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Recetas con espinacas y 8 beneficios de consumirlas



Las Espinacas es uno de mis ingredientes favoritos, podemos crear un montón  de deliciosos platos con ellas. Son recomendadas en dietas de adelgazamiento ya que son pobres energéticamente. Poseen alta cantidad de agua son pobres en grasa y contienen fibra. Yo que tú la incluiría en las comidas solo por estos beneficios que te aportan:

1.       Aportan un alto contenido de hierro y minerales que combaten  la anemia por que ayuda a incrementar la producción de glóbulos rojos. 
2.       Es baja en sodio y alta en Potasio por lo que hace una función diurética que nos ayuda a combatir la retención de líquidos. 
3.       Mejora la actividad metabólica. 
4.       Sus Fito nutrientes protegen la piel de los rayos del sol. 
5.       Contiene Acido fólico por lo que es recomendada para mujeres embarazadas. 
6.       Tiene antioxidantes por lo que ayudan a protegernos del cáncer. 
7.       Previene y mejora el estreñimiento por contenido de fibra. 
8.       Su contenido en Beta caroteno ayudan a combatir la deficiencia de vitamina A y el picor en los ojo.
 
Contraindicaciones: Te digo todo lo que nos favorece las Espinacas pero es contraindicado a personas que  padecen de cálculo, gota, artritis o reuma.

...Y para que te animes a incorporar este alimento a tus comidas te dejo estas recetas que ye encantarán.

Fetuccini con Salsa de Atún y Espinacas.

Dos ingredientes que aportan muchas vitaminas y beneficios a nuestro cuerpo, La salsa se elabora muy rápidamente con salsa de tomate sin azúcar y los fetuccinis son de Konjac, puedes sustituirlo por pasta integral, fetuccini de surimi (cangrejo) o fetuccinis de calabacín, siempre te recomiendo que todo dependerá de tu alimentación diaria, si lo quieres con la clásica pasta, a delante. Pero recuerda que esta tiene más impacto en la glucosa. Ver Receta Salsa de Atún y Espinacas

Ensalada de Espinacas con Naranjas Confitadas

En el blog Huele Bien encontramos  una deliciosa ensalada repleta de antioxidantes, acompañada con naranjas confitadas y espinacas aderezada con una salsa que te lo explica a continuación: Ver Receta Ensalada de Espinacas y Naranja

Lasaña de Ricotta y Espinacas

Una Lasaña deliciosa del blog Sabrina Seas of Colors, Aunque contiene hidratos se pueden ajustar a tus necesidades nutricionales del día. Puedes sustituir la pasta de lasaña por láminas de berenjena, calabacín o Laminas de Konjac. La receta esta deliciosa y en el blog de ella puedes encontrar muchas otras adaptadas sin azúcar, integrales entre otras. No dejes de darle un vistazo. Clic Aquí: Ver Receta Lasaña de Ricotta y Espinaca

Hace unos cuantos meses hice esta selección de recetas que igual las puedes consumir ajustando ingredientes a vuestros valores nutricionales.

Ver 6 Recetas con las que disfrutar comiendo Espinacas
 

 
Qué? A qué ahora si vas a comer Espinacas? Espero que te guste la información y hasta la próxima!!!!
 
Clau

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