Tal vez la mejor planta medicinal disponible hoy en día es la cúrcuma, que la mayoría de ustedes encuentran en su cocina y se ha utilizado durante más de 5.000 años. Se hace referencia a lo largo de la historia y ahora se utiliza en toda Asia, la India y China. La razón por la que la cúrcuma es tan efectiva es que contiene un compuesto activo llamado curcumina, o curcumenoide.
Qué es y para qué sirve la cúrcuma
Antiinflamatorio
Mientras que la inflamación aguda a corto plazo es beneficiosa para nuestros cuerpos, a largo plazo puede convertirse en un gran problema cuando se vuelve crónica y ataca inapropiadamente a los propios tejidos del cuerpo.La curcumina, el ingrediente activo de la cúrcuma, ha demostrado ser muy eficaz para el dolor inflamatorio agudo o crónico. Su acción antiinflamatoria es tan poderosa como la de los corticoides. A menudo lo utilizan las mujeres que sufren de endometriosis, pero también las personas que padecen asma, cáncer, enfermedad de Crohn u otras patologías.
Sin entrar en demasiados detalles técnicos (el principio de la inflamación es extremadamente complicado) recuerde que la curcumina es una sustancia bioactiva que combate la inflamación a nivel molecular.
Fortalecimiento del sistema inmune
La curcumina, el ingrediente activo de la cúrcuma, destruye bacterias, hongos y virus. Aquí va otro punto importante de que es y para qué sirve la cúrcuma puesto que, tiene la capacidad de aumentar el nivel de péptido que protege nuestro cuerpo contra las infecciones, los indios recomiendan comer platos de cúrcuma y hacer infusiones de cúrcuma con limón durante el período de invierno.Antioxidante
La cúrcuma ayuda a combatir el estrés oxidativo y a proteger las enzimas antioxidantes. Actualmente, la cúrcuma se utiliza como componente de preparados complejos utilizados en las disfunciones pancreáticas.Las sustancias contenidas en la cúrcuma tienen un efecto protector sobre las células del hígado. Encontramos estas sustancias en muchos medicamentos utilizados en la insuficiencia hepática, que se manifiesta por una secreción biliar insuficiente.
Problemas digestivos
La raíz de cúrcuma promueve la curación de las úlceras gástricas y, por lo tanto, reduce el dolor debido a su acción antiinflamatoria.La cúrcuma es una ayuda digestiva muy conocida. La planta tiene propiedades colagógicas y estimula la secreción de gastrina. La cúrcuma es un componente de muchos preparados que se utilizan en casos de daño e insuficiencia hepáticos. Además, la curcumina reduce el nivel de colesterol malo y estimula la secreción de bilis. Por lo tanto, puede reducir los cálculos biliares.
La cúrcuma es útil para:
Indigestión
Diarrea
Gases
Hinchazón gástrica
Pérdida de apetito
Síndrome del intestino irritable
Niveles altos de colesterol