¡Comencemos!
Ilustración 1: Evita estos alimentos y veras como tu prediabetes es parte del pasado. Fotografía cortesía de Nadine Shaabana
¿Qué es la prediabetes?
Antes de ir al punto de este artículo, creo que te podría interesar saber que es la prediabetes.La definición clínica de la prediabetes es:
La prediabetes representa una elevación de la glucosa en plasma por encima del rango normal pero por debajo de la diabetes clínica(1).
Okey las definiciones clínicas, aunque necesarias, no son realmente muy amigables, deja que lo explique al estilo de Nutri en Línea.
Cuando consumimos un alimento, se le extraen sus nutrientes. Los alimentos como el pan, las bebidas de fantasía, las tortas, galletas dulces, el azúcar de mesa, etc son altas en un compuesto conocido como Glucosa (azúcar) que entrega energía al organismo.
Normalmente, el cuerpo es capaz de utilizar dicha glucosa para que no afecte a órganos que son sensibles a recibir daños por un aumento en la glucosa sanguínea.
Ahora te estarás preguntando, pero si la glucosa es necesaria para vivir (nos da energía) ¿Por qué nos hace daño?
La glucosa en concentraciones elevadas es toxica. En la Diabetes y en la prediabetes la glucosa se encuentra elevada por sobre los niveles saludables.
Por tanto, el objetivo en esta enfermedad, es mantener los niveles de glucosa en sangre lo mas cercano a la normalidad, para evitar daños en el organismo.
Existen muchas formas de combatir la prediabetes, en este artículo hablaremos sobre los alimentos que debes limitar en tu dieta.
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Ahora que comprendes que es la prediabetes, vamos al apartado que nos interesa.
¿Qué cosas no puedo comer si tengo prediabetes?
Cuando el medico te dice “ustedes tiene prediabetes” la pregunta del millón es: ¿Entonces que rayos puedo comer?Soy partidario que una persona con una enfermedad X puede comer de todo, pero con moderación. El problema de esta afirmación, que se aplica para muchos tipos de patologías, no es realmente útil en el caso de la prediabetes o diabetes.
Cuando tienes prediabetes, puedes revertir tu situación un 100% si sigues las recomendaciones del nutricionista y del médico(2).
La prediabetes puede ser revertida un 100% si sigues las recomendaciones del nutricionista y del médico.
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Por tanto, mi recomendación es eliminar los alimentos que nos pueden causar problemas, mas que moderar su consumo.
Sigue estos consejos para revertir tu prediabetes:
Elimina las bebidas azucaradas.
Elimina las tortas y pasteles.
Elimina las galletas que no sean integrales.
Cambia el pan blanco por pan integral.
Elimina el azúcar del te o café.
Elimina los cereales del desayuno (tipo zucaritas, trix, etc).
No consumas jugos azucarados tipo néctar.
Aumenta el consumo de estos alimentos:
Aumenta tu consumo de fibra dietética (te dejo sus beneficios).
Incorpora alimentos altos en fibra (aquí te dejo un menú de ejemplo).
Consume Kéfir (¿No sabes que es el kéfir? Descúbrelo aquí)
Incorpora la linaza a tu alimentación.
El palo negro puede ser de utilidad en estos casos.
La Spirulina es un super aliento que te ayudará.
No olvides realizar actividad física y tener una alimentacion saludable.
Por último, te recomiendo leer este articulo para que tu alimentacion saludable no te deje en la ruina.
Recuerda que estos consejos son genéricos y podrian no funcionar en tu caso, la mejor forma de tratar tu enfermedad es con la asesoría de un profesional. De todas maneras, seguir estos consejos son el camino correcto para eliminar tu enfermedad .
Infografía: Que alimentos evitar en la prediabetes
Nada mejor que resumir un articulo con una imagen informativa, ¡que la disfrutes!
Ilustración 2: ¿Qué comer en la prediabetes? infografia resumen.
Hasta aquí dejamos el articulo de hoy, espero que sea de utilidad. Recuerda compartir este artículo con las personas que lo necesiten .
¡Nos leemos en la próxima!
Bibliografía
Grundy SM. Pre-Diabetes, Metabolic Syndrome, and Cardiovascular Risk. J Am Coll Cardiol. 14 de febrero de 2012;59(7):635-43.
Bansal N. Prediabetes diagnosis and treatment: A review. World J Diabetes. 15 de marzo de 2015;6(2):296-303.
El articulo se publico primero en Nutri en línea.
Fuente: este post proviene de Nutri en Línea, donde puedes consultar el contenido original.
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