Fibra, agua y actividad física. ¿Te lo ha dicho el médico? A mí sí, y a ti también.
¿Porqué es tan difícil? Por los hábitos alimentarios que tenemos la mayoría.
Yo no te voy a proponer un cambio de hábitos. Sólo voy a dar una receta contra el estreñimiento que funciona sí o sí.
Te lo puedes preparar como tentempié a media mañana, por la tarde o para sustituir una cena. A los 3 o 4 días no te lo vas a creer.
Y como esta es una web para alérgicos alimentarios, daré varias opciones para cada uno de los ingredientes. Así los alérgicos, intolerantes o reacios lo tendrán mucho más fácil. Todos los ingredientes los venden en el supermercado.
Aquí está la solución definitiva contra el estreñimiento:
Solución definitiva contra el estreñimiento Imprimir
Tipo de receta: -
Tipo de cocina: -
Autora: Paqui Berenguer
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Tiempo total:
Raciones: 1
No es una pócima, es un tentempié sano que además te va a mejorar el tránsito intestinal mucho.
Ingredientes
150 gr de kéfir (?¿?¿?¿?¿) Si no tienes kéfir puedes usar yogur, o yougur de soja.
Un buen puñado de frutos secos: Nueces y almendras crudas. Si tienes alergia a los frutos secos, podrías poner chufas remojadas.
Media (o una) porción de fruta. La que quieras, porque no hay ninguna fruta que estriña. Ve cambiando según lo que dé la temporada o lo que tengas en la nevera.
2 cucharaditas de semillas de lino (mejor molidas)
1 cucharadita de endulzante (el que tú prefieras. Yo pongo xilitol)
Preparación
Junta todos los ingredientes en un bol.
Remueve para que se disuelva el endulzante.
A comer, y a olvidar el estreñimiento.
Notas
Existe el kéfir de leche y el de agua. También puedes preparar en casa kéfir de soja o de cualquier leche vegetal.
3.4.3177
Esta es otra receta (salada) que también va fenomenal: Olla de verduras.
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