Beneficios del jugo de col :La col o repollo es una hortaliza muy saludable, especialmente rica en fibra, vitaminas B1, B6, C, E, U y K y minerales como el magnesio, yodo, hierro, selenio o calcio.
Beneficios del jugo de col: además de rica y versátil, posee numerosas propiedades que la convierten en un remedio ideal para todo tipo de problemas:
Tratamiento y prevención de úlceras estomacales
La col cruda es muy rica en vitamina U, que contribuye al fortalecimiento de las paredes del estómago y favorece la regeneración del tejido digestivo, siendo muy útil tanto para tratar como prevenir la aparición de úlceras.
Otros minerales presentes en su composición como el cloro y el sulfuro, por su parte, combaten la inflamación intestinal y contribuyen a eliminar las toxinas acumuladas en el intestino, reforzando nuestra salud.
Baja la tensión, el colesterol y protege al corazón
La col es rica también en omega 3, ácidos grasos esenciales que contribuyen a reducir los niveles de colesterol, bajar la presión arterial y prevenir enfermedades cardiovasculares.
Desintoxicante natural
Los antioxidantes, glucosinolatos y grandes dosis de otros nutrientes que la col nos aporta contribuye a reforzar las defensas y eliminar toxinas del organismo, favoreciendo así la limpieza y buen funcionamiento hepático e intestinal.
Tratamiento de la artritis
El selenio es un mineral que nos ayuda a combatir el dolor y la inflamación provocadas por la artritis, siendo muy útil en el tratamiento de ésta y otras enfermedades degenerativas.
Ideal para perder peso
Además de digestiva, la col es baja en calorías y una gran ayuda a la hora de bajar de peso, ya que ralentiza la conversión de los azúcares e hidratos de carbono en grasa.
Cómo preparar el jugo de col
1. Vierte en un recipiente una taza de agua, media col o repollo, una cucharada de pulpa de aloe vera, media de jengibre rallado y unas hojas de hierbabuena o menta. Bate bien durante al menos 20 segundos. Si aún quedan muchos trozos, bate durante 10 segundos o 15 segundos más.
2. Con ayuda de un colador filtra el contenido en un vaso grande y tómalo al momento.
Hazlo diariamente durante una semana para obtener mejores resultados.
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