¿Llevas una semana con la dieta y no estas seguro de si estás en cetosis? Lo normal es empezar a estar en este estado a partir del cuarto dia. Puedes probarlos usando estas tiras reactivas de orina, son muy sencillas de usar:
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Día a día del Menú keto semanal Nº2
DÍA 1
Desayuno: café o infusión + revuelto de setas y queso parmesano + puñado de arándanos.
Comida: ensalada de rúcula y tomates cherry + salmón a la plancha.
Cena: hamburguesa de pollo con queso provolone + champiñones salteados con mantequilla.
DÍA 2
Desayuno: café o infusión + salchichasas frescas y medio aguacate
Comida: muslos de pollo al horno + ensalada de pepino y el otro medio aguacate
Cena: coliflor gratinada con queso parmesano.
DÍA 3
Desayuno: café o infusión + frambuesas o arándonos + surtido de aceitunas, queso curado, jamón y lomo embuchado.
Comida: trucha a la mantequilla + ensalada de espinacas y nueces
Cena: huevo duro con mayonesa y espárragos
DÍA 4
Desayuno: café o infusión + tortilla francesa y beicon
Comida: arroz de coliflor con carne de ternera troceada + Trozo generoso de coco (puedes cambiarlo por aguacate)
Cena: rollitos de salmón ahumado con espárragos trigueros
DÍA 5
Desayuno: café o infusión + Aguacate rellenos de huevo al horno + puñado de arándanos
Comida: costillas de cerdo + ensalada de canónigos, cebolla y aceitunas.
Cena: Panceta + setas a la plancha
DÍA 6
Desayuno: café o infusión + hamburguesa de ternera y aceitunas
Comida: Huevos rellenos de aguacate y atún con mayonesa + pequeña ensalada
Cena: Filete de pez espada con guarnición de brócoli gratinado con queso parmesano
DÍA 7
Desayuno: café o infusión + revuelto de setas y queso
Comida: canelones de berenjena al horno rellenos de huevo cocido y atún con queso parmesano por encima
Cena: ensalada de aguacate, gambas, tomate, rúcula, nueces y atún con moras o frambuesas
¿Qué comer a media mañana y media tarde?
Realmente si están en cetosis es muy probable que no tendrás hambre a estas horas, ya que se regula bastante el apetito con esta dieta. Pero si tienes bastante hambre o algo de ansiedad por comer, aléjate de alimentos dulces o hidratos de carbono y elige algún alimento rico en grasas como:
Queso curado o queso parmesano.
Aceitunas.
Lomo embuchado o jamón serrano.
Puñado de nueces o anacardos.
*Siempre en pequeñas cantidades. Debemos intentar no elevar demasiado el consumo calórico.
¿Algo a tener en cuenta?
Beber mucha agua.
No usar azúcar en el café, prueba con edulcorantes como la stevia.
Tomar el café solo, o añádele una cucharada de mantequilla o aceite de coco. No suena bien, pero realmente está bastante bueno.
Los frutos rojos del menú en cantidades moderadas.
Puedes hacerte un café o infusión sin azúcar a cualquier hora del día.
Añade sal a tus comidas sin miedo. Este electrolito es imprescindible en la dieta.
No te pierdas estos otros dos menús cetogénicos semanales:
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