saturada y algo de colesterol; el todo esta libre de colesterol y apenas tiene grasa saturada.
Así que prepárate algo sano y rico que el “Viernes” esta apenas comenzando.
Recomendación final:
Deja el coche lejos para que así tengas que caminar.
Sube todas las escaleras que puedas.
Planifica tu día y haz un poco de ejercicio.
Y bebe por lo menos 2 litros de agua?
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