PRODUCTOS LIGHT, BAJOS EN AZÚCAR, Y SIN AZÚCAR. ¿SABES LO QUE CONTIENEN REALMENTE?

¿QUE ES LIGERO DE VERDAD Y QUE NO? ¿QUE ES QUE?Light: Deberá tener un 30% menos de un componente que otro producto similar. Esta diferencia es el 25% en el caso de la sal y hasta el 10% para los micronutrientes. En la etiqueta debe constar qué elemento se ha reducido para demostrar que es ligero Sin grasa: El producto no podrá contener más de 0,5% por cada 100g o 100ml. Con este reglamento se pro ...

En el artículo de hoy vamos a hablar sobre el azúcar que contienen los alimentos y como habéis podido deducir del enunciado del título “Tanto azúcar no puede ser bueno”, el azúcar que consumimos hoy en día en nuestra dieta es excesivo y como todo cuando lo consumimos en exceso; resulta muy perjudicial para nuestra salud. Una breve introducción sobre los tipos de azúcar y el papel del a ...

Claudia Pardo nos sigue sorprendiendo con sus excelentes recetas: deliciosas, sin azúcar y bajas en carbos. Estos muffins son ideales para una merienda o desayuno. Con la crema que lo acompaña puedes satisfacer tus ganas de comer algo dulce y en este caso yo los dejaría más para una merienda de tarde. La receta la puedes distribuir en mini capsulas de papel o capsulas de muffins estándar. He de de ...

Siempre al encender el televisor, en vallas publicitarias, paginas de revistas o incluso en internet encontraremos anuncios y propagandas de productos light que nos aseguran que nos harán bajar de peso si los consumimos. Por lo general dicha afirmación está acompañada con alguna imagen de una chica o chico con un cuerpo perfecto, sin embargo, antes de consumir nada, debemos encontrarnos informados ...

¿Sabes lo que contienen tus productos de cuidado personal? Sé que a la mayoría de mis amigos, conocidos, familiares y gente con la que me relaciono a diario, no presta ninguna atención a este tema. Yo tampoco lo había hecho, hasta que empecé a trabajar como quiromasajista. Fue entonces cuando empecé a hacer mis propias cremas y mezclas, para dar lo mejor a todo el que se pusiera en mis manos. ...

Azúcar fantasma: diez alimentos que lo tienen y no lo sospechas El azúcar fantasma es ese ingrediente oculto que no puedes ver de un producto alimentario, pero que tiene una presencia muchas veces desproporcionada. Se puede comparar con el azúcar añadido, pero muchas veces no es lo mismo, porque el azúcar fantasma a veces pertenece intrínsecamente a la naturaleza del alimento y por tanto no necesi ...

Seguro que más de una vez te has dejado seducir por la etiqueta de los alimentos “Sin azúcar añadido”, pensando que si no lleva azúcar no le puede ir mal a tu dieta… pues siento desilusionarte, pero que un alimento lleve la etiqueta “sin azúcar añadido” no quiere decir que esté libre de azúcar y muchísimo menos que sea un alimento saludable. La etiqueta “sin azú ...

Cuando los expertos en dieta y nutrición hablan de alimentos azucarados, nos referimos a los alimentos que contienen mucha azúcar añadida, que es cualquier tipo de edulcorante de calorías que se añade a los alimentos. Los refrescos regulares endulzados con azúcar o jarabe de maíz de alta fructosa son bebidas azucaradas. Soda, limonada, té helado azucarado, bebidas de frutas, y muchas bebidas depo ...

Azúcar moreno, azúcar de coco, miel, agave… si te preguntas qué tipo de azúcar es más saludable a la hora de endulzar y preparar tus postres favoritos, parece haber mucho de donde escoger. Pero ¿qué hay de cierto y cuánto es “humo” entre las opciones endulzantes más populares? ¿Realmente vale la pena gastarse una mini-fortuna en productos como el azúcar de coco o el sirop de agav ...

Endulzar de forma sana puede ser un verdadero quebradero de cabeza… Y es raro el día que alguien no me pregunta sobre esto. ¿Que sustituto del azúcar blanco puedo usar para endulzar? Este alimento sirve? Este producto es apto? Y yo siempre contesto lo mismo: ¿Has probado el sabor original? si, el amargo…Y la gente me mira raro. No entiendo por que! En este artículo te voy a presenta ...